一、碾米機是干什么用的
碾米(mi)(mi)(mi)機(ji)主(zhu)要是運(yun)用機(ji)械(xie)設備(bei)產生的(de)(de)機(ji)械(xie)作用力對(dui)糙(cao)(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)進行去(qu)皮(pi)碾白，當糙(cao)(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)由料斗流入碾白室內(nei)，由于壓(ya)鉈的(de)(de)內(nei)壓(ya)力和機(ji)械(xie)力的(de)(de)推動，使糙(cao)(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)擠壓(ya)在碾白室內(nei)，經過自(zi)相磨擦，以(yi)及糙(cao)(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)與砂輪之間的(de)(de)互相擦離之后，即(ji)能迅(xun)速去(qu)掉糙(cao)(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)皮(pi)層(ceng)，在調節確定(ding)的(de)(de)時(shi)間內(nei)達(da)到(dao)白米(mi)(mi)(mi)所測的(de)(de)等級精白度(du)。主(zhu)要由固定(ding)扳手，加緊螺帽扳手，毛刷(shua)，下料斗，砂輪，鋼絲刷(shua)等組成。
二、碾米機操作方法
1、將品牌碾米機平穩(wen)放(fang)在工作臺上(shang)，插上(shang)電(dian)源插頭(tou)。
2、確定碾白時(shi)間，調好定時(shi)旋鈕(niu)。
3、取(qu)出料斗(dou)里的壓(ya)鉈(she)，取(qu)糙米17-20g（水(shui)份含量不(bu)超(chao)過15%為宜）放入(ru)進料斗(dou)，任其流入(ru)碾(nian)白室內。先按(an)下電源鈕啟動后，然后再放下壓(ya)鉈(she)。
4、到規定時間，碾(nian)米(mi)機即(ji)自(zi)動停轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)，先取出料(liao)斗(dou)，清(qing)除糠皮。再插上接料(liao)斗(dou)，然(ran)后(hou)取出壓鉈，將前(qian)面轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)動手柄向右轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)，使碾(nian)白室的精(jing)米(mi)落(luo)到接料(liao)斗(dou)內，將定時旋鈕到0位，按下電源(yuan)按鈕使砂輪空轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)數秒鐘(zhong)，使碾(nian)白室內米(mi)粒(li)全(quan)部(bu)掉落(luo)，然(ran)后(hou)拉出接米(mi)斗(dou)，經過篩理即(ji)得所測(ce)之精(jing)米(mi)。
三、碾米機使用注意事項
1、糙米進(jin)入落(luo)料斗前，應(ying)檢查有無金屬(shu)物和(he)石塊(kuai)，以免(mian)損壞砂輪。
2、碾(nian)白完畢應(ying)拉出(chu)前面轉動(dong)塊，將殘留地碾(nian)白室內的米糖(tang)清理干凈，以免影(ying)響試樣(yang)的準確(que)性。
3、碾白精度(du)需由糙(cao)米的品種來確定(ding)試樣(yang)數(shu)(shu)量(liang)和碾白時(shi)間，低精度(du)試樣(yang)數(shu)(shu)量(liang)17-18g為宜，碾白時(shi)間稍短；高精度(du)試樣(yang)數(shu)(shu)量(liang)20g為宜，碾白時(shi)間稍長(chang)。
4、當該(gai)機使用(yong)時(shi)間長和(he)碾過高水份糙米后，米糠粘結砂輪(lun)影響精白度(du)時(shi)，可(ke)用(yong)板手拆(chai)下砂輪(lun)，用(yong)鋼絲刷(shua)刷(shua)去糠粉，按原樣(yang)裝回(hui)即可(ke)繼續(xu)使用(yong)。
四、碾米機常見故障與原因
1、碾米(mi)機(ji)啟動(dong)后，不進(jin)料(liao)(liao)或不出米(mi)。原因：米(mi)機(ji)反轉(zhuan)；糙米(mi)含水過(guo)高、粘性大(da)，使(shi)進(jin)料(liao)(liao)口和米(mi)篩堵塞(sai)。措(cuo)施：調正(zheng)電機(ji)轉(zhuan)向；烘干谷物，疏通(tong)進(jin)料(liao)(liao)口以及米(mi)篩。
2、成品(pin)含碎過(guo)多(duo)。原因：米(mi)(mi)機(ji)內(nei)碾(nian)白室(shi)壓(ya)力(li)過(guo)大；米(mi)(mi)篩不平整(zheng)(zheng)或(huo)米(mi)(mi)篩變形；米(mi)(mi)刀(dao)過(guo)厚；進機(ji)糙(cao)米(mi)(mi)含碎過(guo)多(duo)，爆腰多(duo)，質差或(huo)水分過(guo)低過(guo)高。措(cuo)施：減(jian)輕碾(nian)白室(shi)內(nei)壓(ya)力(li)；更換米(mi)(mi)篩或(huo)整(zheng)(zheng)形；更換薄(bo)米(mi)(mi)刀(dao)；控制或(huo)調整(zheng)(zheng)進機(ji)糙(cao)米(mi)(mi)的質。
3、成品(pin)含(han)糠(kang)過(guo)多。原因(yin)：砂輥(gun)嚴重磨損(sun)；米篩(shai)篩(shai)孔堵塞；吸風(feng)(feng)系統堵塞現象(xiang)；吸糠(kang)風(feng)(feng)機(ji)的風(feng)(feng)或風(feng)(feng)壓過(guo)小。措施：更(geng)換砂輥(gun)；清整(zheng)篩(shai)孔；調整(zheng)風(feng)(feng)壓、風(feng)(feng)；更(geng)換吸糠(kang)風(feng)(feng)機(ji)。
4、精度降低(di)糙白不(bu)勻。原(yuan)因：進機(ji)物料(liao)流不(bu)穩定；出料(liao)口壓(ya)力過小或壓(ya)力門(men)不(bu)靈(ling)活；米篩(shai)、米刀或砂輥嚴重磨損。措(cuo)施：調(diao)整流；調(diao)整壓(ya)砣；更換相應(ying)部件。
5、碾米機(ji)堵塞。原因(yin)：進(jin)料(liao)(liao)流過大(da)(da)，出(chu)(chu)口壓(ya)力(li)過大(da)(da)；出(chu)(chu)料(liao)(liao)口被米糠堵塞；傳動帶打滑；砂輥磨損(sun)(sun)或(huo)米刀(dao)磨損(sun)(sun)；螺(luo)旋(xuan)頭磨損(sun)(sun)、松動；糙米水分(fen)(fen)過高。措施(shi)：減(jian)少進(jin)料(liao)(liao)口，大(da)(da)出(chu)(chu)料(liao)(liao)口；清除出(chu)(chu)口積糠；張緊傳動皮帶；更換螺(luo)旋(xuan)頭或(huo)緊固(gu)；降低(di)水分(fen)(fen)或(huo)大(da)(da)篩孔大(da)(da)小。
6、電(dian)流不穩。原因：進料(liao)(liao)口斷料(liao)(liao)，壓(ya)力(li)門失靈；米篩(shai)堵(du)塞或(huo)破損；電(dian)源斷相。措施(shi)：適當調節進出料(liao)(liao)，使物料(liao)(liao)充滿碾白室；清理米篩(shai)或(huo)更換；檢修電(dian)路。
7、機(ji)器(qi)振動。原因：地腳螺栓(shuan)松動；轉動部分不(bu)平衡：設備聯接處有有松動現象。措施：擰緊螺栓(shuan)；對稱調整，使其平衡；檢修擰緊。
8、成品(pin)發熱。原因(yin)：糙(cao)米濕度過大；篩孔(kong)或(huo)出料口堵(du)塞：措施：減少糙(cao)米水分；疏通篩孔(kong)和出料口。
9、軸(zhou)承(cheng)發(fa)熱。原因(yin)：軸(zhou)承(cheng)內注油(you)(you)(you)(you)過(guo)多或(huo)缺(que)油(you)(you)(you)(you)；潤滑油(you)(you)(you)(you)過(guo)臟。措施：加(jia)補或(huo)減少(shao)黃油(you)(you)(you)(you)；及(ji)時清(qing)洗軸(zhou)承(cheng)。
五、碾米機的維護及保養
為(wei)了延長檢驗(yan)碾米(mi)機的使(shi)(shi)用壽(shou)命，平常也應(ying)該(gai)(gai)多做保(bao)養，保(bao)證其能正常運行，安全(quan)運行。應(ying)該(gai)(gai)隔一(yi)段時(shi)間(jian)對機體(ti)做完一(yi)次整(zheng)細致(zhi)的檢查，嚴(yan)禁不熟(shu)悉碾米(mi)機使(shi)(shi)用、保(bao)養知(zhi)識的成年(nian)人或者是小朋(peng)友使(shi)(shi)用玩(wan)耍碾米(mi)機，以(yi)免造成危險(xian)和損失。如果(guo)碰到(dao)軸承外殼溫度過(guo)高的情況(kuang)發生(sheng)，這(zhe)個(ge)時(shi)候就應(ying)該(gai)(gai)及時(shi)加(jia)注潤滑油（如黃油等），保(bao)證機體(ti)正常工作。
