瀘(lu)(lu)州蜀瀘(lu)(lu)酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公司(si),擁有(you)龍(long)馬潭區羅漢鎮、瀘(lu)(lu)縣云龍(long)兩大(da)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di),其羅漢生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)—瀘(lu)(lu)州市(shi)東南曲酒(jiu)(jiu)廠是瀘(lu)(lu)州市(shi)政府命(ming)名(ming)的(de)(de)瀘(lu)(lu)州八(ba)大(da)原酒(jiu)(jiu)廠之(zhi)(zhi)一,座(zuo)落在山川秀麗的(de)(de)長江之(zhi)(zhi)濱,這里土地(di)肥沃,氣候適宜,盛產(chan)優質糯高粱,具有(you)釀制美酒(jiu)(jiu)的(de)(de)獨特自(zi)然環(huan)境。工廠建(jian)于上世紀七十(shi)年(nian)代末八(ba)十(shi)年(nian)代初,是瀘(lu)(lu)州地(di)區建(jian)廠時間(jian)較早的(de)(de)廠家之(zhi)(zhi)一,現有(you)窖池(chi)262口。其中,窖齢達到或超過三十(shi)年(nian)的(de)(de)老窖窖池(chi)150多口(已被列入(ru)瀘(lu)(lu)州市(shi)文(wen)物保護單位)。公司(si)兩大(da)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)共占地(di)55畝,建(jian)筑面(mian)積32000多平方米(mi),年(nian)產(chan)濃香型、五(wu)糧(liang)型優質原糧(liang)白酒(jiu)(jiu)2500余噸,各(ge)類(lei)(lei)調味酒(jiu)(jiu)600余噸。全自(zi)動包裝生(sheng)產(chan)線(xian)3條,年(nian)包裝各(ge)類(lei)(lei)瓶裝酒(jiu)(jiu)能力達420萬箱。
公司技術力量雄(xiong)厚(hou)、檢測(ce)設備齊全、質(zhi)量體系(xi)完善。2010年12月,通過(guo)ISO 9001:2008質(zhi)量管(guan)理體系(xi)認(ren)證。公司酒品瀘州獨有的(de)本地糯(nuo)米(mi)高粱、小麥、大米(mi)、糯(nuo)米(mi)、玉(yu)米(mi)為原料,采用濃香型大曲酒低溫發酵、翻沙(sha)夾沙(sha)、雙輪(lun)底(di)槽、分(fen)質(zhi)摘(zhai)酒、量質(zhi)并(bing)壇(tan)等(deng)傳(chuan)統(tong)工(gong)藝,使(shi)酒質(zhi)至真至醇、穩步提(ti)高,形成(cheng)了(le)自己的(de)獨特風格(ge)。2006年8月,中國白酒專家評(ping)鑒(jian)組評(ping)鑒(jian):“生產(chan)的(de)各類原酒具有無色透明、窖(jiao)香濃郁、味(wei)陳綿甜、醇厚(hou)、回味(wei)悠長等(deng)特點”。
公司為滿足市場需要,研(yan)制開發的“蜀(shu)瀘(lu)(lu)(lu)”牌蜀(shu)瀘(lu)(lu)(lu)老(lao)窖、“蜀(shu)瀘(lu)(lu)(lu)”牌窖藏(zang)原(yuan)漿、“蜀(shu)瀘(lu)(lu)(lu)”牌蜀(shu)瀘(lu)(lu)(lu)大(da)(da)曲酒(jiu)(jiu)、“東南劍”牌東南劍系(xi)列酒(jiu)(jiu)等六大(da)(da)系(xi)列多(duo)個酒(jiu)(jiu)品(pin),采用純糧固態釀造的優質原(yuan)酒(jiu)(jiu),經(jing)2-3年儲存老(lao)熟,配以(yi)10年以(yi)上(shang)陳(chen)酒(jiu)(jiu)、調味酒(jiu)(jiu),精心勾調而成(cheng),品(pin)質上(shang)乘,包裝精美,典雅(ya)大(da)(da)方,深受廣大(da)(da)消費者的喜愛(ai),暢銷全國各(ge)地。