貴州鴨溪(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業有限公(gong)司(si)位于貴州省遵義市播州區鴨溪(xi)鎮,公(gong)司(si)廠區占(zhan)地(di)面積(ji)120萬余(yu)平(ping)米,建筑面積(ji)75萬余(yu)平(ping)米,現有員工(gong)1500余(yu)人(ren)(ren),專業技術人(ren)(ren)員100余(yu)人(ren)(ren),公(gong)司(si)總(zong)資(zi)產(chan)100余(yu)億元,注冊資(zi)本8100萬元。年半成品酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)能(neng)力(li)達10000噸左右,勾兌(dui)、包裝生產(chan)能(neng)力(li)5000噸,擁有制(zhi)曲、釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、調酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、包裝生產(chan)線及先進檢驗檢測等配套完整(zheng)的設(she)備,是一(yi)家(jia)集釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)、勾兌(dui)、包裝、銷售(shou)于一(yi)體的白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)企(qi)業。公(gong)司(si)生產(chan)的鴨溪(xi)窖酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有“窖香幽雅、陳香馥郁、綿(mian)柔醇厚、甘爽細(xi)膩、尾凈悠長、略(lve)帶(dai)醬味、空杯留香”的獨(du)特風(feng)格,素有“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)美(mei)人(ren)(ren)”之雅稱(cheng)。早在(zai)清(qing)代中(zhong)后期就名(ming)噪(zao)川(chuan)南黔北,尤以(yi)其(qi)前身“雷泉大(da)曲”、“榮華窖酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”較為出名(ming)。
千年古鎮鴨溪(xi)擁有獨特的地理環境和氣候條件,歷(li)史文化底蘊深厚,據《鴨溪(xi)鎮志》記載(zai):“鴨溪(xi)是黔北重要的鹽運集(ji)散(san)地,早在800多年前,就盛產美酒。”
清乾(qian)隆年間,知名文學家、詩人洪亮(liang)吉(ji)時任貴州學政(zheng),巡察鴨(ya)溪時就在《鴨(ya)溪行(xing)館》和(he)《白臘坎(kan)道中》(白臘坎(kan)系鴨(ya)溪鎮轄村(cun)居(ju))詠(yong)贊出“酒(jiu)邊人去(qu)往,花(hua)里徑縱(zong)橫。”和(he)“客醉連宵雨,花(hua)殘昨(zuo)夜風。”的佳句(ju)。清光緒年間,家住遵義西(xi)鄉(今鴨(ya)溪鎮楊柳村(cun))合村(cun)的庠生劉成志曾題聯(lian)贈給賴(lai)氏“鴨(ya)溪廣興(xing)祥酒(jiu)坊”,其聯(lian)為:“鴨(ya)溪仰福地靈龜鎮堡(bao),雷(lei)(lei)(lei)嶺降名泉美酒(jiu)流芳”。其中靈龜指鴨(ya)溪場(chang)口烏龜堡(bao)山(shan)頭,雷(lei)(lei)(lei)嶺指鴨(ya)溪場(chang)后雷(lei)(lei)(lei)家坡,其山(shan)腳有名泉“雷(lei)(lei)(lei)泉”、“龍泉”,美酒(jiu)指“廣興(xing)祥酒(jiu)坊”釀制的“雷(lei)(lei)(lei)泉酒(jiu)”、“龍泉酒(jiu)”,即鴨(ya)溪窖酒(jiu)的前身。
為進一(yi)步做大做強鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye),公司決定斥資(zi)30余(yu)億(yi)元(yuan),實施鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)窖(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)5.5萬(wan)(wan)噸擴能(neng)(neng)技改工程,明確提(ti)出(chu)(chu)了(le)在5年(nian)左右把鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)窖(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)打造成全(quan)國知名白酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)牌,使鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)躋身于(yu)全(quan)國白酒(jiu)(jiu)(jiu)企(qi)業(ye)(ye)行業(ye)(ye)前列(lie)。擴建(jian)廠址位于(yu)播州區鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)鎮中心地(di)帶,與老鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠連為一(yi)體,建(jian)設用(yong)地(di)1800余(yu)畝,新增鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)窖(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)能(neng)(neng)力(li)5.5萬(wan)(wan)噸。建(jian)成時鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)將形成5.8萬(wan)(wan)噸鴨(ya)(ya)(ya)溪(xi)窖(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)基酒(jiu)(jiu)(jiu)生產(chan)能(neng)(neng)力(li),其中勾兌、包裝達10萬(wan)(wan)噸,優質基酒(jiu)(jiu)(jiu)和成品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)儲存(cun)能(neng)(neng)力(li)約30萬(wan)(wan)噸。可實現直接(jie)就(jiu)業(ye)(ye)5000余(yu)人,間接(jie)就(jiu)業(ye)(ye)上萬(wan)(wan)人,年(nian)銷售收入約120億(yi)元(yuan),年(nian)利稅約50億(yi)元(yuan),將為貴州白酒(jiu)(jiu)(jiu)振興和地(di)方經濟、社(she)會發展作出(chu)(chu)積(ji)極貢獻(xian)。