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山東(dong)青檀(tan)酒(jiu)業(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)是科(ke)技(ji)創(chuang)新型企業(ye)(ye)，2012年(nian)9月(yue)棗(zao)莊市運河家居有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)完成對棗(zao)莊市檀(tan)香閣酒(jiu)業(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)（原嶧城酒(jiu)廠）全資(zi)收購，更(geng)名為(wei)山東(dong)青檀(tan)酒(jiu)業(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)。公(gong)司(si)(si)投入(ru)巨(ju)資(zi)引進(jin)新的(de)設(she)備于10月(yue)份(fen)重新投入(ru)生產(chan)，在原有(you)(you)青檀(tan)老(lao)窖系列白酒(jiu)基礎上將開發(fa)各種(zhong)系列品牌白酒(jiu)和石榴保健(jian)酒(jiu)。公(gong)司(si)(si)現有(you)(you)職工268人，其中專業(ye)(ye)科(ke)研技(ji)術人員76人，占地50余(yu)畝(mu)，擁有(you)(you)固(gu)定資(zi)產(chan)3000余(yu)萬元(yuan)，年(nian)生產(chan)各類產(chan)值可達8000余(yu)萬元(yuan)，銀行信用等級為(wei)A級企業(ye)(ye)。

公司主要產品：青檀牌系列(lie)白酒(jiu)：“天下第一(yi)檀”、“青檀王(wang)”、“青檀原漿”、“蘭之夢”；喜宴用酒(jiu)：“百年情緣”；冠世(shi)榴(liu)園(yuan)牌系列(lie)石(shi)榴(liu)紅(hong)酒(jiu)，省內首創，產品出口日本、韓(han)國(guo)(guo)、俄羅斯、新加(jia)坡和(he)港澳等(deng)國(guo)(guo)家和(he)地區。

公司(si)采用古法(fa)蒸釀傳統技術、五糧工藝(yi)、泥池發酵、地下窖藏、分(fen)級儲存，結合現代科(ke)學勾兌技術調制而成，具(ju)有濃香醇正、綿甜甘洌(lie)、余(yu)韻悠長的特點。

石(shi)(shi)(shi)榴(liu)紅酒(jiu)系(xi)列是本公(gong)司(si)2000年所研制(zhi)開(kai)(kai)發(fa)的一種新型果(guo)酒(jiu)，通(tong)過省級鑒(jian)定，是山東省農業綜合開(kai)(kai)發(fa)項目產品，并被認定填補(bu)了(le)國內空白，技(ji)術達到國內果(guo)酒(jiu)釀(niang)(niang)制(zhi)水平(ping)；該產品選用優質石(shi)(shi)(shi)榴(liu)為(wei)原(yuan)料，集傳統工藝和現代科學高(gao)新技(ji)術相(xiang)結合，采(cai)用石(shi)(shi)(shi)榴(liu)原(yuan)汁發(fa)酵，精心釀(niang)(niang)制(zhi)，以使石(shi)(shi)(shi)榴(liu)保(bao)留原(yuan)有的自然風味和營養保(bao)健功能，屬天然的綠色飲品，是符合當前(qian)消費(fei)趨(qu)勢(shi)——保(bao)健、美容、延(yan)緩衰老。提高(gao)機體(ti)免疫力，藥食多用發(fa)展方向的時尚佳品，目前(qian)已暢銷上海(hai)、廣(guang)州、北京、青島等地，并出口國外。