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信陽市(shi)雞公(gong)山(shan)酒業有(you)限公(gong)司位(wei)于信陽市(shi)，信陽市(shi)雞公(gong)山(shan)酒業有(you)限公(gong)司前身(shen)為(wei)信陽釀酒總廠(chang)，始建(jian)于1949年(nian)，與共和國同期誕生，2001年(nian)9月，改制成(cheng)為(wei)股份制民營企(qi)業，歷經半個多(duo)世紀的建(jian)設(she)、改革、發展，傳承了淮河流域千年(nian)釀酒技(ji)藝，現已成(cheng)為(wei)豫(yu)南特色的白(bai)酒釀造(zao)企(qi)業。

一直以來，雞公(gong)山(shan)酒業(ye)在不斷(duan)創造經(jing)濟(ji)效益(yi)的(de)同時也非常(chang)注重社(she)(she)會效益(yi)和(he)履(lv)行社(she)(she)會責任。多年來，先后為信陽各(ge)縣區的(de)愛心助學、希望(wang)工程、災區捐贈、家家通幫扶、扶貧(pin)濟(ji)困等社(she)(she)會公(gong)益(yi)事業(ye)捐款1000多萬元(yuan)。

2008年(nian)5月(yue)(yue)雞公山酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)在洋河紫金工業(ye)園(yuan)征地(di)163畝(mu)(mu)，總投資2億多(duo)元(yuan)打(da)造萬噸生(sheng)(sheng)態釀造基地(di)，一(yi)期(qi)工程已于2009年(nian)9月(yue)(yue)9日建(jian)成(cheng)并(bing)投入生(sheng)(sheng)產(chan)，現(xian)有(you)員(yuan)工400余人，高(gao)(gao)管數十人，技(ji)(ji)術骨干達(da)百余人，一(yi)線工人200多(duo)人。同(tong)時該項目核(he)心技(ji)(ji)術窖(jiao)(jiao)(jiao)池培養采用(yong)的(de)是國內(nei)精湛的(de)現(xian)代生(sheng)(sheng)物濃縮己酸(suan)液新(xin)技(ji)(ji)術，不僅改進了生(sheng)(sheng)產(chan)工藝流程，提高(gao)(gao)生(sheng)(sheng)產(chan)效率，而且使(shi)雞公山糧(liang)液酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)品質得到有(you)效的(de)保證和提升。公司于2012年(nian)4月(yue)(yue)又在現(xian)有(you)廠區旁新(xin)征地(di)500畝(mu)(mu)作(zuo)為公司二(er)期(qi)工程，主要(yao)用(yong)于建(jian)設萬噸原酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)產(chan)窖(jiao)(jiao)(jiao)池群，萬噸原酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)儲存基地(di)、現(xian)代化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)線、倉庫(ku)車間、地(di)下酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)博館、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)廣場(chang)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)生(sheng)(sheng)態園(yuan)等。2018年(nian)，公司將實施三(san)期(qi)工程，規劃征地(di)300多(duo)畝(mu)(mu)，未來公司總占(zhan)地(di)1200余畝(mu)(mu)，將建(jian)成(cheng)豫(yu)南酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)小鎮，真正的(de)將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)賦(fu)予文(wen)化(hua)和生(sheng)(sheng)命，為雞公山糧(liang)液立足信陽，走出河南，面向全國，打(da)下堅實的(de)基礎。