成立于1921年于英國,全球領先的食品飲料配料及解決方案供應商,通過在甜味、質構、健康強化及穩定方面的專業技術開發各種解決方案,以減少糖、熱量和脂肪在配方中的含量或增加膳食纖維,并同時為飲料/乳品/烘焙/零食/湯料/醬汁和調味品等提供質構的需求
泰萊集團(Tate & Lyle)是全球領(ling)先的食品飲(yin)料配料及解(jie)決方(fang)案供應商。
在160多年創新(xin)技術的(de)(de)(de)支持下,與(yu)全(quan)(quan)球客戶合(he)作,為消費者提供更健(jian)康、更美味的(de)(de)(de)選擇。特別自豪的(de)(de)(de)是,全(quan)(quan)世界(jie)每天有數百萬人都在消費含有泰萊(lai)的(de)(de)(de)產品。運用新(xin)科(ke)技來研(yan)發和(he)推(tui)出新(xin)型食品配料和(he)解決方案(an),幫助客戶迎合(he)甚至超越(yue)廣(guang)大消費者的(de)(de)(de)需(xu)求。
泰萊(lai)與客戶攜手合作,洞察當地消費趨勢(shi),傾力打(da)造契(qi)合當地消費者需求的產品(pin)——研(yan)發新型食品(pin)配料(liao)和解決方案(an),助力打(da)造口味、質構、營養和功能更(geng)佳(jia)的食品(pin)和飲料(liao)。
基于在(zai)各種品(pin)(pin)類(飲料、乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)、醬料及方便食(shi)品(pin)(pin)、烘(hong)焙(bei)及零食(shi))的(de)專業(ye)知識,泰(tai)萊與客戶通(tong)力合作,讓廣(guang)大消費(fei)者每天(tian)能(neng)夠(gou)享用品(pin)(pin)質(zhi)有保障(zhang),味道吸引人且營養豐富的(de)產品(pin)(pin)。
泰(tai)萊的甜味系統擁有品(pin)種豐富的甜味劑和專家團隊,可(ke)助力生產商研制(zhi)深受消費者青睞的產品(pin)。
順應(ying)消費者(zhe)對食(shi)品(pin)(pin)口(kou)感和(he)質(zhi)地的(de)需(xu)求,泰(tai)(tai)萊研制(zhi)成(cheng)功(gong)250多款特種(zhong)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)產品(pin)(pin),包括原淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen),變性淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)清潔(jie)標(biao)簽淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。泰(tai)(tai)萊的(de)質(zhi)構系統,適用于(yu)口(kou)感豐(feng)富(fu)的(de)乳制(zhi)品(pin)(pin)、質(zhi)構穩(wen)定(ding)的(de)各種(zhong)醬料(liao)及餡(xian)料(liao)、松軟的(de)長保蛋糕、品(pin)(pin)質(zhi)穩(wen)定(ding)的(de)木薯類烘焙食(shi)品(pin)(pin)、和(he)凍融穩(wen)定(ding)的(de)冷凍食(shi)品(pin)(pin)。還有一(yi)些功(gong)能(neng)性淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)產品(pin)(pin),可延(yan)長保質(zhi)期(qi),優化加(jia)(jia)工耐受(shou)性,甚至不(bu)需(xu)要加(jia)(jia)熱處理(li)。泰(tai)(tai)萊的(de)專家團隊了解淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)復雜的(de)功(gong)能(neng),了解淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)在不(bu)同加(jia)(jia)工條件下的(de)表現,以及如何選擇合適的(de)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)達到良好效果。
泰(tai)萊(lai)擁(yong)有豐富的(de)穩(wen)定(ding)劑產(chan)品。精心研制適用(yong)于各種(zhong)食品和飲料的(de)穩(wen)定(ding)劑系列,提供質(zhi)構(gou)和穩(wen)定(ding)性的(de)同時,滿(man)足消費者對口(kou)(kou)感的(de)需求。這些解決(jue)方(fang)案(an)可有效(xiao)防止(zhi)液態產(chan)品分層(ceng)、提供慕斯產(chan)品細膩持久的(de)泡沫(mo)、賦予布丁(ding)產(chan)品多樣(yang)的(de)口(kou)(kou)感等,打造獨(du)特的(de)質(zhi)構(gou)并提升味覺體驗。
泰(tai)萊擁有品(pin)(pin)種豐富(fu)的膳食(shi)(shi)纖(xian)維產品(pin)(pin),能(neng)夠(gou)提供新穎的食(shi)(shi)品(pin)(pin)飲料配方理(li)念(nian),助(zhu)力生(sheng)產美味而(er)營養的產品(pin)(pin)。泰(tai)萊膳食(shi)(shi)纖(xian)維可幫助(zhu)您實現減糖目標的同時(shi)增(zeng)加食(shi)(shi)物的營養價值(zhi)。