黃(huang)池(chi)(chi),一(yi)方吉(ji)祥之(zhi)地。作(zuo)為一(yi)座千(qian)(qian)年古鎮(zhen),素(su)有“九街十八巷”之(zhi)稱。如今(jin)的(de)(de)黃(huang)池(chi)(chi),留給人們的(de)(de)印象不(bu)僅(jin)僅(jin)是美(mei)麗的(de)(de)傳說,更(geng)有茶(cha)干(gan)、醬菜逾(yu)百種的(de)(de)黃(huang)池(chi)(chi)小菜勾起(qi)你童年的(de)(de)回憶。500里水陽江孕育著(zhu)千(qian)(qian)年古鎮(zhen),更(geng)孕育了一(yi)代(dai)又一(yi)代(dai)的(de)(de)茶(cha)干(gan)匠人。經過200多年的(de)(de)傳承和發展(zhan),逐(zhu)漸涌現了一(yi)批現代(dai)化茶(cha)干(gan)制作(zuo)工廠(chang),黃(huang)池(chi)(chi)峰味園(yuan)便是其中(zhong)的(de)(de)一(yi)員。
馬鞍山市(shi)黃(huang)池峰味園食(shi)品有限公(gong)司坐落于(yu)黃(huang)池鎮東面,緊靠(kao)水(shui)陽江(jiang),北面是漁(yu)米之鄉的(de)(de)平原地區,南(nan)面是丘(qiu)陵地帶,農副產(chan)(chan)品種(zhong)類繁多、品種(zhong)齊全,公(gong)司成(cheng)立于(yu)1997年,經(jing)過多年的(de)(de)勵精(jing)圖治,現以(yi)成(cheng)為(wei)皖南(nan)地區規模較大(da)的(de)(de)茶(cha)(cha)干(gan)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食(shi)品加(jia)工(gong)的(de)(de)企業之一。公(gong)司共(gong)計投入資金2700余萬元,進一步(bu)整合(he)了(le)(le)蔬菜種(zhong)植收購基地,擴(kuo)(kuo)建(jian)改(gai)造茶(cha)(cha)干(gan)、醬菜生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線,新建(jian)污水(shui)凈化處(chu)理(li)設施,擴(kuo)(kuo)大(da)農產(chan)(chan)品的(de)(de)深加(jia)工(gong)能(neng)力。同(tong)時(shi),公(gong)司加(jia)強(qiang)(qiang)企業內部管理(li),健全和完善了(le)(le)公(gong)司的(de)(de)各項管理(li)制度,完成(cheng)向現代(dai)企業管理(li)模式的(de)(de)轉(zhuan)型(xing),強(qiang)(qiang)化品保(bao)體系(xi)的(de)(de)建(jian)設,通(tong)過了(le)(le)ISO9001:2008國際質量體系(xi)的(de)(de)認(ren)證,堅(jian)持“科學管理(li)、產(chan)(chan)品創新、服務滿意(yi)、共(gong)同(tong)發(fa)(fa)展”的(de)(de)質量方針,保(bao)障(zhang)了(le)(le)產(chan)(chan)品質量的(de)(de)穩定(ding)和持續(xu)改(gai)進的(de)(de)能(neng)力,為(wei)企業的(de)(de)可持續(xu)發(fa)(fa)展奠定(ding)堅(jian)實的(de)(de)基礎。
有人(ren)說,黃(huang)池(chi)味道(dao)緣(yuan)于黃(huang)池(chi)之水(shui)(shui)。水(shui)(shui)陽(yang)江(jiang)(jiang)發源于安徽省績溪縣和寧國(guo)市(shi)南部山(shan)區(qu),自(zi)南向北,在寧國(guo)西津河從左岸匯入(ru),下接當(dang)涂姑(gu)溪河徑(jing)入(ru)長江(jiang)(jiang)。水(shui)(shui)陽(yang)江(jiang)(jiang)不(bu)僅天(tian)水(shui)(shui)一色,水(shui)(shui)質(zhi)更是綿柔甘(gan)甜。“好(hao)水(shui)(shui)才能做出好(hao)豆腐”!董事長遲(chi)新武作為黃(huang)池(chi)茶(cha)干第三代傳(chuan)承人(ren)。師承古法工藝,不(bu)斷探索創新,精調配(pei)方,優(you)(you)化生產鏈,再配(pei)合水(shui)(shui)陽(yang)江(jiang)(jiang)優(you)(you)良的(de)水(shui)(shui)質(zhi)條件,形成了(le)特有的(de)豆干制作工藝。這(zhe)種(zhong)傳(chuan)統與現代,自(zi)然與科技的(de)結合,給(gei)人(ren)們(men)的(de)味蕾帶來無(wu)限的(de)沖擊。
目前,公司占地(di)面積達(da)(da)(da)到(dao)(dao)35畝,擁(yong)有(you)職工(gong)280余人,公司廠房面積12000平方,固定資產(chan)4500多萬元、年(nian)銷(xiao)售額可(ke)達(da)(da)(da)到(dao)(dao)8000萬元。形成(cheng)了蔬菜(cai)種(zhong)(zhong)植(zhi)收購腌(a)制(zhi)基地(di)、醬(jiang)菜(cai)及醬(jiang)產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)基地(di)、茶干(gan)生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)基地(di)三大片(pian)。公司擁(yong)有(you)茶干(gan)、年(nian)糕、醬(jiang)菜(cai)三個(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)許可(ke)證,產(chan)品(pin)種(zhong)(zhong)類(lei)達(da)(da)(da)到(dao)(dao)50幾種(zhong)(zhong),產(chan)品(pin)層次豐富,產(chan)品(pin)獨立包(bao)裝。生(sheng)(sheng)產(chan)的食品(pin)遍布全省各地(di),同時遠銷(xiao)上海、河南、江蘇、浙江、山東眾(zhong)多地(di)區。
雄關漫道(dao)真如鐵,而今邁步從頭(tou)越。今天,蓬勃發(fa)展(zhan)的(de)“峰(feng)味(wei)園”以求真務實的(de)作(zuo)風,堅定不移的(de)信念,百折不撓的(de)精(jing)神(shen),堅強有力(li)的(de)步伐,續(xu)寫更加輝煌的(de)篇章。