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洪湖市井力水產食品股份有限公(gong)(gong)司是(shi)專業(ye)從事淡水魚產品研(yan)發、生產、銷售于一體的創新型民營企業(ye)。公(gong)(gong)司創建于2003年，注冊(ce)資金3500萬元，固定資產5093萬元，占地面(mian)積(ji)31331.72平方米，現有員工518人，其中(zhong)大專以(yi)上學歷65人，專業(ye)技(ji)術(shu)人員168人。公(gong)(gong)司崇尚知(zhi)識，器重人才。已(yi)通過ISO9001質量(liang)管理體系(xi)認(ren)證。

主要(yao)產(chan)品有(you)30多種，其中水(shui)(shui)生(sheng)動(dong)物產(chan)品有(you)淡水(shui)(shui)魚(yu)糜、淡水(shui)(shui)魚(yu)糜制(zhi)品洪(hong)湖魚(yu)丸、魚(yu)糕(gao)、魚(yu)肉(rou)腸(chang)及珍珠肉(rou)棗串；冷(leng)凍分(fen)割魚(yu)有(you)三除草(cao)魚(yu)、魚(yu)肚(du)、魚(yu)唇等(deng)；水(shui)(shui)生(sheng)植物產(chan)品有(you)洪(hong)湖泡藕帶、凍野生(sheng)菱(ling)角(jiao)米、凍野生(sheng)蓮子(zi)米及種植凍菱(ling)角(jiao)米、凍蓮子(zi)米等(deng)。

發揮濕(shi)地自(zi)然保護(hu)區洪(hong)湖特色資源(yuan)優勢，利(li)(li)(li)用洪(hong)湖四(si)大家魚為主(zhu)要生產原料，依靠科(ke)技創新(xin)推動(dong)公司發展。通(tong)過科(ke)技創新(xin)，把(ba)傳統的(de)粗放式生產經營(ying)改變成現代的(de)精細化生產經營(ying)。研發了(le)具有自(zi)主(zhu)知識產權的(de)新(xin)工(gong)(gong)藝和(he)(he)新(xin)設(she)備：提高淡(dan)水魚糜制品彈性的(de)方法，魚塊滾(gun)壓機和(he)(he)淡(dan)水魚去磷(lin)機，分別獲得一項國家發明(ming)專利(li)(li)(li)和(he)(he)兩項實用新(xin)型(xing)專利(li)(li)(li)。通(tong)過專利(li)(li)(li)科(ke)技轉(zhuan)化，提高了(le)生產能力，年收購、生產、精深加(jia)工(gong)(gong)淡(dan)水魚類(lei)4萬多噸，取(qu)得了(le)較好的(de)經濟效益(yi)。

公司依靠科技創(chuang)新(xin)的(de)(de)力(li)量，不(bu)僅解決了500多人的(de)(de)就業(ye)問(wen)題，而且(qie)還(huan)推(tui)動了本地(di)(di)水(shui)產種養殖業(ye)經濟發(fa)展(zhan)，輻(fu)射到周(zhou)邊(bian)地(di)(di)區，也帶動了周(zhou)邊(bian)地(di)(di)區水(shui)產種養殖業(ye)經濟發(fa)展(zhan)，取得了較好的(de)(de)社會(hui)效益。