【空間裝修(xiu)指南】餐廳(ting)照(zhao)明設計(ji)(ji) 十(shi)大餐廳(ting)裝潢設計(ji)(ji)注(zhu)意(yi)事項
1、餐廳照明設計
餐(can)(can)(can)廳(ting)裝修(xiu)設(she)計(ji)中燈光(guang)(guang)不(bu)(bu)僅可以(yi)營造空間氣氛,而且(qie)能(neng)夠傳達不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)空間表情。用餐(can)(can)(can)氣氛的(de)(de)好壞,除了與(yu)餐(can)(can)(can)廳(ting)空間的(de)(de)設(she)計(ji)和陳(chen)設(she)有關(guan)之外,餐(can)(can)(can)廳(ting)裝修(xiu)燈光(guang)(guang)更是不(bu)(bu)容忽視的(de)(de)重要(yao)一(yi)環(huan)。 營造一(yi)個溫馨(xin)(xin)的(de)(de)家(jia)庭(ting)環(huan)境,需要(yao)有些巧思和關(guan)注,只有把握空間照(zhao)明的(de)(de)原理,精心挑選設(she)計(ji)適當的(de)(de)照(zhao)明設(she)備,不(bu)(bu)僅可以(yi)節省電費開支,維護視力健康,而且(qie)能(neng)夠增添(tian)家(jia)庭(ting)氣氛。同(tong)樣,選擇一(yi)盞或多(duo)盞合(he)適美觀的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)吊(diao)燈,不(bu)(bu)僅可以(yi)增進食欲(yu),更能(neng)夠凝(ning)聚家(jia)人情感,洋溢滿室溫馨(xin)(xin)情懷。
餐桌上(shang)的照(zhao)明(ming)以(yi)吊(diao)燈為佳(jia),當然(ran)也(ye)可選擇嵌于天花(hua)板上(shang)的照(zhao)明(ming)燈。
一(yi)般來說,餐(can)(can)廳(ting)照明設計(ji)以(yi)懸(xuan)掛(gua)在餐(can)(can)桌上方的(de)(de)吊(diao)燈(deng)(deng)效(xiao)果最(zui)好,柔和(he)(he)(he)的(de)(de)光暈聚集在餐(can)(can)桌中(zhong)心,具有凝(ning)聚視(shi)覺和(he)(he)(he)用(yong)餐(can)(can)情(qing)緒的(de)(de)作用(yong)。但餐(can)(can)廳(ting)吊(diao)燈(deng)(deng)懸(xuan)掛(gua)的(de)(de)高度(du)(du)、燈(deng)(deng)罩和(he)(he)(he)燈(deng)(deng)球(qiu)的(de)(de)材質與形式(shi)需小心選(xuan)(xuan)擇(ze),以(yi)免(mian)造(zao)成令人(ren)和(he)(he)(he)舒服的(de)(de)眩光。同時,還需避免(mian)裝(zhuang)帶眩目強光的(de)(de)吊(diao)燈(deng)(deng)懸(xuan)掛(gua)在屋(wu)燈(deng)(deng)上,需選(xuan)(xuan)擇(ze)具有隨意(yi)上升下降(jiang)裝(zhuang)置的(de)(de)吊(diao)燈(deng)(deng),以(yi)便調整和(he)(he)(he)選(xuan)(xuan)擇(ze)高度(du)(du)。市(shi)場(chang)上千百種琳瑯滿目的(de)(de)吊(diao)燈(deng)(deng),究竟什么形式(shi)的(de)(de)吊(diao)燈(deng)(deng)最(zui)適(shi)(shi)合運用(yong)在餐(can)(can)廳(ting)?基本(ben)上,以(yi)造(zao)型較(jiao)為簡(jian)單、溫(wen)馨(xin)和(he)(he)(he)素雅的(de)(de)吊(diao)燈(deng)(deng)最(zui)合適(shi)(shi),由于餐(can)(can)廳(ting)是一(yi)家人(ren)用(yong)餐(can)(can)的(de)(de)環境,不像客廳(ting)那樣給別人(ren)這個家庭的(de)(de)第一(yi)印象(xiang)和(he)(he)(he)門面,在燈(deng)(deng)具造(zao)型上需講究華(hua)麗貴氣(qi)。
因(yin)此,在(zai)餐廳裝修中選擇(ze)吊(diao)燈時,除了個人品位和喜好之外,還需(xu)注意(yi)以下幾(ji)點:
首先是(shi)吊(diao)(diao)燈的大小(xiao)和(he)形式(shi)需與(yu)餐廳(ting)的整體風格和(he)餐桌(zhuo)的形式(shi)搭(da)配(pei),因(yin)為空間(jian)的大小(xiao)和(he)餐桌(zhuo)的形式(shi)均與(yu)吊(diao)(diao)燈的盞數、亮度和(he)配(pei)置方式(shi)息(xi)息(xi)相(xiang)關。
其(qi)次是吊燈(deng)(deng)亮(liang)度的(de)可變性。餐(can)廳吊燈(deng)(deng)大多懸掛(gua)在(zai)餐(can)桌上方,其(qi)亮(liang)度直接影響用(yong)餐(can)者的(de)視覺和用(yong)餐(can)情(qing)緒,因此選擇可以隨著場合(he)和環境適合(he)調整(zheng)亮(liang)度的(de)吊燈(deng)(deng),遠比(bi)只有一種功能(neng)的(de)吊燈(deng)(deng)更為實用(yong)。
再者是考慮(lv)吊(diao)(diao)燈(deng)的(de)(de)高低位置是否可以(yi)任(ren)意調(diao)(diao)整。由于每個家(jia)(jia)庭(ting)的(de)(de)天花板高度(du)(du)不完全相同(tong),因此為了滿足(zu)每個家(jia)(jia)庭(ting)裝(zhuang)修的(de)(de)不同(tong)需(xu)求(qiu),目(mu)前市場(chang)上常見的(de)(de)吊(diao)(diao)燈(deng)大多具有可以(yi)調(diao)(diao)整高度(du)(du)的(de)(de)裝(zhuang)置,或是由燈(deng)具廠商到家(jia)(jia)中丈(zhang)量后配置,一(yi)般來說,以(yi)可以(yi)調(diao)(diao)整高度(du)(du)的(de)(de)吊(diao)(diao)燈(deng)較(jiao)受消費者的(de)(de)歡迎。
最后(hou)餐廳裝修時(shi)應考慮吊燈(deng)(deng)的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)和質(zhi)(zhi)(zhi)感(gan)(gan),以(yi)(yi)及清潔(jie)和保養的(de)(de)難易程度。基(ji)本(ben)上,常見的(de)(de)吊燈(deng)(deng)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)以(yi)(yi)耐高(gao)溫或熔點(dian)較高(gao)的(de)(de)玻璃和塑(su)膠(jiao)(jiao)(jiao)居(ju)多(duo),近年來出現(xian)的(de)(de)紙(zhi)制燈(deng)(deng)罩(zhao)也是(shi)現(xian)代時(shi)興吊燈(deng)(deng)的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi);如果以(yi)(yi)吊燈(deng)(deng)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)質(zhi)(zhi)(zhi)感(gan)(gan)來說,玻璃燈(deng)(deng)罩(zhao)吊燈(deng)(deng)最好,其次才(cai)是(shi)塑(su)膠(jiao)(jiao)(jiao)燈(deng)(deng)罩(zhao)吊燈(deng)(deng),但玻璃燈(deng)(deng)罩(zhao)吊燈(deng)(deng)造(zao)(zao)價較高(gao),而且造(zao)(zao)型(xing)也無(wu)法像塑(su)膠(jiao)(jiao)(jiao)燈(deng)(deng)罩(zhao)吊燈(deng)(deng)那樣豐富多(duo)變;就(jiu)清潔(jie)和保養來說,兩(liang)者均(jun)可以(yi)(yi)很好清潔(jie)和保養,由于懸掛在(zai)空中,比較不易沾(zhan)染灰塵。
餐廳(ting)的(de)燈(deng)(deng)光(guang)(guang)一定要較為(wei)柔和,才能(neng)增(zeng)加用(yong)(yong)餐的(de)溫馨氣(qi)氛(fen),才能(neng)強化家庭成員之間的(de)感情(qing)交流。餐廳(ting)的(de)燈(deng)(deng)光(guang)(guang)應(ying)以(yi)白熾燈(deng)(deng)為(wei)主(zhu),并使用(yong)(yong)可調節燈(deng)(deng)光(guang)(guang)亮(liang)(liang)度的(de)燈(deng)(deng)掣(che),讓燈(deng)(deng)光(guang)(guang)保(bao)持彈性(xing)。吃(chi)飯時(shi)使用(yong)(yong)低亮(liang)(liang)度燈(deng)(deng)光(guang)(guang)會(hui)感覺浪漫而舒適,是(shi)在(zai)其(qi)他(ta)時(shi)間,可使用(yong)(yong)明亮(liang)(liang)的(de)光(guang)(guang)線。此(ci)外應(ying)注意安裝的(de)位置不可直(zhi)接照(zhao)射(she)在(zai)用(yong)(yong)餐者(zhe)的(de)頭部,這樣看起來既不雅觀,也會(hui)影響用(yong)(yong)餐情(qing)緒。
2、餐廳顏色設計
餐廳(ting)顏色(se)宜用亮色(se)裝潢;家(jia)庭成員的(de)(de)能量(liang)(liang)部(bu)分來自于進餐的(de)(de)食物。由于餐廳是進食的(de)(de)區域所以(yi)跟家(jia)庭的(de)(de)財富大有關系。餐廳應采用亮色的(de)(de)裝潢和明(ming)亮的(de)(de)照明(ming),以(yi)增加能量(liang)(liang)。墻壁(bi)的(de)(de)顏色主(zhu)要應以(yi)素(su)雅為主(zhu)。如灰色與(yu)白色不(bu)能太(tai)刺眼油漆盡量(liang)(liang)不(bu)反光,也(ye)可配合家(jia)具選用一些(xie)明(ming)快清朗的(de)(de)色調(diao),增加溫馨感的(de)(de)同(tong)時,又能提高進餐者的(de)(de)興致(zhi)。
3、餐廳裝飾
餐廳(ting)相對于家(jia)居的(de)(de)(de)(de)其(qi)他場所,更應(ying)力求空氣流暢環境(jing)整潔。不(bu)可放(fang)置太多(duo)的(de)(de)(de)(de)裝飾(shi)(shi)品。而軟裝飾(shi)(shi)最適合餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)布(bu)置。清(qing)新、優(you)雅的(de)(de)(de)(de)布(bu)藝制品,尤其(qi)是較薄的(de)(de)(de)(de)化(hua)纖類(lei)材料為首(shou)選。因為厚實的(de)(de)(de)(de)棉紡類(lei)織物(wu)極易吸附食(shi)物(wu)氣味且(qie)不(bu)易散去,不(bu)利(li)于餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)環境(jing)衛生(sheng)。選擇可為進餐提供和(he)諧氣氛(fen)的(de)(de)(de)(de)圖畫。如食(shi)品寫(xie)生(sheng)、歡宴(yan)場景或(huo)意境(jing)悠(you)閑的(de)(de)(de)(de)風景畫等。當然(ran)各種(zhong)仿真(zhen)的(de)(de)(de)(de)鮮果(guo)裝飾(shi)(shi)也有著同樣的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。其(qi)中,橘子(zi)(zi)代表(biao)富貴,桃子(zi)(zi)代表(biao)長(chang)壽和(he)健康石榴(liu)代表(biao)多(duo)子(zi)(zi)多(duo)孫。鑲(xiang)嵌在墻上或(huo)餐具柜上反映餐桌(zhuo)的(de)(de)(de)(de)鏡(jing)子(zi)(zi),能夠反射出(chu)食(shi)物(wu)及餐桌(zhuo),還可延伸空間,增強(qiang)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)能量(liang)是餐廳(ting)中非常(chang)好的(de)(de)(de)(de)立面裝飾(shi)(shi)之。
餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象征財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話,可以設計寬敞的臺面用于放置大件物體,例如電飯煲之類的。
4、餐桌椅的搭配
餐(can)(can)桌(zhuo)的(de)(de)(de)選擇需求(qiu)注意和空(kong)間的(de)(de)(de)大(da)小(xiao)(xiao)要配合,小(xiao)(xiao)空(kong)間配大(da)餐(can)(can)桌(zhuo)或(huo)者是(shi)(shi)大(da)空(kong)間配小(xiao)(xiao)餐(can)(can)桌(zhuo)都是(shi)(shi)不合適的(de)(de)(de)。一般在實際購買(mai)當中,消費者很難夠把餐(can)(can)桌(zhuo)搬(ban)到家中進行直接(jie)比對,所以,這里建議消費者們,在購買(mai)餐(can)(can)桌(zhuo)椅的(de)(de)(de)時候,可以先測量好(hao)喜歡的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)椅的(de)(de)(de)尺寸,方便比對,這樣能夠避(bi)免(mian)過大(da)或(huo)者是(shi)(shi)過小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)尷尬(ga)。
5、餐廳管線
餐(can)廳(ting)所有需要(yao)穿(chuan)管的線(xian),必須(xu)用(yong)鋼管,而不(bu)能(neng)是(shi)餐(can)廳(ting)里常見的PVC管,線(xian)盒也是(shi)鐵盒子,也許PVC也能(neng)用(yong),但要(yao)求(qiu)就是(shi)這(zhe)樣。
6、餐廳吊頂
餐廳吊(diao)頂不(bu)管選用(yong)(yong)石棉(mian)板或礦(kuang)棉(mian)板,都要用(yong)(yong)螺絲(si)拉桿懸掛(gua)(gua),這(zhe)樣(yang)才(cai)能經(jing)久耐用(yong)(yong),用(yong)(yong)鐵(tie)絲(si)懸掛(gua)(gua)是絕對不(bu)允許的。
7、餐桌
餐桌一(yi)般(ban)不(bu)能直沖(chong)著(zhu)大門(men)(men)、廚房(fang)門(men)(men)和廁所門(men)(men),一(yi)是考慮到污穢的(de)傳播,二(er)是因為門(men)(men)是流通(tong)的(de)地方(fang),正對著(zhu)門(men)(men)會使元氣丟失,不(bu)易于風水的(de)聚集(ji)。
另(ling)外餐(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)形(xing)狀(zhuang)也有講究,中國的(de)(de)(de)傳統(tong)(tong)(tong)宇宙觀是(shi)(shi)“天圓地(di)方(fang)”,因(yin)此日常用具(ju)大多以圓形(xing)及(ji)方(fang)形(xing)為主,傳統(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)便是(shi)(shi)典(dian)型的(de)(de)(de)例子。傳統(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)形(xing)如(ru)滿月(yue),象(xiang)征一(yi)家(jia)(jia)老少(shao)團(tuan)圓,親(qin)密無間,而(er)(er)(er)且聚擾人(ren)氣(qi),能夠很好地(di)烘托進食的(de)(de)(de)氣(qi)氛,早已深(shen)入人(ren)心。 至(zhi)于方(fang)形(xing)的(de)(de)(de)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo),小的(de)(de)(de)僅可坐四人(ren),稱為四仙(xian)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo);大的(de)(de)(de)可坐八(ba)(ba)人(ren),又(you)稱八(ba)(ba)仙(xian)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo),因(yin)它(ta)象(xiang)征八(ba)(ba)仙(xian)聚會,也很吉利,方(fang)正(zheng)平(ping)穩,象(xiang)征公平(ping)與(yu)穩重,雖然四邊有角(jiao),但(dan)因(yin)不是(shi)(shi)尖角(jiao)而(er)(er)(er)無殺傷力,因(yin)此被人(ren)樂于采用。 由于餐(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)的(de)(de)(de)形(xing)狀(zhuang)會影響進膳的(de)(de)(de)氣(qi)氛,所以木制的(de)(de)(de)圓桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)或(huo)正(zheng)方(fang)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)在家(jia)(jia)庭人(ren)口較(jiao)少(shao)時適(shi)宜,而(er)(er)(er)橢圓或(huo)長方(fang)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)在人(ren)口較(jiao)多時適(shi)用。
8、裝飾不宜過多
餐廳(ting)裝飾不要太多(duo),一來(lai)顯得雜(za)(za)亂,對食欲不利;二來(lai)過多(duo)的物品(pin)表面容易成為細菌的附著(zhu)點,影響(xiang)健康。餐桌上忌放雜(za)(za)物,不宜(yi)對著(zhu)大門(men)或廁所(suo)門(men),也不宜(yi)對著(zhu)神臺。若是在(zai)樓梯(ti)下方,可放開運竹(zhu)來(lai)化解頂上的壓抑。
9、餐廳格式
要(yao)根(gen)據家里的人口和來(lai)客來(lai)確定(ding)餐廳(ting)的格式,比如(ru)比較好(hao)客的家庭就要(yao)考(kao)慮到餐廳(ting)的空間是(shi)否夠大。
10、餐廳家具尺寸
雖然餐(can)廳中擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)家具并不多,但是(shi)在裝(zhuang)修餐(can)廳的(de)(de)(de)時候(hou),也要特別(bie)注意空間(jian)的(de)(de)(de)大(da)小及(ji)家具的(de)(de)(de)尺(chi)寸,選擇更加適合的(de)(de)(de)餐(can)桌椅(yi)搭(da)配,整體的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)會更好。
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