國內知名的陳皮制造商,集新會柑種植、生產制作、銷售于一體的大型產業化企業,主打新會老陳皮系列產品
茶坑村位于(yu)廣(guang)東(dong)新會,是中國近(jin)代思(si)想家(jia)(jia),政治家(jia)(jia),教育家(jia)(jia),史學(xue)家(jia)(jia)和文學(xue)家(jia)(jia)梁啟超的(de)家(jia)(jia)鄉(xiang),這里(li)人杰地靈,物產豐(feng)富,知(zhi)名的(de)當屬陳(chen)皮,是國內知(zhi)名的(de)陳(chen)皮之鄉(xiang)。
新(xin)會(hui)柑產(chan)區以熊(xiong)(ni)子塔(ta)(ta)為中(zhong)心(xin),相(xiang)傳(chuan)凡能眺(tiao)望到此塔(ta)(ta)都產(chan)出質(zhi)量上乘的(de)新(xin)會(hui)柑皮,核(he)心(xin)產(chan)區標(biao)志熊(xiong)(ni)子塔(ta)(ta)就在茶坑村,作為新(xin)會(hui)柑核(he)心(xin)產(chan)區中(zhong)的(de)核(he)心(xin),有700多年的(de)種(zhong)植歷(li)史,源頭正宗(zong)。
茶(cha)坑梁(liang)(liang)從上(shang)曾祖父梁(liang)(liang)保(bao)后(hou)開(kai)始(shi)在(zai)茶(cha)坑村(cun)熊(ni)子塔(ta)下種柑取(qu)皮(pi),五代傳(chuan)承,自擁柑場,以求其正(zheng)。茶(cha)坑梁(liang)(liang)祖輩開(kai)創的(de)(de)(de)(de)二(er)刀(dao)開(kai)皮(pi)法,比普通的(de)(de)(de)(de)三(san)刀(dao)開(kai)皮(pi)法,在(zai)陳皮(pi)后(hou)續生曬、儲(chu)存(cun)過程中,更能很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)(de)接觸(chu)陽(yang)光與空氣。 茶(cha)坑梁(liang)(liang)鋪鄰(lin)啟超(chao)故(gu)居,抬頭近觀熊(ni)子塔(ta),陳化出(chu)來的(de)(de)(de)(de)陳皮(pi)格(ge)外芳(fang)香(xiang),嶺(ling)南古鄉聞名(ming)遐邇,深(shen)受(shou)鄉親的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛,稱(cheng)贊(zan)一句“茶(cha)坑梁(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)陳皮(pi)靚”流傳(chuan)至今(jin)。
茶(cha)坑梁(liang)自(zi)(zi)誕(dan)生(sheng)(sheng)起(qi)秉承正(zheng)(zheng)(zheng)品(pin)先正(zheng)(zheng)(zheng)源(yuan)(yuan)、正(zheng)(zheng)(zheng)源(yuan)(yuan)先正(zheng)(zheng)(zheng)人(ren)、正(zheng)(zheng)(zheng)人(ren)先正(zheng)(zheng)(zheng)道,篤信(xin)正(zheng)(zheng)(zheng)宗(zong)是(shi)對(dui)自(zi)(zi)然之道和(he)天(tian)然原材(cai)的一(yi)份(fen)責(ze)任,默守初心(xin),堅(jian)持本真,道法自(zi)(zi)然,以求原生(sheng)(sheng)。 多(duo)年來茶(cha)坑梁(liang)世(shi)代堅(jian)守傳統匠心(xin)靜候,流走的是(shi)光陰,沉(chen)淀(dian)的是(shi)年份(fen),只為品(pin)味(wei)時(shi)間(jian)的自(zi)(zi)然陳香。