成立于1999年,內蒙古地區的骨干龍頭企業,設備齊全/技術力量雄厚/生產工藝先進的大型清真牛、羊肉食品加工企業
內蒙古(gu)草(cao)原(yuan)鑫河食(shi)(shi)品(pin)有限公(gong)司,成立于1999年(nian)(nian),位于巴(ba)彥淖爾市臨(lin)河區(qu)。是一家設備(bei)齊全、技(ji)術力量(liang)雄厚、生(sheng)產工藝先進的大型清(qing)真(zhen)牛、羊(yang)肉食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工企業,是內蒙古(gu)地區(qu)的骨(gu)干龍頭企業。2010年(nian)(nian)年(nian)(nian)底(di)公(gong)司的基地、產品(pin)通過了有機產品(pin)認證,草(cao)原(yuan)鑫河現有廠區(qu)占地面(mian)積85000平方米(mi),建筑面(mian)積30000平方米(mi),牛、羊(yang)兩條生(sheng)產流水線全部符合出口標準。現有職工300余人,中高層管(guan)理(li)團隊30人;急(ji)凍庫(ku)8個(ge),日急(ji)凍180噸(dun),冷(leng)藏(zang)容量(liang)為3000噸(dun),羊(yang)日排酸量(liang)2500只,全年(nian)(nian)屠宰(zai)加(jia)工羊(yang)50萬只。
草(cao)(cao)原鑫河(he)投(tou)資5000多萬(wan)元建(jian)設占地面積150畝具有(you)育(yu)肥(fei)羊(yang)(yang)存欄3萬(wan)只(zhi),年出欄9萬(wan)只(zhi)能力的(de)規模化肉羊(yang)(yang)雜交繁育(yu)場、育(yu)肥(fei)場基地二處。分別位(wei)于臨河(he)區烏蘭圖克鎮和城關(guan)鄉治豐五社。同時在(zai)內蒙古(gu)巴(ba)彥(yan)淖爾市烏拉特中旗擁(yong)有(you)兩塊天然有(you)機草(cao)(cao)場。基地建(jian)設為草(cao)(cao)原鑫河(he)可追溯體系的(de)建(jian)成奠定(ding)了基礎,為巴(ba)彥(yan)淖爾地區肉羊(yang)(yang)養殖產(chan)業(ye)化發展提供了技術基礎和示范樣板,也為未來農(nong)業(ye)發展提供可選(xuan)擇的(de)經營(ying)模式。
草原(yuan)鑫(xin)河屬(shu)清真(zhen)屠宰(zai),加(jia)(jia)工過(guo)程經過(guo)嚴格(ge)的宰(zai)前(qian)獸檢和宰(zai)后肉質檢驗(yan)、流(liu)水作業、精細修割(ge),生(sheng)產分割(ge)過(guo)程全(quan)部(bu)配備(bei)輸送(song)帶等自(zi)動(dong)(dong)化加(jia)(jia)工設備(bei)。為保證食品加(jia)(jia)工過(guo)程的安全(quan)衛生(sheng),草原(yuan)鑫(xin)河購進了(le)全(quan)自(zi)動(dong)(dong)真(zhen)空熱縮機、全(quan)自(zi)動(dong)(dong)真(zhen)空包裝機、風淋(lin)機、洗箱機、追溯條碼秤(cheng)等大型專(zhuan)業設備(bei),在加(jia)(jia)工生(sheng)產、包裝、速凍、儲存(cun)等過(guo)程中嚴格(ge)執(zhi)行國(guo)家有關(guan)規定(ding)。
2011年(nian)草原(yuan)鑫(xin)河(he)與中國農業(ye)大學、食(shi)品工(gong)(gong)(gong)程學院合(he)作,開發血液深加(jia)工(gong)(gong)(gong)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品的產(chan)(chan)業(ye)化(hua)生(sheng)產(chan)(chan),羊(yang)(yang)骨(gu)深加(jia)工(gong)(gong)(gong)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品的開發及產(chan)(chan)業(ye)化(hua)生(sheng)產(chan)(chan),計劃投資2000多(duo)萬元,目(mu)前項目(mu)正在實施與開展(zhan)中。年(nian)加(jia)工(gong)(gong)(gong)1萬噸(dun)(dun)羊(yang)(yang)血、5萬個(ge)羊(yang)(yang)胎(tai)盤、1萬噸(dun)(dun)羊(yang)(yang)骨(gu)的生(sheng)物加(jia)工(gong)(gong)(gong)規模,年(nian)生(sheng)產(chan)(chan)200噸(dun)(dun)血紅(hong)素(su)、1.5噸(dun)(dun)羊(yang)(yang)胎(tai)素(su)、150噸(dun)(dun)羊(yang)(yang)胎(tai)盤凍干粉、200噸(dun)(dun)骨(gu)膠原(yuan)蛋白。購置(zhi)成(cheng)套生(sheng)產(chan)(chan)線3條,離心機、凍干機等配套設備40臺,氨基酸分(fen)析儀、凝膠電(dian)泳儀、定氮儀等化(hua)驗設備30臺。
生產(chan)(chan)全(quan)程(cheng)嚴(yan)格按照IS09001質(zhi)量管理體系(xi)(xi)和(he)HACCP食品(pin)安(an)全(quan)體系(xi)(xi)鮮凍羊(yang)(yang)肉(rou)標(biao)準,形成(cheng)210余(yu)種“草(cao)原鑫(xin)河(he)”牌羊(yang)(yang)肉(rou)系(xi)(xi)列產(chan)(chan)品(pin)。巴美肉(rou)羊(yang)(yang)因(yin)其高纖(xian)維、低脂肪、營(ying)養豐富(fu)、肉(rou)質(zhi)鮮嫩多汁(zhi)、不腥不膻(shan)的特(te)(te)點,可(ke)與(yu)國(guo)外(wai)優(you)質(zhi)羊(yang)(yang)肉(rou)媲美。草(cao)原鑫(xin)河(he)成(cheng)為傣妹(mei)時尚火(huo)鍋和(he)海底撈火(huo)鍋的指定供貨商。產(chan)(chan)品(pin)銷往北(bei)京、上(shang)海、廣州(zhou)、深圳、廈門、武漢、長沙(sha)、成(cheng)都、鄭州(zhou)、南(nan)京、合肥、山東(dong)、哈(ha)爾濱、呼市(shi)、包頭、銀川(chuan)等全(quan)國(guo)30多個(ge)大中城市(shi),部(bu)分產(chan)(chan)品(pin)出口(kou)阿聯酋、伊(yi)拉克、科威特(te)(te)、約旦等中東(dong)國(guo)家(jia),東(dong)南(nan)亞(ya)出口(kou)到香港、臺灣、馬來西亞(ya)等地區和(he)國(guo)家(jia)。