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桂(gui)(gui)林(lin)市紅星化(hua)工廠(chang)成立(li)于1958年，企業位于以"山水甲天下"而聞(wen)名的(de)(de)(de)桂(gui)(gui)林(lin)市，1996年升(sheng)格為桂(gui)(gui)林(lin)市紅星化(hua)工總廠(chang)。自(zi)1997年以來，在國(guo)家(jia)良好政策的(de)(de)(de)大環境下，在企業內部先后(hou)成立(li)了4個(ge)股份(fen)(fen)制(zhi)公司(si)。桂(gui)(gui)林(lin)市紅星化(hua)工有限責任公司(si)是由桂(gui)(gui)林(lin)市紅星化(hua)工總廠(chang)部分改制(zhi)的(de)(de)(de)股份(fen)(fen)制(zhi)企業。

公司(si)年(nian)產泡(pao)打粉3萬多噸，總產值近(jin)2億(yi)元。多年(nian)來，公司(si)的泡(pao)打粉產品在同類產品的全(quan)國(guo)市場(chang)占有率達(da)50%以(yi)上。

"劍石牌"雙效泡打粉是本公司(si)在傳(chuan)統泡打粉的基(ji)礎上(shang)進行(xing)研發(fa)而推(tui)出(chu)的產(chan)品(pin)。該(gai)產(chan)品(pin)不(bu)添加(jia)鋁(lv)明礬，符(fu)合大眾的健康消(xiao)費觀念，已成功(gong)面市(shi)多年，顧客反響良(liang)好。近(jin)年來，根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)的消(xiao)費需求，本公司(si)不(bu)斷完善雙效泡打粉系列產(chan)品(pin)，先后推(tui)出(chu)了饅頭型(xing)(xing)（冷凍米(mi)面型(xing)(xing)）、通用型(xing)(xing)、油條專用型(xing)(xing)、沙琪瑪型(xing)(xing)、蛋黃派(pai)型(xing)(xing)等品(pin)種。

依托(tuo)地(di)方(fang)資源優勢本公司推出優質(zhi)食(shi)品添加(jia)劑(ji)氫氧化鈣，根據GB2760規定(ding)，作為(wei)(wei)酸度調(diao)節劑(ji)可(ke)用于乳粉（包括加(jia)糖乳粉）和奶油粉及其(qi)調(diao)制產品，嬰幼兒(er)配方(fang)食(shi)品（按生產需(xu)要適量使(shi)(shi)用）；作為(wei)(wei)加(jia)工助劑(ji)可(ke)在各類食(shi)品加(jia)工過(guo)程中(zhong)使(shi)(shi)用（殘留量不需(xu)限(xian)定(ding)）。

食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)氧(yang)化(hua)鈣是(shi)我公司(si)在食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)氫氧(yang)化(hua)鈣基礎(chu)上研發(fa)新推出(chu)的產品(pin)，含量(liang)等理(li)化(hua)指標優于國內(nei)同類產品(pin)。作為加(jia)工(gong)助(zhu)劑(ji)可在各類食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)過(guo)程中使用（殘(can)留(liu)量(liang)不需限(xian)定）。

公司兼營食品(pin)添加劑(ji)焦糖(tang)色(se)，劍石牌焦糖(tang)色(se)是由蔗糖(tang)、淀粉、水等(deng)經焦化工序而制得的棕褐色(se)稠狀液(ye)體，具(ju)有焦香味。產品(pin)上色(se)快、品(pin)質穩定，用戶口碑良好。