寧夏靈武市特產,所產鮮食果味鮮美/質地酥脆/汁液多,可食率和營養價值高,被批準為國家地理標志產品
靈武(wu)長棗,寧(ning)夏靈武(wu)市(shi)特產,中(zhong)國國家地(di)理標志產品。
靈武長(chang)棗(zao)是(shi)經過多(duo)年自(zi)然篩選(xuan)出(chu)來的具有(you)地(di)方特色的優質特色棗(zao)產品,果實(shi)長(chang)橢圓形(xing),色艷、肉厚、脆甜(tian)適口、汁液多(duo),平均單果重(zhong)18.1克(ke),最大(da)單果重(zhong)達40克(ke)。抗逆性強,果實(shi)營養非常(chang)豐(feng)富(fu),不僅含(han)有(you)多(duo)種(zhong)有(you)機酸(suan),還含(han)有(you)糖、脂肪、蛋白質及多(duo)種(zhong)礦物質,尤其是(shi)鮮棗(zao)中含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的維生素。
據檢測(ce),每100克(ke)靈(ling)武長棗(zao)鮮棗(zao)中含維生素C高達600毫克(ke)以上,含量高于蘋(pin)果(guo)、梨、葡萄、桃、橙等果(guo)品。
2006年5月24日,原國(guo)家質檢總局(ju)批準對“靈(ling)武長棗”實施地理標志產品保護。2019年11月15日,入選(xuan)中國農業(ye)品牌目錄。