花卉有廣(guang)義和狹義兩(liang)種(zhong)意義：狹義的花卉是指有觀(guan)賞(shang)價值(zhi)的草本(ben)植(zhi)物，如(ru)鳳仙、菊花(hua)、一(yi)串紅(hong)、雞冠花(hua)等；廣義(yi)的花(hua)卉除(chu)有觀(guan)賞(shang)價值(zhi)的草本(ben)植(zhi)物外，還包括草本(ben)或木本(ben)的地被植(zhi)物、花(hua)灌(guan)木、開(kai)花(hua)喬木以(yi)及盆景等，如(ru)麥冬類(lei)、景天類(lei)、叢生福祿考(kao)等地被(bei)植(zhi)物，梅花(hua)、桃花(hua)、月季、山茶等喬木及花(hua)灌(guan)木等等。另外(wai)，分布于南(nan)方地區的(de)高大喬木和灌(guan)木，移至北方寒冷地區，只能做溫室盆栽(zai)觀賞，如白(bai)蘭、印度橡皮樹，以及棕(zong)櫚植(zhi)物等也被列(lie)入廣義(yi)花卉之(zhi)內。在現代社會，人們(men)經(jing)常因為鮮(xian)花宜(yi)人的外(wai)觀和香味而以各(ge)種方式種植、購買和佩(pei)戴花(hua)卉。在世界各(ge)地(di)，人的一生中(zhong)都會(hui)在各(ge)種各(ge)樣的活動和場合中(zhong)使用鮮花(hua)。

花卉花語是指人們用花來表達人的語言，表達人的某種感情與愿望，在一(yi)定的(de)歷史條件下逐漸約定形成的(de)，為一(yi)定范圍人群所公認的(de)信息交流形式。賞(shang)花(hua)要(yao)懂花(hua)語(yu)，花(hua)語(yu)構成花(hua)卉(hui)文化的(de)核心，在花(hua)卉(hui)交流中，花(hua)(hua)語(yu)雖無(wu)(wu)聲(sheng)(sheng)，但此時無(wu)(wu)聲(sheng)(sheng)勝有聲(sheng)(sheng)，其(qi)中(zhong)的(de)涵(han)義和情感(gan)表達甚(shen)于言語(yu)。不能因為想表達自(zi)己的(de)一(yi)番心意而(er)在未了解(jie)花(hua)(hua)語(yu)時就亂送別人鮮花(hua)(hua)，結果(guo)只會引來別人的(de)誤會。那個(ge)時候(hou)不止是花(hua)，葉子(zi)、果(guo)樹都有一定的(de)含義。在希臘神話里(li)記載過(guo)愛(ai)神出生時創造了(le)玫(mei)瑰的(de)故事(shi)，玫(mei)瑰從那個(ge)時代起(qi)就(jiu)成為了(le)愛(ai)情的(de)代名詞(ci)。隨(sui)即流(liu)行(xing)到英國與美國，是(shi)由一些作家所創造(zao)出來(lai)，主(zhu)要用來(lai)出版禮物書籍，特別是(shi)提供(gong)給當時(shi)上(shang)流(liu)社會女士(shi)們休閑時(shi)翻閱(yue)之(zhi)用。現在，每(mei)每(mei)到了(le)七(qi)夕節，到處可見(jian)手捧鮮花的(de)男生或(huo)女生，鮮花更成為了情侶之間求愛(ai)的(de)佳品，愛(ai)她就送她一(yi)束花吧！