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始于1999年，始于紙上燒肉的品牌主題連鎖餐飲，用心創新“紙上燒烤”的烹飪方式，讓顧客在享受美味的同時又能體驗DIY的逸趣

新石器烤肉隸屬于上海盤古餐飲管理有限公司，自1999年創立以來，在傳統烤(kao)(kao)肉工(gong)藝的(de)基礎上(shang)，汲(ji)取眾家之(zhi)長，用心創新“紙上(shang)燒烤(kao)(kao)”的(de)烹飪(ren)方式，精選健康(kang)優質食(shi)材，堅持天然醬料(liao)，加之(zhi)“五色(se)五味”的(de)韓(han)式拌飯，均衡(heng)膳(shan)食(shi)營養，在享受美味的(de)同時，又(you)能體驗DIY的(de)逸(yi)趣(qu)。

新石器以美味的(de)(de)菜品，親民的(de)(de)價(jia)格，快(kuai)捷的(de)(de)供餐，周(zhou)到(dao)的(de)(de)禮遇和優雅的(de)(de)環境，為每一(yi)位熱(re)愛燒烤的(de)(de)顧客提(ti)供超值的(de)(de)消(xiao)費(fei)體驗(yan)。

上海盤(pan)古餐飲(yin)(yin)管理(li)有限公司(si)創(chuang)立于(yu)1999年，經過十多年的(de)(de)(de)不斷努力(li)和探(tan)索，先(xian)后創(chuang)立了“Pankoo釜山料理(li)”、“新石(shi)器烤肉”等餐飲(yin)(yin)連鎖品牌(pai)。其精準的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)定位，獨特的(de)(de)(de)品牌(pai)個性及餐飲(yin)(yin)文化(hua)特色深受都市(shi)人的(de)(de)(de)喜(xi)愛，已經成(cheng)為上海、華東、乃至全(quan)國市(shi)場(chang)頗具影響力(li)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)實體。