1818年始于俄羅斯,以其純勁口感風靡全球的伏特加,深受各地酒巴調酒師歡迎,血腥瑪麗、鏍絲刀等著名的雞尾酒都采用此酒
帝(di)俄時代的(de)1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加(jia)酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十(shi)月革命后(hou),仍為一(yi)個(ge)家族企業。
Smirnoff目前為(wei)較為(wei)普遍接(jie)受(shou)的(de)伏(fu)特加(jia)之一,在全球170多個國家銷(xiao)售(shou),每(mei)天(tian)有(you)46萬瓶皇(huang)(huang)冠(guan)伏(fu)特加(jia)售(shou)出(chu),深受(shou)各地酒(jiu)(jiu)吧調酒(jiu)(jiu)師(shi)的(de)歡迎。皇(huang)(huang)冠(guan)伏(fu)特加(jia)酒(jiu)(jiu)液透明(ming),無色,除(chu)了有(you)酒(jiu)(jiu)精的(de)特有(you)香(xiang)味(wei)外,無其(qi)它香(xiang)味(wei),口味(wei)干(gan)洌、勁大沖鼻(bi)。是調制(zhi)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)不(bu)可(ke)缺少的(de)原料。
1930年,其配方被帶到(dao)美(mei)國(guo)(guo),在美(mei)國(guo)(guo)建立了皇冠伏(fu)特加酒廠(chang)。現在是英(ying)國(guo)(guo)帝亞吉歐公(gong)司旗下品牌之一。
斯(si)(si)米諾以其純勁口感風(feng)靡(mi)全球,其根源可追(zhui)溯到19世紀的(de)俄羅斯(si)(si)。品牌創始人P.A.斯(si)(si)米諾于1864年(nian)開始釀酒(jiu)。1934年(nian),斯(si)(si)米諾伏(fu)特(te)加(jia)開始在(zai)美國(guo)生產。在(zai)當時(shi)美國(guo)人很少喝伏(fu)特(te)加(jia)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),斯(si)(si)米諾被定義(yi)為“白色威(wei)士(shi)忌”。之后(hou)出現(xian)的(de)“血(xue)腥瑪(ma)麗”、“螺絲刀”、“伏(fu)特(te)加(jia)馬天尼”也成為伏(fu)特(te)加(jia)雞尾(wei)酒(jiu)中的(de)經典(dian)。
斯米諾<黑>伏特(te)加(jia)由小批量(liang)手工(gong)釀制(zhi)(zhi)、經(jing)三次(ci)蒸(zheng)餾(liu)加(jia)上一(yi)次(ci)傳(chuan)統(tong)俄(e)式銅器蒸(zheng)餾(liu)而成(cheng),是為紀念俄(e)羅斯沙皇亞歷山大二世于(yu)1855年登基所特(te)別(bie)調制(zhi)(zhi)的,其(qi)順滑純(chun)勁口(kou)感深得對品質要求極高的沙皇青睞。