長(chang)沙地(di)區釀酒(jiu)歷(li)史悠(you)久(jiu),城鄉居民很早就有用谷米(mi)和其他(ta)原料制(zhi)酒(jiu)的習(xi)慣(guan)。
在清代、民國時期,溁灣鎮是湘中水陸要沖,岳麓山下溁灣水出之側自古就是長沙釀酒產業的集聚地,匯集有“同茂長、德興長”等釀酒槽坊,長沙釀酒業依托湘江碼頭、溁灣鎮集市貿易而發展。當時長沙地區釀酒以私人作坊為主,名曰“大作槽坊”。1952年6月,為了讓長沙本地釀酒產業得到更好的傳承和工業化發展,長沙市釀酒行業在溁灣鎮溁灣橋路“同茂長”等槽坊的基礎上成立了長沙市專賣公司第一酒廠,接著辦起第二、第三、第四酒廠。1952年12月合并為“國營長沙酒廠”(長沙市酒廠前身,廠址就設在當時溁灣鎮85號,后因白沙液酒在全國聲名遠揚,溁灣橋路更名為“白沙液街”)。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!