潮(chao)味(wei)碼頭(tou),屬于廣東潮(chao)味(wei)碼頭(tou)食品有限公司旗下品牌,竭力于傳播潮(chao)味(wei)飲食文化。
“潮(chao)味碼頭”為(wei)廣東潮(chao)味碼頭食(shi)品(pin)有(you)限公司旗(qi)下自研品(pin)牌,以潮(chao)汕(shan)美食(shi)為(wei)媒介(jie),傳播潮(chao)汕(shan)美食(shi)味蕾(lei)里的(de)文化記憶,從文化建構(gou)到其出品(pin)始終(zhong)竭力(li)潮(chao)汕(shan)本土美食(shi)風味的(de)傳播。
公司主營產品有潮汕“手打牛(niu)肉(rou)丸、牛(niu)筋丸、羊(yang)肉(rou)丸、墨魚丸、魚丸”等產品的(de)深加工(gong)與牛(niu)羊(yang)肉(rou)片的(de)生(sheng)產,市(shi)場源(yuan)于華(hua)南及西(xi)南大型超市(shi),輻射全國。
品牌故事:
紅(hong)頭船(chuan),是潮汕地區的一大文化象征,這些船(chuan)因船(chuan)頭油刷朱紅(hong)色而(er)得(de)名,往來于南洋各國貿易,起源可追溯到清朝雍正(zheng)時代。它傳承著潮汕先民樸(pu)實(shi)立(li)(li)身、敢為人先的精神品質(zhi),潮味碼(ma)頭品牌(pai)建立(li)(li)便(bian)引喻(yu)于此。