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四(si)川凸酒(jiu)酒(jiu)業(ye)有限公司(si)位于(yu)有著“千年(nian)綢(chou)都”之稱的南充。

凸(tu)酒堅持“以質(zhi)量求(qiu)生存，以效率(lv)求(qiu)發展(zhan)，以品(pin)（牌）求(qiu)效益(yi)”的(de)發展(zhan)思(si)路，主要生產優(you)質(zhi)清香型、濃(nong)香型原酒和(he)(he)瓶(ping)裝酒，現已(yi)擁有“凸(tu)酒”、“九(jiu)(jiu)方壇”、“九(jiu)(jiu)方燒(shao)”、“九(jiu)(jiu)方小燒(shao)酒”等。公(gong)司團(tuan)隊利用十多(duo)年時間研發白(bai)酒技(ji)術，其中“無(wu)(wu)糠(kang)(kang)殼固態(tai)發酵技(ji)術”和(he)(he)用純(chun)高粱古法(fa)釀(niang)造出的(de)“九(jiu)(jiu)方”無(wu)(wu)糠(kang)(kang)清香型系列白(bai)酒成(cheng)為(wei)旗下暢銷產品(pin)。現已(yi)成(cheng)為(wei)川(chuan)東北規(gui)模(mo)較大(da)的(de)白(bai)酒原酒生產企業(ye)，四川(chuan)大(da)型原酒生產基(ji)地(di)之一，研發的(de)固態(tai)無(wu)(wu)糠(kang)(kang)清香型白(bai)酒已(yi)成(cheng)為(wei)中國清香型白(bai)酒的(de)標桿和(he)(he)典范。2019年納稅上(shang)億元，2020年底(di)與西華(hua)師范大(da)學成(cheng)立川(chuan)東北（首）家四川(chuan)九(jiu)(jiu)方白(bai)酒研究院(yuan)。

本著“誠信(xin)至上，質量(liang)（第）一”為企業理念，“務實、團結、奮進、創新”的企業精(jing)神，凸(tu)酒(jiu)人(ren)(ren)廣邀業界精(jing)英加盟(meng)，攜(xie)手(shou)駐市高校添翼。20年(nian)勵精(jing)圖治(zhi)，取得了跨越式大發(fa)展。公司(si)現有員(yuan)(yuan)工(gong)400余人(ren)(ren)，其國(guo)家(jia)、省級評(ping)酒(jiu)委(wei)員(yuan)(yuan)6人(ren)(ren)、博士(shi)及專家(jia)20余人(ren)(ren)、高級技工(gong)72人(ren)(ren)，申報國(guo)家(jia)專利9項(xiang)（發(fa)明專利3項(xiang)，實用型專利6項(xiang) ）。年(nian)糧食加工(gong)能力(li)10萬(wan)噸，產能3萬(wan)噸，儲存能力(li)5萬(wan)噸。

企業發展依(yi)靠高新技(ji)術(shu)支撐。通過實(shi)施產學研相結合的(de)(de)創新創造思路，在西華師范(fan)大學的(de)(de)科研技(ji)術(shu)協(xie)助下成(cheng)立(li)了食品（酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類）技(ji)術(shu)研發中(zhong)心。歷經8年攻(gong)堅(jian)，成(cheng)功研制(zhi)出無(wu)糠清(qing)(qing)香(xiang)型系列白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，以(yi)“清(qing)(qing)香(xiang)純正、醇甜(tian)柔和(he)、自然協(xie)調、余味爽凈(jing)、好(hao)喝不上頭(tou)”等顯著特點，被譽(yu)為(wei)(wei)“清(qing)(qing)香(xiang)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)價(jia)值典范(fan)，開(kai)創清(qing)(qing)香(xiang)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)新未來”。產品現已成(cheng)為(wei)(wei)中(zhong)國酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業協(xie)會、四川省釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)研究所的(de)(de)清(qing)(qing)香(xiang)型考試品鑒專(zhuan)用酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

多年來，凸酒公司秉持“常懷感(gan)恩之心(xin)，努力回報社會”的價值觀念(nian)，積極響(xiang)應精準扶貧號召，主動(dong)承擔(dan)社會責(ze)任，踴躍參與“萬(wan)企幫(bang)萬(wan)村”行動(dong)。公司利(li)用現主營業務，因(yin)地制宜(yi)，作出了“高粱種植(zhi)”這個(ge)雙贏的“造血式”幫(bang)扶措施，即為貧困農(nong)戶免費提供優(you)良高粱種子(zi)，農(nong)戶負責(ze)栽種，企業按(an)保護價收購的幫(bang)扶模式。

2018年(nian)嘉陵區(qu)大(da)同鄉(xiang)高(gao)粱種植3000畝(mu)，良好的經濟效益和一(yi)條龍的優質(zhi)服(fu)務(wu)帶(dai)動(dong)了(le)更多鄉(xiang)鎮農(nong)戶種植，2019年(nian)嘉陵區(qu)高(gao)粱種植擴大(da)到(dao)6000畝(mu)，2020年(nian)將達到(dao)上萬畝(mu)。