1、井岡竹筍 地理標志產品

竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)是(shi)井(jing)(jing)(jing)岡(gang)(gang)山有名的古(gu)老特產(chan)，主要產(chan)地(di)在井(jing)(jing)(jing)岡(gang)(gang)山大(da)(da)小(xiao)五(wu)井(jing)(jing)(jing)、荊(jing)竹(zhu)(zhu)山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃(huang)坳(ao)、長(chang)坪、下七、茅(mao)坪、大(da)(da)隴(long)、柏露等(deng)地(di)。竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)按(an)品種和采收季(ji)節以(yi)及加工(gong)方法不同，可(ke)(ke)(ke)分為毛竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)和小(xiao)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)；冬筍(sun)(sun)(sun)(sun)和春筍(sun)(sun)(sun)(sun)；閩筍(sun)(sun)(sun)(sun)、煙筍(sun)(sun)(sun)(sun)和玉蘭片。冬筍(sun)(sun)(sun)(sun)、春筍(sun)(sun)(sun)(sun)和小(xiao)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)還可(ke)(ke)(ke)制成(cheng)(cheng)罐頭及加工(gong)成(cheng)(cheng)咸筍(sun)(sun)(sun)(sun)，屬蔬菜(cai)半成(cheng)(cheng)品，可(ke)(ke)(ke)供(gong)餐館、家庭直接配料做成(cheng)(cheng)各種菜(cai)肴。由于(yu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)肉鮮美，組織(zhi)脆嫩，且含(han)有大(da)(da)量(liang)的纖(xian)維素，不僅人們喜愛食(shi)用，還有健胃作用，井(jing)(jing)(jing)岡(gang)(gang)山旅游市(shi) 場(chang)(chang)需(xu)求量(liang)大(da)(da)。井(jing)(jing)(jing)岡(gang)(gang)山罐頭廠、黃(huang)坳(ao)、長(chang)坪、下七、茅(mao)坪、大(da)(da)隴(long)各鄉(xiang)鎮企業(ye)加工(gong)廠生產(chan)的小(xiao)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)罐頭、水(shui)煮筍(sun)(sun)(sun)(sun)、鹽漬(zi)筍(sun)(sun)(sun)(sun)等(deng)產(chan)品，國(guo)際銷售市(shi)場(chang)(chang)廣闊。 井(jing)(jing)(jing)岡(gang)(gang)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)地(di)域范圍井(jing)(jing)(jing)岡(gang)(gang)山市(shi)位于(yu)江(jiang)西(xi)省西(xi)南部，地(di)處(chu)湘贛兩省交(jiao)界(jie)的羅霄山脈(mo)中段、萬洋山的中部，全市(shi)現(xian)轄21個鄉(xiang)鎮場(chang)(chang)和街道(dao)辦事處(chu)，總人口(kou)14.97萬余(yu)人，總面積為1297.5平(ping)方公里。

2、井岡紅米 地理標志產品

井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)為(wei)水稻(dao)品種(zhong)(zhong)(zhong)之一，因(yin)(yin)米(mi)(mi)(mi)皮呈(cheng)醬紅(hong)色而得名。紅(hong)軍在(zai)井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)堅持(chi)斗爭時期主食的(de)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)飯，南(nan)(nan)(nan)瓜湯指的(de)就(jiu)是這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)米(mi)(mi)(mi)。因(yin)(yin)此，井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)在(zai)政(zheng)治上(shang)(shang)有深遠的(de)意義(yi)。井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)主產于(yu)井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)、遂川等地(di)。它(ta)營(ying)養(yang)豐富、蛋白質含(han)量(liang)高(gao)，飯味香濃，口感好(hao)，不擴大生(sheng)產量(liang)，井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)市已建立了培育基地(di)，井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)又將為(wei)該市的(de)旅(lv)游業發(fa)展作出新的(de)貢(gong)獻。井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)使用指南(nan)(nan)(nan)：井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)在(zai)我國已有數千年的(de)栽培歷史，只是這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)品種(zhong)(zhong)(zhong)早已湮沒(mei)多年。紅(hong)米(mi)(mi)(mi)其米(mi)(mi)(mi)色粉紅(hong)，糯性(xing)，米(mi)(mi)(mi)粒(li)(li)特長，有香氣，含(han)有不同(tong)的(de)微量(liang)元素，紅(hong)米(mi)(mi)(mi)屬于(yu)長粒(li)(li)形米(mi)(mi)(mi)，在(zai)貧(pin)瘠(ji)的(de)土壤上(shang)(shang)也(ye)能(neng)栽培收(shou)獲。 地(di)域(yu)范圍(wei)井(jing)岡(gang)紅(hong)米(mi)(mi)(mi)產于(yu)江西省井(jing)岡(gang)山(shan)(shan)(shan)(shan)市拿山(shan)(shan)(shan)(shan)鄉，產地(di)位于(yu)東經(jing)：114°15′8″—114°19′48″，北(bei)緯(wei)26°40′46″—26°42′1″。總面積(ji)2800畝(mu)，地(di)域(yu)范圍(wei)：小通村(cun)(cun)、拿山(shan)(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)、南(nan)(nan)(nan)岸村(cun)(cun)、貴溪村(cun)(cun)、溝邊村(cun)(cun)、江邊村(cun)(cun)、北(bei)岸村(cun)(cun)、勝利村(cun)(cun)、口前山(shan)(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)、沉塘(tang)村(cun)(cun)、菖蒲(pu)村(cun)(cun)、復興村(cun)(cun)、廈坪村(cun)(cun)共(gong)兩個鄉鎮13個村(cun)(cun)。

3、野生初榨茶油

“五(wu)百里井岡”初榨(zha)茶油(you)是(shi)以井岡山(shan)區野生優質山(shan)茶籽為(wei)原(yuan)料(liao)，采用“返樸歸(gui)真”的(de)(de)工藝榨(zha)出的(de)(de)第一道原(yuan)生茶油(you)，它(ta)濃香(xiang)、質純、色淡(dan)、營養又衛生，不(bu)含黃(huang)曲(qu)霉素(su)(su)，不(bu)含膽固(gu)(gu)醇(chun)(chun)，沒有(you)(you)任(ren)何化工溶(rong)劑的(de)(de)污(wu)染，含有(you)(you)豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)E和(he)(he)不(bu)飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)，既保(bao)(bao)留了傳統土榨(zha)茶油(you)的(de)(de)天然風(feng)味和(he)(he)滋味，質量指標(biao)又達到國家標(biao)準(zhun)。[成份]脂(zhi)肪酸(suan)（不(bu)飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)93%，其中油(you)酸(suan)83%，亞油(you)酸(suan)10%），山(shan)茶苷(gan)(gan)、磷脂(zhi)和(he)(he)皂(zao)苷(gan)(gan)、維(wei)生素(su)(su)E、鞣質。已(yi)確知(zhi)其結構的(de)(de)皂(zao)苷(gan)(gan)元(yuan)(yuan)有(you)(you)：22a—基脂(zhi)醇(chun)(chun)、玉蕊醇(chun)(chun)A1、皂(zao)苷(gan)(gan)元(yuan)(yuan)ST—1、山(shan)茶皂(zao)元(yuan)(yuan)B、茶皂(zao)醇(chun)(chun)B、茶皂(zao)醇(chun)(chun)E。[功能]含有(you)(you)豐富的(de)(de)單元(yuan)(yuan)不(bu)飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)，長期食用能降低(di)膽固(gu)(gu)醇(chun)(chun)，預防(fang)高血(xue)壓、心(xin)臟病、血(xue)管硬化，對心(xin)臟、血(xue)管有(you)(you)保(bao)(bao)護作用。古代文獻《農政全書》《綱目拾遺》記載茶籽油(you)可(ke)潤腸(chang)清(qing)胃、殺菌(jun)解毒、清(qing)肝降壓，加速傷口(kou)愈(yu)合等功效。山(shan)茶苷(gan)(gan)具有(you)(you)抗(kang)癌作用，是(shi)孕婦產(chan)后和(he)(he)老年(nian)人的(de)(de)最(zui)佳保(bao)(bao)健(jian)食用油(you)。煙點高（耐高溫）。

4、胡子蟾

胡子(zi)蟾(chan)又叫(jiao)角怪，學(xue)名(ming)稱髭蟾(chan)。因其(qi)雌性上(shang)頜邊(bian)緣有米色(se)(se)(se)小點，雄性在上(shang)頜邊(bian)緣有黑色(se)(se)(se)角質剌(la)１０--１６枚，所以叫(jiao)胡子(zi)蟾(chan)。此蟾(chan)是世界(jie)上(shang)珍(zhen)奇兩(liang)棲動(dong)物之一。據有關資料介紹，目前，世界(jie)上(shang)僅(jin)在我國局部地區有發現，主要分(fen)布在江西(xi)井岡山(shan)和(he)武(wu)夷(yi)山(shan)，四(si)川峨眉山(shan)，廣西(xi)瑤山(shan)，貴州雷(lei)公山(shan)，梵凈(jing)山(shan)等(deng)(deng)地，為我國的(de)特產動(dong)物。胡子(zi)蟾(chan)頭部扁(bian)而寬，體(ti)長７--９厘米，頭部、軀干部和(he)四(si)肢背(bei)面(mian)均呈(cheng)蘭(lan)褐(he)色(se)(se)(se)或青灰色(se)(se)(se)，體(ti)側(ce)和(he)背(bei)上(shang)有不(bu)規則(ze)的(de)斑(ban)點。腹面(mian)呈(cheng)紫紅(hong)色(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)，密布乳白色(se)(se)(se)小斑(ban)點。前肢長，后肢短，趾(zhi)間有蹼，眼很特殊，上(shang)半呈(cheng)蘭(lan)綠(lv)色(se)(se)(se)，下半深棕色(se)(se)(se)。雄蟾(chan)無聲囊(nang)和(he)指(zhi)墊。生活(huo)于山(shan)澗溪流附近的(de)草(cao)叢之中，樹(shu)洞、石縫(feng)等(deng)(deng)處(chu)，捕食(shi)昆蟲(chong)、蛞蜍、蝸牛等(deng)(deng)。胡子(zi)蟾(chan)在二、三(san)月0產卵(luan)，比一般蛙類提早一至二個月，此時因氣溫較低，加(jia)之生出的(de)卵(luan)粒易遭(zao)其(qi)它動(dong)物吞食(shi)，使至成活(huo)不(bu)多(duo)，傳代不(bu)易，顯得珍(zhen)稀，因此必須注重保護。

5、棘胸蛙

棘胸(xiong)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)又名石(shi)雞、棘蛙(wa)(wa)(wa)(wa)、石(shi)（空了一(yi)(yi)個）、石(shi)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)等(deng)，屬(shu)兩(liang)棲綱(gang)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)科。棘胸(xiong)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)全身(shen)披灰黑(hei)色，皮膚粗糙，雄蛙(wa)(wa)(wa)(wa)背部(bu)(bu)有(you)(you)(you)成行的(de)長疣(you)和小(xiao)型(xing)園(yuan)(yuan)疣(you)，雌蛙(wa)(wa)(wa)(wa)背部(bu)(bu)散布小(xiao)型(xing)園(yuan)(yuan)疣(you)，腹部(bu)(bu)光滑有(you)(you)(you)黑(hei)點。成體(ti)一(yi)(yi)般(ban)體(ti)長１２ｃｍ左右，體(ti)重(zhong)０.２--０.３公斤，是一(yi)(yi)種大(da)型(xing)的(de)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)類。該蛙(wa)(wa)(wa)(wa)營(ying)養豐富(fu)，肉質細嫩，味道鮮美，并且有(you)(you)(you)滋(zi)補、開(kai)胃、提神之藥(yao)效，故有(you)(you)(you)山(shan)(shan)珍(zhen)(zhen)之稱(cheng)。但(dan)因(yin)該蛙(wa)(wa)(wa)(wa)白天(tian)生(sheng)活于(yu)山(shan)(shan)澗或陰濕巖(yan)石(shi)縫中(zhong)，黃昏(hun)以(yi)后才(cai)出洞活動，撲(pu)以(yi)小(xiao)型(xing)魚、蝦及各種昆(kun)蟲為食(shi)，其活動規(gui)律(lv)和生(sheng)長環境與毒蛇相似，因(yin)此(ci)捕捉時較危險。棘胸(xiong)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)在我區分布廣泛。尤以(yi)西部(bu)(bu)的(de)井岡山(shan)(shan)、寧岡、安福一(yi)(yi)帶山(shan)(shan)區數(shu)量較多。但(dan)由于(yu)人(ren)們的(de)大(da)量捕捉，既有(you)(you)(you)的(de)野生(sheng)數(shu)量驟降。為滿足人(ren)們和市場需要(yao)，目(mu)前井岡山(shan)(shan)市已建立了一(yi)(yi)個以(yi)年產１０噸的(de)棘胸(xiong)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)人(ren)工繁殖場，使國內外到井岡山(shan)(shan)參觀旅游者(zhe)都能(neng)品嘗此(ci)山(shan)(shan)珍(zhen)(zhen)佳品為快。

6、井岡豆皮王

“嘎格(ge)(ge)耶”豆皮(pi)(pi)王產自遂川縣(xian)(xian)西(xi)溪(xi)(xi)鄉(xiang)(xiang)，它以井岡天然山(shan)(shan)泉和當(dang)(dang)地優質(zhi)黃豆為(wei)原(yuan)料，經多道獨特(te)傳(chuan)統工藝(yi)精(jing)心(xin)制作而成。明時(shi)，豆皮(pi)(pi)列為(wei)貢品(pin)，盛名于世。它之(zhi)所以品(pin)質(zhi)超群，特(te)色鮮明，一(yi)是(shi)遂川縣(xian)(xian)西(xi)溪(xi)(xi)鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)山(shan)(shan)泉源于五指峰(feng)，終(zhong)年水清(qing)如(ru)鏡，富含礦物質(zhi)，內聚(ju)力強，是(shi)豆皮(pi)(pi)最理想的(de)(de)制作用(yong)水；二是(shi)工藝(yi)獨特(te)，在西(xi)溪(xi)(xi)鄉(xiang)(xiang)，制作豆皮(pi)(pi)的(de)(de)絕活(huo)--“三口(kou)風”從不(bu)外傳(chuan)，仍沿襲(xi)“父傳(chuan)子，兄傳(chuan)弟”的(de)(de)傳(chuan)統，且一(yi)代更比一(yi)代強。“嘎格(ge)(ge)耶”豆皮(pi)(pi)王不(bu)含任何添加劑，形(xing)如(ru)卷葉，薄如(ru)蟬(chan)翼，潤(run)滑白(bai)凈，味道鮮美，蛋白(bai)質(zhi)含量高達48—54%，相(xiang)當(dang)(dang)于瘦豬肉、牛肉的(de)(de)1—2倍，且各種氨基酸齊全，有(you)健脾寬中(zhong)，潤(run)燥祛火，止咳(ke)化痰(tan)的(de)(de)食用(yong)效果。數百年來，一(yi)直被當(dang)(dang)地山(shan)(shan)民(min)作為(wei)饋(kui)贈親(qin)友、病人康復(fu)、產婦滋(zi)補的(de)(de)首選佳品(pin)。

7、薯果子

客家人，在數百(bai)年(nian)顛沛(pei)流離的(de)(de)遷徙生(sheng)活、篳路(lu)襤褸的(de)(de)艱辛創業過(guo)程中(zhong)(zhong)，為(wei)了生(sheng)存，他(ta)們把(ba)中(zhong)(zhong)原(yuan)的(de)(de)飲食(shi)習(xi)慣與當地的(de)(de)烹(peng)飪技藝融合在一起，形成(cheng)了獨特(te)的(de)(de)客家飲食(shi)文化(hua)。在井岡(gang)人家，至今仍保留著不(bu)少特(te)色(se)鮮明的(de)(de)客家小吃，薯果(guo)(guo)子就是其中(zhong)(zhong)的(de)(de)珍品。薯果(guo)(guo)子以(yi)(yi)井岡(gang)本(ben)地紅心薯為(wei)原(yuan)料(liao)，經多(duo)道特(te)殊工藝制作而(er)成(cheng)，它不(bu)含任(ren)何添加劑，色(se)澤金黃、香甜松脆、口感獨特(te)。紅薯，具有多(duo)纖維、低熱(re)量、少脂(zhi)肪(fang)和(he)營養均(jun)衡等(deng)優點，被世界衛生(sheng)組織（WHO）推薦為(wei)最佳蔬(shu)菜和(he)抗癌(ai)能手。進(jin)入二十一世紀，隨著人們“摒(bing)棄藥片文化(hua)，回(hui)歸飲食(shi)文化(hua)”養生(sheng)理(li)念的(de)(de)形成(cheng)，薯果(guo)(guo)子以(yi)(yi)濃郁(yu)的(de)(de)客家特(te)色(se)，受到(dao)消費(fei)者的(de)(de)廣泛(fan)推崇。

8、竹木工藝

井岡(gang)(gang)山(shan)竹(zhu)木工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)(pin)，是當地藝(yi)人立(li)足本(ben)地竹(zhu)木資源為(wei)原料而制(zhi)作(zuo)的工(gong)藝(yi)系列品(pin)(pin)(pin)，各系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)工(gong)藝(yi)精湛、高雅別致、大方實用(yong)(yong)。在(zai)其系列工(gong)藝(yi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)中，既有構思奇妙、風格獨特的陳設裝飾(shi)藝(yi)術品(pin)(pin)(pin)，又有因材(cai)施藝(yi)、利用(yong)(yong)竹(zhu)木天然(ran)的顏色、紋理(li)、巧奪天工(gong)、精心(xin)制(zhi)作(zuo)具(ju)(ju)有較高欣賞(shang)和實用(yong)(yong)價值的家具(ju)(ju)；既有題(ti)材(cai)廣(guang)泛、立(li)意新(xin)穎、琢制(zhi)精良、色彩(cai)諧調為(wei)題(ti)材(cai)，形成了獨具(ju)(ju)井岡(gang)(gang)山(shan)特色的工(gong)藝(yi)美(mei)術品(pin)(pin)(pin)。為(wei)充(chong)分利用(yong)(yong)井岡(gang)(gang)山(shan)的豐富自然(ran)資源，近(jin)幾(ji)年來(lai)，該(gai)市從上海引(yin)進先進加工(gong)技(ji)術，開辦(ban)了上海——井岡(gang)(gang)山(shan)玩具(ju)(ju)聯營廠，生產(chan)兒(er)童(tong)積(ji)木玩具(ju)(ju)、智(zhi)力玩具(ju)(ju)六面畫(hua)、文化旅(lv)游紀(ji)念品(pin)(pin)(pin)。其中兒(er)童(tong)玩具(ju)(ju)1984年獲(huo)國家優質產(chan)品(pin)(pin)(pin)獎。產(chan)品(pin)(pin)(pin)遠銷國外。

9、井岡煙筍

原 料：烏煙筍，肉(rou)絲、干紅椒

制(zhi)作方法1、八百里井(jing)岡(gang)是(shi)竹(zhu)(zhu)的(de)(de)海洋，不同(tong)品種(zhong)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)易制(zhi)成筍(sun)(sun)干，將(jiang)煮過的(de)(de)筍(sun)(sun)干再用(yong)炭火焙烤干，則成了煙筍(sun)(sun)。烤過后的(de)(de)煙筍(sun)(sun)因顏(yan)色為(wei)黑褐色，因此也被(bei)稱為(wei)烏煙筍(sun)(sun)。2、烏煙筍(sun)(sun)煮好，切成絲(si)，翻炒即可。

特(te) 點：肉的(de)味(wei)非(fei)常(chang)甘美，而(er)筍味(wei)顯(xian)得綿長，而(er)且也十分(fen)適合下飯(fan)。

文化背景傳說典故：井(jing)(jing)岡(gang)山(shan)，兩件(jian)寶：歷(li)史紅，山(shan)林好！方圓八(ba)百里的(de)井(jing)(jing)岡(gang)山(shan)，素有“革命搖籃”的(de)紅色(se)美(mei)譽，同時(shi)又是(shi)舉世(shi)聞名(ming)的(de)天然(ran)氧吧(ba)、綠色(se)寶庫，是(shi)翠(cui)竹的(de)海(hai)洋。這里盛(sheng)產(chan)著(zhu)各種各樣的(de)美(mei)味(wei)竹筍(sun)(sun)(sun)(sun)，而“煙筍(sun)(sun)(sun)(sun)”則是(shi)其中最具代表性(xing)的(de)竹林瑰(gui)寶，被譽為“竹林海(hai)參(can)”——在遮天蔽日竹林中，鮮嫩爽脆的(de)一棵棵大竹筍(sun)(sun)(sun)(sun)被采集(ji)到(dao)一起，剝去(qu)層層外殼后用清(qing)澈甘潤(run)的(de)井(jing)(jing)岡(gang)山(shan)泉水(shui)一煮，頓時(shi)香(xiang)氣(qi)四溢，再(zai)用木炭文火焙(bei)烤(kao)至干(gan)，熏制成(cheng)黑褐色(se)的(de)筍(sun)(sun)(sun)(sun)干(gan)，這就是(shi)“煙筍(sun)(sun)(sun)(sun)”。

10、紅米南瓜粥

井(jing)岡山的(de)(de)(de)紅米(mi)南(nan)瓜(gua)，富含胡蘿卜素，故呈紅色(se)。它與紅軍的(de)(de)(de)成(cheng)長壯大(da)密(mi)切(qie)相連(lian)，息(xi)息(xi)相關。當年正是井(jing)岡人民從自己口(kou)中擠出(chu)的(de)(de)(de)一(yi)粒粒、一(yi)捧捧紅米(mi)南(nan)瓜(gua)，支(zhi)持(chi)紅軍堅強挺立，才有(you)了(le)(le)“紅米(mi)飯，南(nan)瓜(gua)湯”那(nei)首膾炙人口(kou)的(de)(de)(de)不朽歌謠，才有(you)了(le)(le)黃洋界(jie)的(de)(de)(de)炮聲，才有(you)了(le)(le)永新的(de)(de)(de)三戰三捷，才有(you)了(le)(le)五百里井(jing)岡紅色(se)革0據地的(de)(de)(de)星火(huo)燎原。進入二十(shi)一(yi)世紀(ji)，隨著(zhu)人們“摒棄藥片文(wen)化，回歸(gui)飲食(shi)文(wen)化”養生理念的(de)(de)(de)形成(cheng)，以井(jing)岡紅米(mi)南(nan)瓜(gua)為主料進行“粥養”，不僅成(cheng)為人們推崇(chong)的(de)(de)(de)無污染天然食(shi)品，更是現(xian)代人需要(yao)補充的(de)(de)(de)精神營養。