創立于2000年,前身系江門山頂美食,主打山頂沙河粉,以傳統工藝/時尚裝修/嶺南美食/功夫茶為特色的餐飲品牌
山頂沙河(he)粉(fen)發(fa)源地—廣東.鶴山。地處珠江三(san)角洲的(de)西(xi)部(bu),是全(quan)國著名的(de)僑鄉,擁有獨(du)具(ju)魅力的(de)僑鄉文化(hua)和飲(yin)食文化(hua)。
鶴(he)山,山青水秀,擁有豐(feng)富(fu)的(de)自然資源和新鮮的(de)食材。山頂(ding)沙河粉(fen)就是(shi)在(zai)這片(pian)肥沃的(de)土地(di)中萌芽、發(fa)展(zhan)。山頂(ding)沙河粉(fen)發(fa)展(zhan)至(zhi)今已(yi)經有16年(nian)的(de)時間,現(xian)在(zai)在(zai)江門、鶴(he)山、佛(fo)山、中山、廣州等地(di)擁有多家分店(dian)。我(wo)們去到(dao)每一(yi)(yi)個地(di)方,人們給予我(wo)們的(de)良好口碑就是(shi)我(wo)們前行的(de)動力(li),我(wo)們一(yi)(yi)直在(zai)努力(li),希望總有一(yi)(yi)家門店(dian)在(zai)您的(de)身邊。
現在,餐飲市場競(jing)爭愈(yu)演愈(yu)烈,山(shan)頂人果斷地將(jiang)純手工(gong)統制作沙(sha)河粉(fen)的工(gong)藝傳(chuan)承(cheng)下來。石(shi)磨、山(shan)泉水、竹篩等(deng)都重新展現了幾百年前生產的景(jing)象。