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烤雞蛋怎么烤 新疆烤雞蛋的做法

本文章由注冊用戶 MAIGOO交通出行 上傳提供 2022-03-24 評論 發布 反饋 0
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1、烤雞蛋用的必須是柴灰;
2、把雞蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻動;
3、火候一定要掌握好,否則雞蛋雞蛋會變成炸彈;
4、烤蛋的蛋青細膩緊實,咬到嘴里很是爽口,里面的淡黃有烤制出來的獨特焦香;
5、然后在混合著孜然、辣椒面、細鹽的小碟子里蘸著吃,就有更美的口味了;
6、除了可以烤雞蛋,鵝蛋也可以拿來烤著吃。
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