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老楊(yang)方塊酥起(qi)源于嘉(jia)義(yi)在地的(de)品牌，目前(qian)(qian)已邁入數十(shi)年(nian)年(nian)歷史，創辦人戴(dai)總經理把臺(tai)灣早(zao)期眷村燒餅，搖身一(yi)變飄香(xiang)(xiang)數十(shi)年(nian)「方塊酥」，其酥脆(cui)特(te)殊的(de)好口感(gan)，多(duo)層次(ci)餅皮的(de)香(xiang)(xiang)氣，樸實甜美的(de)風味，迅速打(da)響(xiang)「老楊(yang)」名號，目前(qian)(qian)已行(xing)銷(xiao)全球16個國(guo)家也造就(jiu)了老楊(yang)方塊酥成(cheng)為(wei)特(te)色伴手禮。

創辦人戴總經理將創新精(jing)神融(rong)入傳(chuan)統(tong)美食中，堅持的(de)理念就是不(bu)管男女老少，都能品嘗到(dao)方塊酥的(de)好(hao)滋味，希(xi)望能夠將這傳(chuan)統(tong)的(de)好(hao)味道世世代代傳(chuan)承下去。

老(lao)楊方塊酥(su)至今口味(wei)(wei)已超過(guo)50種以(yi)上，近(jin)年亦(yi)推出(chu)外(wai)表(biao)淋膜黑、白巧(qiao)克(ke)力的方塊酥(su)系列，深受許多年輕族(zu)群(qun)的熱愛，也推出(chu)手做漢點《黃金奶酥(su)》、及新系列《方塊書(shu)》、《CHIAYI》等眾多新系列產(chan)品(pin)，口感與滋味(wei)(wei)都(dou)令人驚艷，目前已成為臺灣人年節送禮選擇之一伴手禮。