1、臨武鴨
臨武鴨是(shi)臨武特(te)有的一種土(tu)鴨子,象(xiang)野鴨一樣,全是(shi)瘦(shou)肉,味道鮮美,是(shi)湖南鴨業首選品(pin)牌。( 郴(chen)州(zhou))
舜華(hua)牌臨武(wu)鴨(ya)(ya)為(wei)江南(nan)特產(chan),自舜帝起為(wei)歷(li)朝貢品(pin)(pin)(pin),中國八(ba)大(da)名鴨(ya)(ya)之(zhi)一,具(ju)有肉質細嫩,高(gao)蛋白,低 脂肪 ,味道鮮(xian)美等(deng)特色(se)。本產(chan)品(pin)(pin)(pin)選用(yong)珠江源頭(tou)、舜峰山澗武(wu)水(shui)山區野(ye)外放(fang)養的(de)純種(zhong)臨武(wu)鴨(ya)(ya)為(wei)原料(liao),運用(yong)現代 食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術(shu),結合傳(chuan)統生(sheng)產(chan)工藝精心制作(zuo)而成,為(wei)居家、旅(lv)游、宴客的(de)上(shang)等(deng)佳(jia)肴。
湖南臨(lin)武(wu)鴨是(shi)(shi)享(xiang)譽國內的肉蛋(dan)兼用型(xing)地方優良(liang)鴨種(zhong)。它具有生長發育快、體型(xing)大、產蛋(dan)多(duo)、適(shi)應性強、飼料(liao)報(bao)酬高、肉質細(xi)嫩(nen)、皮(pi)下脂(zhi)肪沉積良(liang)好(hao)、味道鮮美(mei)等特點是(shi)(shi)臨(lin)武(wu)縣久負(fu)盛名(ming)的特產之一(yi),歷代貢品(pin)。
2、永興冰糖橙
在陜西西安(an)舉辦的2009年全國(guo)(guo)名優(you)果品展評暨中(zhong)國(guo)(guo)果蔬產業品牌(pai)論壇上,永(yong)興冰糖橙(cheng)被正式(shi)授予(yu)“中(zhong)國(guo)(guo)十大名橙(cheng)”稱號,這(zhe)是(shi)該橙(cheng)繼(ji)成(cheng)功在國(guo)(guo)家工商總局注冊“永(yong)興冰糖橙(cheng)”原產地(di)證明商標后,摘得的又一國(guo)(guo)家級“金字招牌(pai)”。
永興(xing)冰糖橙產地范圍為湖南省永興(xing)縣油麻鄉、悅來鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬(ma)田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、復和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、洋(yang)塘(tang)鄉、油市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湘陰渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、便江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、塘(tang)門口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃泥鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金龜鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、香梅鄉、樟樹鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柏林鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鯉魚塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)17個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)現轄行(xing)政區域。
3、汝城白毛茶
汝城白(bai)毛茶又名毛茶。有性系。小喬木型(xing),大葉類(lei),早(zao)生(sheng)種。二倍體。
汝城(cheng)白(bai)毛茶(cha)(cha)是一(yi)個由野生毛葉茶(cha)(cha)馴(xun)化(hua)栽培后開發的(de)新綠(lv)茶(cha)(cha)產品。用(yong)該茶(cha)(cha)對64例高脂(zhi)(zhi)血中(zhong)老年患者(zhe)(zhe)的(de)臨床試驗結果(guo)表(biao)明(ming),雖(sui)然汝城(cheng)白(bai)毛茶(cha)(cha)和普通綠(lv)茶(cha)(cha)(對照)均有(you)良(liang)好(hao)的(de)降(jiang)脂(zhi)(zhi)效(xiao)(xiao)果(guo),它們在血清膽(dan)固醇、甘(gan)油三酯(zhi)、乳糜微粒和β-脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)4個指標上(shang)的(de)效(xiao)(xiao)果(guo)差異(yi)(yi)甚至達到(dao)極顯著(zhu)水(shui)平,但前者(zhe)(zhe)比后者(zhe)(zhe)效(xiao)(xiao)果(guo)更好(hao)、更快,兩種茶(cha)(cha)的(de)效(xiao)(xiao)果(guo)差異(yi)(yi)達極顯著(zhu)水(shui)平。汝城(cheng)白(bai)毛茶(cha)(cha)的(de)降(jiang)脂(zhi)(zhi)作用(yong)不受年齡、性別的(de)影響,也無明(ming)顯副作用(yong),但停飲后與其他降(jiang)脂(zhi)(zhi)藥物一(yi)樣(yang),其降(jiang)脂(zhi)(zhi)作用(yong)消失(shi)。-
中國罕(han)見(jian)珍(zhen)貴的大葉多毛野生茶。分布在汝城縣東嶺鄉一(yi)帶高山之中。
4、桂東玲瓏茶
“生在高山(shan)上(shang),長在去霧中(zhong)”的玲瓏茶(cha),是桂(gui)東縣八面山(shan)茶(cha)樹嫩芽精制而成(cheng),條索(suo)緊(jin)細卷(juan)曲,頭狀若環鉤勻整,色(se)(se)澤隱翠油潤,銀毫(hao)顯露閃(shan)光,香氣高純(chun)持(chi)久,湯色(se)(se)杏綠(lv)明亮,滋味醇原鮮爽(shuang),屬高檔綠(lv)茶(cha)精品(pin)。1998年(nian)(nian)獲首(shou)(shou)屆中(zhong)國食品(pin)博(bo)覽(lan)會(hui)金(jin)牌,1991年(nian)(nian)獲中(zhong)國食品(pin)工業首(shou)(shou)屆優(you)秀新產品(pin)獎(jiang),1994年(nian)(nian)獲首(shou)(shou)屆“湘茶(cha)杯(bei)”金(jin)獎(jiang)和第(di)五屆亞太國際(ji)貿易博(bo)覽(lan)會(hui)金(jin)獎(jiang)。
玲瓏茶(cha)產地范圍為湖南省桂東縣的沙田鎮、城關鎮、清(qing)泉(quan)鎮、橋(qiao)頭鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、寒口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃洞鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、貝溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、增口鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、寨前(qian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大塘鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新坊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、普樂(le)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、東洛鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、青山(shan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、四(si)都鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)16個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮及八面山(shan)自然(ran)保護(hu)區現轄(xia)行政區域(yu)。
5、東江魚
東(dong)江(jiang)魚(yu)(yu)產于號稱(cheng)湖南洞(dong)庭(ting),有(you)(you)著(zhu)82億立方(fang)米、26萬畝水(shui)面的(de)(de)山青水(shui)秀的(de)(de)東(dong)江(jiang)湖中。無污染水(shui)質,造就了東(dong)江(jiang)魚(yu)(yu)的(de)(de)鮮、嫩、甜的(de)(de)優良品(pin)質,堪稱(cheng)綠(lv)色食品(pin)。“東(dong)江(jiang)魚(yu)(yu)”系列(lie)產品(pin)有(you)(you)魚(yu)(yu)中極(ji)品(pin)——東(dong)江(jiang)銀魚(yu)(yu);獲省(sheng)農博會金(jin)獎(jiang)——東(dong)江(jiang)干魚(yu)(yu);玫(mei)瑰臘魚(yu)(yu)、火焙(bei)魚(yu)(yu)、即(ji)食魚(yu)(yu)等。均采用無煙(yan)薰先進工藝精(jing)制而(er)成(cheng),不含任何(he)色素和防腐劑,具有(you)(you)肉質細嫩、味道香甜等特點,為居(ju)家、旅游(you)、筵席(xi)的(de)(de)特色佳肴及饋贈(zeng)禮品(pin)。
6、子龍郡壇子肉
壇(tan)子(zi)肉(rou)(rou)又名(ming)(ming)(ming)辣(la)醬肉(rou)(rou),有瘦(shou)肉(rou)(rou)和五(wu)(wu)花肉(rou)(rou)型壇(tan)子(zi)肉(rou)(rou),傳(chuan)說三國時期(qi)蜀國名(ming)(ming)(ming)將(jiang)趙子(zi)龍將(jiang)軍(jun)智取桂陽郡時,當地老百姓用本地特產(chan)方元(yuan)五(wu)(wu)爪辣(la)椒掩制豬肉(rou)(rou)皮和五(wu)(wu)花肉(rou)(rou),贈送給趙子(zi)龍將(jiang)軍(jun)下(xia)酒,深得其喜愛。子(zi)龍壇(tan)子(zi)肉(rou)(rou)由此得名(ming)(ming)(ming),并流傳(chuan)至今。
三(san)國名將(jiang)趙(zhao)子(zi)龍將(jiang)軍(jun)(jun)(jun)計取桂陽郡,駐守桂陽郡期間(jian)治軍(jun)(jun)(jun)撫民有方,軍(jun)(jun)(jun)不擾(rao)民、受到老(lao)(lao)百(bai)(bai)(bai)姓擁戴,老(lao)(lao)百(bai)(bai)(bai)姓同呼桂陽郡為子(zi)龍郡。為表達對趙(zhao)子(zi)龍將(jiang)軍(jun)(jun)(jun)的愛(ai)戴之情,當(dang)地老(lao)(lao)百(bai)(bai)(bai)姓用(yong)(yong)豬肉(rou)(rou)皮(pi)和五(wu)花(hua)肉(rou)(rou)放入(ru)方園五(wu)爪辣(la)椒(jiao)醬壇(tan)子(zi)里(li),采(cai)用(yong)(yong)民間(jian)傳(chuan)統工(gong)藝腌制數(shu)月后,贈(zeng)送給子(zi)龍將(jiang)軍(jun)(jun)(jun)下酒送飯,其味道又香又辣(la),回味悠(you)長。子(zi)龍將(jiang)軍(jun)(jun)(jun)不舍(she)獨享便贈(zeng)予(yu)主公劉備享用(yong)(yong),劉備食(shi)后食(shi)欲大開,贊口(kou)不絕(jue)、隨即賜(si)名“子(zi)龍郡壇(tan)子(zi)肉(rou)(rou)”。子(zi)龍郡壇(tan)子(zi)肉(rou)(rou)由此而得(de)名,乃流傳(chuan)至今。
7、宜章臍橙
宜章(zhang)臍(qi)橙(cheng)(cheng)橙(cheng)(cheng)具有(you)(you)果面(mian)光滑、皮澤橙(cheng)(cheng)紅、皮薄易剝、味甜而濃、質脆化渣、富有(you)(you)香氣的特點(dian) . 宜章(zhang)氣候溫(wen)暖,雨(yu)量充沛,無霜期長(chang),晝夜溫(wen)差大(da),非(fei)常適合臍(qi)橙(cheng)(cheng)生長(chang),可種植臍(qi)橙(cheng)(cheng)的山地(di)資源相(xiang)當豐(feng)富。
宜章縣(xian)位于湖南(nan)(nan)的最南(nan)(nan)端(duan),2003年該縣(xian)被(bei)農業部列為“贛南(nan)(nan)—湘南(nan)(nan)—桂北”柑桔優勢產業帶臍橙(cheng)(cheng)優勢項目縣(xian),2006年被(bei)農業部列為全國(guo)臍橙(cheng)(cheng)標(biao)準化(hua)生產示范(fan)縣(xian),通(tong)過五年的努(nu)力,將綠色食(shi)品(pin)臍橙(cheng)(cheng)標(biao)準化(hua)技(ji)術體系落實(shi)到臍橙(cheng)(cheng)產前、產中(zhong)(zhong)、產后生產經營全過程(cheng)。截止目前,全縣(xian)已建成(cheng)2個(ge)萬(wan)(wan)畝、10個(ge)千畝以上臍橙(cheng)(cheng)規模(mo)基地,總(zong)面(mian)積(ji)達到了6.89萬(wan)(wan)畝,其(qi)中(zhong)(zhong)標(biao)準化(hua)生產核心示范(fan)區近1.5萬(wan)(wan)畝。預計2008年掛果(guo)面(mian)積(ji)2.5萬(wan)(wan)畝,產鮮橙(cheng)(cheng)1.5萬(wan)(wan)噸。
8、桂陽煙葉
特定品質
“桂陽煙葉(xie)”是湖南桂陽出產的特(te)(te)色(se)優(you)質煙葉(xie),顏色(se)橘黃、油分充(chong)足,葉(xie)片適(shi)中、含梗率底,燃燒后煙灰潔白,香氣濃郁、柔(rou)和、純凈,具(ju)有不同于其他煙區(qu)的獨特(te)(te)地域特(te)(te)點
文化典故
桂陽煙葉種植(zhi)始于(yu)明代萬(wan)歷年(nian)(nian)間,距今已有400多年(nian)(nian)歷史。
9、東江湖蜜桔
東(dong)江(jiang)湖(hu)蜜(mi)桔(jie)是湖(hu)南郴州(zhou)資興的特產。東(dong)江(jiang)湖(hu)地理位置得天(tian)獨厚,水質(zhi)純凈(jing),造就(jiu)“東(dong)江(jiang)湖(hu)蜜(mi)桔(jie)”口感香(xiang)甜,入口即化。
10、宜章紅炮
宜章(zhang)紅炮是湖南郴州宜章(zhang)的(de)特產(chan)。
湖(hu)南省(sheng)宜章縣玉溪鎮(zhen)、一六鎮(zhen)、巖泉鎮(zhen)、栗源鎮(zhen)、黃沙鎮(zhen)、關溪鄉、笆籬鄉、漿水鄉、迎春(chun)鎮(zhen)、天塘鄉、長村鄉共(gong)11個(ge)鄉鎮(zhen)現轄行(xing)政區域。
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