扳手(shou)是一(yi)種常用(yong)的安裝(zhuang)與拆卸工具(ju)(ju)。利用(yong)杠桿原理擰轉螺(luo)(luo)(luo)栓(shuan)(shuan)、螺(luo)(luo)(luo)釘、螺(luo)(luo)(luo)母和(he)其他螺(luo)(luo)(luo)紋緊持螺(luo)(luo)(luo)栓(shuan)(shuan)或(huo)(huo)螺(luo)(luo)(luo)母的開口(kou)或(huo)(huo)套孔(kong)固件(jian)的手(shou)工工具(ju)(ju)。扳手(shou)通常在(zai)柄(bing)(bing)部(bu)的一(yi)端或(huo)(huo)兩(liang)端制有夾(jia)柄(bing)(bing)部(bu)施加外力柄(bing)(bing)部(bu)施加外力，就(jiu)能擰轉螺(luo)(luo)(luo)栓(shuan)(shuan)或(huo)(huo)螺(luo)(luo)(luo)母持螺(luo)(luo)(luo)栓(shuan)(shuan)或(huo)(huo)螺(luo)(luo)(luo)母的開口(kou)或(huo)(huo)套孔(kong)。使(shi)用(yong)時沿螺(luo)(luo)(luo)紋旋(xuan)轉方向在(zai)柄(bing)(bing)部(bu)施加外力，就(jiu)能擰轉螺(luo)(luo)(luo)栓(shuan)(shuan)或(huo)(huo)螺(luo)(luo)(luo)母。

扳手通(tong)常用碳素結構鋼或合金結構鋼制造。