民國初年，早(zao)前兵荒馬(ma)亂打仗之際，他負(fu)責給官府軍(jun)(jun)隊鍛(duan)造軍(jun)(jun)刀(dao)(dao)，他打的(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)雖然樸實粗曠，賣相一般，但(dan)鋼(gang)火極好，幾乎沒什么剁不了的(de)(de)(de)(de)東西(xi)，在(zai)戰場中更(geng)是(shi)威力(li)(li)無比，無人敢(gan)拿刀(dao)(dao)與(yu)之相向，深(shen)得官兵信(xin)賴和(he)(he)喜愛。官兵皆贊其利刃出鞘，鋒芒畢露。楚(chu)家(jia)刀(dao)(dao)素以其對(dui)材料的(de)(de)(de)(de)嚴苛和(he)(he)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)(gong)聞名于(yu)世，百年來(lai)一直致力(li)(li)于(yu)手(shou)工(gong)(gong)鍛(duan)刀(dao)(dao)技(ji)術研究(jiu)，使(shi)傳統的(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)(gong)鍛(duan)打刀(dao)(dao)具更(geng)具硬度高、韌性強、耐磨鋒利，經(jing)久耐用的(de)(de)(de)(de)特(te)性。楚(chu)家(jia)刀(dao)(dao)均手(shou)工(gong)(gong)鍛(duan)刀(dao)(dao)古法產出，以高超的(de)(de)(de)(de)鍛(duan)打技(ji)術和(he)(he)精湛(zhan)的(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)(gong)制作，使(shi)其成(cheng)(cheng)為競相傳誦(song)的(de)(de)(de)(de)百年品牌。如今(jin)，楚(chu)家(jia)刀(dao)(dao)經(jing)過百年錘(chui)煉(lian)，歷經(jing)工(gong)(gong)業(ye)化時代的(de)(de)(de)(de)巨大變革，仍然堅(jian)持(chi)手(shou)工(gong)(gong)鍛(duan)刀(dao)(dao)工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)(de)(de)探索，也因此成(cheng)(cheng)為現(xian)代手(shou)工(gong)(gong)鍛(duan)刀(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)代名詞。
傳人(ren)楚華將(jiang)楚家刀(dao)手(shou)工(gong)(gong)鍛(duan)刀(dao)技(ji)藝(yi)誠心秉承(cheng)，遵循“唯(wei)手(shou)工(gong)(gong)、不鍛(duan)刀(dao)”的(de)品牌口號，立志將(jiang)傳統鍛(duan)刀(dao)工(gong)(gong)藝(yi)發揚光大(da)。“知鋒芒、明利刃；唯(wei)手(shou)工(gong)(gong)，不鍛(duan)刀(dao)”。歷(li)經百(bai)年，手(shou)工(gong)(gong)鍛(duan)刀(dao)世家在傳統技(ji)藝(yi)的(de)帶領下，正創造新的(de)輝(hui)煌。
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