導語 / INTRODUCTION
淮安與揚州為淮揚菜的主要發源地，淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國四大菜系。淮揚菜，始于春秋，興于隋唐，盛于明清，素有“佳味之美”之譽。你知道淮安美食有哪些嗎？淮安最好吃的餐廳有哪些呢？到了淮安哪些餐廳一定要去嘗一下呢？下面小編為大家盤點的淮安十大人氣餐廳，保證讓你吃的心滿意足。
淮安十大人氣餐廳排行榜主要是maigoo小編對淮安地區各不同類型餐廳進行選擇，通過相關美食網絡平臺（口碑、大眾點評、餓了么，美團，點餐秘書、百度糯米）的美食餐廳口碑評價，熱銷，公眾知名度，網絡關注指數、排隊等情況進行綜合整理而成的名單，并參考互聯網相關排行榜/榜單，進行綜合推薦，排名不分先后，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
淮安楊輝飯店靠近洪澤湖了。環境很復古，很有年歲了。老板人超級nice，飯店口味也很好吃，價格公道，推薦黑魚魚丸湯、昂刺魚鍋貼、青椒雞蛋餅、軟兜，一品豆腐也還不錯。前四個好吃到爆，就是魚什么都是現殺，上菜有點慢，等了半個多小時吧，不過這么好吃，等等也值得啦。推薦菜式：小魚鍋貼、紅燒昂刺魚、黑魚魚丸湯、軟兜長魚、糖醋魚籽魚泡。
地址：江蘇省淮安市洪澤區省道207洪澤湖歡樂園
傳統淮揚菜，軟兜長魚最喜歡，醬爆口微甜又有胡椒的香辛。長魚嫩滑。很符合我們北方人口味。酒樓餐具衛生環境還不錯，說不上豪華，透著樸實，菜品既有南方菜清而不淡的特點又有北方菜的濃郁厚重。大開大合兼收南北。推薦菜式：紅燒大江鰱、軟兜長魚、小仔排、白切雞、小魚鍋貼、軟兜長魚、平橋豆腐。
地址：江蘇省淮安市清江浦區越河街2號
淮安七欣天迷宗蟹餐廳，啤酒飲料免費暢飲，提供四個免費冷菜：木耳、海帶絲、泡菜、土豆絲，開到凌晨五點，吃完以后可以加湯涮火鍋，鍋開以后服務好的服務員會幫你撇掉一些油，蝦滑品質很穩定，在淮安能夠排隊的都是經得起考驗的好館子。推薦菜式：年糕、螃蟹?、蝦滑、饅頭、牛肉卷。
地址：江蘇省淮安市清江浦區曙光南路8號
淮安北疆飯店在淮海第一樓三層，位置好找，大盤雞是招牌，每次來必點大盤雞，土豆燉的很入味，還不錯，菠蘿咕肉比較一般了整體口味酸甜，菠蘿可能加熱時間長了，很酸一夾就斷了，炸椰奶還不錯，外皮酥脆。推薦菜式：羊肉串、新疆大盤雞、新疆酸奶、大漠烤羊排、大盤羊肉。地址：淮海第一城三樓3-18。
地址：淮海第一城新天地步行街3層18-8號
於氏龍蝦在當地很有名，有蝦神之稱，據說在當地龍蝦爭霸賽中得獎的。高速路上到處是他家的廣告牌。蒜泥小龍蝦，蝦個頭真大，鉗里面也有肉，肉非常緊實，Q彈，說明蝦非常地新鮮。吃完蝦蒜泥湯汁泡飯，不要太好吃哦！特別推薦！推薦菜式：於氏十三香龍蝦、精品蒜香龍蝦、小魚鍋貼、蒜泥龍蝦。地址： 山水大道龍城新天地4號樓
大開沙界，在萬達后面的金街處。主打的也還是輕食概念，這家比較有意思的在于選菜可以用籌碼。比較干凈，工作人員會幫忙做好，醬汁非常驚艷。醬汁應該是特制的，菜品新鮮，蔬菜到蛋白質一應俱全。健身族推薦來嘗試。推薦菜式：混合堅果、黑椒牛肉、千頁豆腐、龍利魚、火龍果、鷹嘴豆。地址： 萬達廣場金街D區入口對面萬達嘉華酒店后。
環境也是蠻好的，地方不大位置不多，但是碗筷很精致，筷子架的貓咪很可愛，小小的門面有種親切感，好多小細節看得出主人的用心，食材新鮮，烏龍茶很香。推薦菜式：烤鰻魚壽司、土豆沙拉、tokyo糊世卷、鵝肝壽司、三文魚薄切。地址： 淮海街道開元路淮海第一城大門東側(攝界攝影)
性價比很高的一家餐廳，兩位美女老板，環境還不錯，人氣很旺，菜的品質很新鮮品種很多，肉類水果口感很好，前臺兩位美女很熱情，服務員的態度也很好，換紙收盤子頻率都很高，推薦五花肉，腌制過的味道很誘人，海鮮也很新鮮種類也非常多。推薦菜式：烤培根、五花肉、龍蝦、雞脯肉、牛排、小排、紅燒豬蹄。地址： 翔宇大道萬達廣場B口3樓。
孫家面館可以說是淮安出名得面館了，上過《舌尖上的中國》，長魚做的很好，湯面的湯鮮的很。點的是長魚蝦仁面，面量比較少，39一碗的價錢有些小貴，但畢竟有長魚，也算是物有所值吧！位置不少，但也基本坐的很滿，環境一般，有老店的味道。推薦菜式：鱔背蓋澆面、青菜面、平橋豆腐、牛肉叉燒面、青椒土豆絲。地址： 開元路天姿美妝旁。
淮安本溯·我家酸菜魚地址在南昌路大潤發超市向南100米路西，店面樓上下兩層，魚是現選現殺的，魚也片的很有水準，不會把魚刺也片斷了，服務也算不錯，服務員總是可以在第一時間為客人服務。推薦菜式：印度飛餅、腌制蘿卜、極品鵝干、蔥油餅、貢丸、千張。
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