1、石臼湖螃蟹
學名(ming):中(zhong)華(hua)絨螯蟹(xie)
產地(di):馬鞍山當涂(tu)縣
特點:當(dang)涂河蟹(xie)個大肉厚(hou),營(ying)養豐富,是水產珍品。
攻略:金秋時節(jie)的河蟹(xie)蟹(xie)黃豐(feng)滿、肉質鮮美,是品嘗的最(zui)好時機(ji)。
石臼湖螃蟹地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品保(bao)護產(chan)地(di)范圍為安徽省(sheng)當涂(tu)縣湖泊鄉(xiang)、博望鎮(zhen)(zhen)、新市鎮(zhen)(zhen)、大隴(long)鄉(xiang)、塘南(nan)鎮(zhen)(zhen)、烏溪鎮(zhen)(zhen)等6個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄行政區域(yu)內石臼湖上游(you)(you)的管咀(ju)到下游(you)(you)節制閘(zha)段(duan)的水域(yu),以及與該段(duan)水域(yu)相連的河叉、灘涂(tu)、低洼(wa)地(di)。
2、含山大米
含(han)山(shan)縣位于江(jiang)淮之間,素(su)有“魚米(mi)(mi)之鄉”美稱,水(shui)稻(dao)種(zhong)植歷史久遠,土壤肥(fei)沃、水(shui)庫資源豐(feng)富。“含(han)山(shan)大米(mi)(mi)”原產地緊靠太湖山(shan)國家森林公園,轄全(quan)國生態(tai)鎮——陶廠鎮、運漕省級現代農業示范區和大漁灘濕地,群(qun)山(shan)環抱,丘圩(wei)交錯,森林覆蓋率達(da)40%,裕溪(xi)河、牛屯河穿境(jing)而過,生態(tai)環境(jing)優(you)良(liang),為發展(zhan)優(you)質稻(dao)米(mi)(mi)提供得天(tian)獨厚的自然條件。近年來,含(han)山(shan)縣農委(wei)大力推廣(guang)水(shui)稻(dao)良(liang)種(zhong)良(liang)法配套(tao)、水(shui)稻(dao)機插、秸稈粉(fen)碎還田、綠肥(fei)種(zhong)植和病蟲害綠色(se)防控等(deng)水(shui)稻(dao)綠色(se)生產技(ji)術,降低(di)化學(xue)農藥和化學(xue)肥(fei)料的使用量。經檢測,“含(han)山(shan)大米(mi)(mi)”蛋白質含(han)量8.2%-8.41%,直鏈(lian)淀粉(fen)含(han)量約(yue)15%,膠稠度(du)≥65%,含(han)有鋅和硒等(deng)微量元素(su),營養豐(feng)富,質量安全(quan)。
3、含山綠茶
全縣有(you)茶園1000公頃,大都分(fen)布在昭關、蒼山兩處丘陵腹地。山上森林覆蓋率(lv)達95%以(yi)上,終年云霧繚繞,陽光漫(man)射(she),茶、林相得(de)益彰,得(de)天獨厚的(de)(de)氣候條件(jian)形(xing)成(cheng)含山茶葉獨特(te)的(de)(de)自然品質(zhi)。歷史名茶“昭關翠須”獲1992年首屆中國農業博(bo)覽(lan)會(hui)銀質(zhi)獎。“橫龍翠眉”茶以(yi)其香濃、味醇、色(se)翠、形(xing)美,一舉獲得(de)1996年中國農業博(bo)覽(lan)會(hui)金獎。為適應市場發展(zhan)需(xu)求(qiu),含山縣正著手(shou)開(kai)發新型的(de)(de)綠(lv)色(se)茶葉、有(you)機茶葉,以(yi)滿(man)足廣(guang)大消費者(zhe)的(de)(de)更(geng)高需(xu)求(qiu)。
4、和縣辣椒
和縣蔬(shu)菜技術指導服務(wu)站
5、園藝鮮桃
園藝鮮桃
當涂縣護河鎮園藝經果林協會
6、運漕酒
運漕(cao)(cao),古稱(cheng)蓼花州,曾為安徽省含山縣(xian)首鎮,自(zi)東漢末(mo)年建鎮以來,已有一(yi)(yi)千多年歷史(shi)。明(ming)、清鼎盛時期,運漕(cao)(cao)有48道閘、72條巷,人(ren)(ren)口達1萬人(ren)(ren)之多,各類商號、牙行、作坊(fang)、店鋪、錢(qian)莊、當鋪、茶館等數(shu)百家,鋪面(mian)連襟,鱗次櫛(zhi)比。漕(cao)(cao)河(he)上商船(chuan)往來如(ru)梭,兩岸泊船(chuan)綿延(yan)數(shu)里。街面(mian)商賈云集,車水馬(ma)龍,一(yi)(yi)派商貿繁榮景象。為我省古代江北(bei)八大商業重鎮之一(yi)(yi)。漕(cao)(cao)河(he),蜿(wan)蜒(yan)數(shu)十(shi)公里,銜巢(chao)湖,達長江,為南北(bei)交(jiao)通(tong)運輸的(de)黃金(jin)水道。古鎮運漕(cao)(cao)恰似(si)鑲嵌(qian)在漕(cao)(cao)河(he)上的(de)一(yi)(yi)顆(ke)璀璨的(de)明(ming)珠(zhu),成為連接長江、溝通(tong)巢(chao)湖的(de)交(jiao)通(tong)樞紐(niu)和商貿運輸的(de)中轉站,方圓輻射(she)數(shu)十(shi)里,因而古運漕(cao)(cao)自(zi)然(ran)成為名符其實的(de)商貿集散地。
運(yun)漕一(yi)帶的釀酒(jiu)(jiu)雖然早在新石器晚期就已(yi)出現,但真(zhen)正得到(dao)規模發展卻(que)是(shi)在東(dong)(dong)漢(han)末(mo)年(nian)的三(san)國(guo)時期。赤壁大戰后(hou),魏(wei)蜀吳三(san)國(guo)雖呈鼎力之勢,但曹操并(bing)(bing)不(bu)甘于盤據北(bei)方,仍存吞并(bing)(bing)富(fu)庶江南、繼而一(yi)統天(tian)下的雄心。公元208年(nian)至216年(nian),曹魏(wei)與孫(sun)吳在巢湖(hu)沿岸屢次交(jiao)戰,相峙不(bu)下。在這八(ba)年(nian)時間(jian)里,北(bei)方的九醞春(chun)酒(jiu)(jiu)釀造技術(shu)隨(sui)曹軍(jun)被帶到(dao)了(le)東(dong)(dong)關地區,并(bing)(bing)隨(sui)著大規模的軍(jun)中釀酒(jiu)(jiu)活動流傳(chuan)到(dao)了(le)民間(jian)。曹軍(jun)退(tui)走后(hou),其釀酒(jiu)(jiu)工藝被運(yun)漕人民繼承和發展,代代傳(chuan)承了(le)下來。
7、和縣黃金瓜
安徽省和縣歷陽鎮(zhen)(zhen)、烏江鎮(zhen)(zhen)、香泉(quan)鎮(zhen)(zhen)、西埠鎮(zhen)(zhen)、善厚鎮(zhen)(zhen)共5個鎮(zhen)(zhen)現轄行政區域
《和縣人民政(zheng)府(fu)關于劃(hua)定和縣黃金瓜地(di)理標志產品(pin)產地(di)范圍(wei)的函》,和政(zheng)函〔2013〕34號(hao)
安徽省(sheng)和縣(xian)地方標準(zhun):DB340523/T001-2013《無(wu)公害食品 和縣(xian)黃(huang)金(jin)瓜大棚春(chun)早(zao)熟栽培技(ji)術規程》
8、巢湖白米蝦
體長(chang)(chang)透(tou)明,肉白(bai)(bai)(bai)籽(zi)黃,甲殼甚薄,微(wei)有(you)棕斑。白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)加(jia)工曬干制成蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)仁(又(you)稱湖(hu)(hu)(hu)(hu)米(mi)(mi)),故又(you)稱巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)白(bai)(bai)(bai)米(mi)(mi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)。巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)白(bai)(bai)(bai)米(mi)(mi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia),學名秀麗(li)白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia),在巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水域的蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)類組成中(zhong),白(bai)(bai)(bai)米(mi)(mi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)約占80%,年(nian)捕(bu)獲(huo)量達數千噸。巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)米(mi)(mi)經(jing)用熱水浸(jin)泡(pao),燒(shao)(shao)豆(dou)腐、白(bai)(bai)(bai)菜或(huo)芹菜,風(feng)味(wei)獨特,皆成佳(jia)肴。我國民(min)間久有(you)"死(si)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)泛紅(hong)"之說,巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)白(bai)(bai)(bai)米(mi)(mi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)卻不(bu)(bu)(bu)然,燒(shao)(shao)熟也(ye)不(bu)(bu)(bu)變(bian)紅(hong),渾身依(yi)然白(bai)(bai)(bai)色。傳說古巢(chao)(chao)(chao)州(zhou)腥穢不(bu)(bu)(bu)堪,魚蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)水族(zu)也(ye)遭(zao)污(wu)染(ran)而混濁。天庭玉(yu)皇大(da)(da)帝(di)準奏陷巢(chao)(chao)(chao)州(zhou),傾天河之水蕩滌巢(chao)(chao)(chao)州(zhou)污(wu)泥濁水,淪巢(chao)(chao)(chao)州(zhou)為(wei)巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)。白(bai)(bai)(bai)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)從中(zhong)受洗禮,將渾濁形體變(bian)得晶瑩透(tou)明,清新秀美,成為(wei)巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水族(zu)中(zhong)的佼(jiao)佼(jiao)者。巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)白(bai)(bai)(bai)米(mi)(mi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)體長(chang)(chang)一般3一6厘米(mi)(mi),肉白(bai)(bai)(bai)籽(zi)黃,甲殼甚薄,微(wei)有(you)棕斑。巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水域寬(kuan)闊,餌(er)料豐富,適宜白(bai)(bai)(bai)米(mi)(mi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)繁殖生長(chang)(chang)。巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)白(bai)(bai)(bai)米(mi)(mi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)全年(nian)皆可捕(bu)撈(lao)。四至九(jiu)月為(wei)傳統的捕(bu)撈(lao)旺(wang)季(ji)。巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)米(mi)(mi)具有(you)很高(gao)的營(ying)養(yang)價值和經(jing)濟價值。每百克(ke)含(han)蛋白(bai)(bai)(bai)質47·6克(ke)、脂(zhi)肪(fang)0·5克(ke),以及大(da)(da)量無機鹽和多種維生素(su)。在國際市場(chang)上,巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)米(mi)(mi)被奉為(wei)水產珍品(pin),供不(bu)(bu)(bu)應求,往往作為(wei)主菜的高(gao)級(ji)佐(zuo)料 巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)米(mi)(mi)的吃(chi)法,一般有(you)炒蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)仁、燴蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)仁或(huo)氽湯、吃(chi)餡等。巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)米(mi)(mi)經(jing)用熱水浸(jin)泡(pao),燒(shao)(shao)豆(dou)腐、白(bai)(bai)(bai)菜或(huo)芹菜,風(feng)味(wei)獨特,皆成佳(jia)肴。做鹵或(huo)熬(ao)菜湯,加(jia)入一些蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)米(mi)(mi),滋味(wei)尤(you)為(wei)鮮美。用巢(chao)(chao)(chao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)米(mi)(mi)拌涼(liang)菜或(huo)煨(wei)湯,其味(wei)更(geng)佳(jia),為(wei)鮮蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)所(suo)不(bu)(bu)(bu)及。
9、金安康蘑菇宴
金(jin)安(an)康(kang)蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu)(gu)宴以保(bao)齡菇(gu)(gu)(gu)(gu)、金(jin)針菇(gu)(gu)(gu)(gu)、茶樹菇(gu)(gu)(gu)(gu)、雞腿菇(gu)(gu)(gu)(gu)、白(bai)(bai)靈菇(gu)(gu)(gu)(gu)、真(zhen)姬菇(gu)(gu)(gu)(gu)、香菇(gu)(gu)(gu)(gu)、蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu)(gu)、木耳等珍稀菇(gu)(gu)(gu)(gu)種精(jing)致的(de)食(shi)(shi)(shi)用菌(jun)營養(yang)菜、各種蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu)(gu)醬、山(shan)珍菌(jun)王湯、菇(gu)(gu)(gu)(gu)疏脆(cui)片和(he)航空休閑即食(shi)(shi)(shi)保(bao)齡菇(gu)(gu)(gu)(gu)片等組成(cheng),濃縮(suo)百菇(gu)(gu)(gu)(gu)精(jing)華(hua),集營養(yang)之大(da)成(cheng),摒棄了(le)傳(chuan)統的(de)腌制、油炸和(he)膨(peng)化(hua)方法(fa),讓人(ren)們遠(yuan)離致癌因素,營養(yang)比大(da)豆、牛奶還豐富。富含18種氨(an)基酸、維生素和(he)鈣、鋅、鐵(tie)、硒、錳、 鎂(mei)、鍶(si)等10多種微量(liang)元素,高蛋白(bai)(bai)、低(di)熱量(liang)、低(di)脂肪、零膽(dan)固醇,是公認(ren)的(de)健(jian)康(kang)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi),并能(neng)提(ti)高人(ren)體免(mian)疫(yi)力(li),是男人(ren)的(de)加油站,女(nv)人(ren)的(de)美(mei)(mei)容院。安(an)康(kang)菌(jun)業(ye)(ye)公司是安(an)徽(hui)省食(shi)(shi)(shi)用菌(jun)行業(ye)(ye)唯一(yi)蔬菜十強龍頭(tou)企業(ye)(ye)和(he)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)龍頭(tou)企業(ye)(ye)。金(jin)安(an)康(kang)(省著(zhu)名商標)牌食(shi)(shi)(shi)用菌(jun)深加工產品,獲(huo)省級質量(liang)獎單位稱號。產品行銷全國各地,深受廣(guang)大(da)消費者歡迎(ying)。“百菇(gu)(gu)(gu)(gu)金(jin)安(an)康(kang),美(mei)(mei)味又(you)健(jian)康(kang)。送(song)(song)禮送(song)(song)健(jian)康(kang),就送(song)(song)金(jin)安(an)康(kang)”的(de)廣(guang)告語,已(yi)成(cheng)為人(ren)們的(de)消費行為。
10、當涂綠松石
綠(lv)(lv)(lv)松(song)石(shi)(shi)(shi)(shi)又(you)稱(cheng)(cheng)土(tu)耳其(qi)玉(yu),是(shi)(shi)一(yi)種含水(shui)銅鋁磷(lin)酸鹽礦物,其(qi)工(gong)藝名稱(cheng)(cheng)為松(song)石(shi)(shi)(shi)(shi),是(shi)(shi)最(zui)古老(lao)的(de)(de)(de)(de)玉(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)之一(yi),春秋時(shi)代的(de)(de)(de)(de)稀世珍(zhen)寶“和(he)氏(shi)璧”就(jiu)是(shi)(shi)由(you)綠(lv)(lv)(lv)松(song)石(shi)(shi)(shi)(shi)雕(diao)琢而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)。它特有(you)的(de)(de)(de)(de)藍色(se)光(guang)澤,代表著溫馨和(he)生(sheng)命,是(shi)(shi)吉祥、永恒和(he)成(cheng)功(gong)的(de)(de)(de)(de)同義詞(ci)。在(zai)世界(jie)珠寶習俗中(zhong),綠(lv)(lv)(lv)松(song)石(shi)(shi)(shi)(shi)被定(ding)為十二(er)月生(sheng)辰石(shi)(shi)(shi)(shi),象征成(cheng)功(gong)與必勝(sheng)。馬鞍山(shan)綠(lv)(lv)(lv)松(song)石(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)世上獨一(yi)無(wu)二(er)的(de)(de)(de)(de)柱(zhu)狀(zhuang)形(xing)態(tai)令寶玉(yu)石(shi)(shi)(shi)(shi)界(jie)人士(shi)驚(jing)嘆(tan)。它由(you)含銅熱液交代鐵礦脈中(zhong)的(de)(de)(de)(de)柱(zhu)狀(zhuang)磷(lin)灰石(shi)(shi)(shi)(shi)而(er)成(cheng),其(qi)質地純凈(jing),從藍綠(lv)(lv)(lv)到海藍,色(se)澤艷麗豐富(fu),摩氏(shi)硬(ying)度4—5,已采(cai)得珍(zhen)貴的(de)(de)(de)(de)有(you)十二(er)個柱(zhu)體(ti)的(de)(de)(de)(de)晶簇狀(zhuang)原礦。用這些(xie)質地優良的(de)(de)(de)(de)原礦精心雕(diao)刻加工(gong)而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)各式綠(lv)(lv)(lv)松(song)石(shi)(shi)(shi)(shi)飾品和(he)雕(diao)件,是(shi)(shi)個人和(he)機構難得的(de)(de)(de)(de)收藏品和(he)展覽品。
申明:生活十大、生活排行榜等內容源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考、開心娛樂,不代表本網站的研究觀點,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。