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信陽(yang)(yang)市(shi)雞(ji)公(gong)(gong)山(shan)酒業(ye)(ye)(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司位于信陽(yang)(yang)市(shi)，信陽(yang)(yang)市(shi)雞(ji)公(gong)(gong)山(shan)酒業(ye)(ye)(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司前身為(wei)信陽(yang)(yang)釀酒總廠(chang)，始(shi)建(jian)于1949年(nian)，與共(gong)和國同期誕生，2001年(nian)9月，改制成為(wei)股份(fen)制民(min)營企業(ye)(ye)(ye)，歷經半個(ge)多世紀的建(jian)設、改革、發展(zhan)，傳承了(le)淮河流域千年(nian)釀酒技藝，現已成為(wei)豫(yu)南特色的白酒釀造企業(ye)(ye)(ye)。

一直以來，雞(ji)公山酒業在(zai)不斷(duan)創造經(jing)濟(ji)效益的同時也非常(chang)注重社會效益和履行社會責任。多年(nian)來，先(xian)后為信陽各縣區(qu)的愛心助學、希望(wang)工程、災區(qu)捐贈、家家通(tong)幫扶、扶貧濟(ji)困等社會公益事業捐款1000多萬元(yuan)。

2008年5月雞公(gong)(gong)山(shan)酒(jiu)業在洋(yang)河紫(zi)金工(gong)(gong)業園(yuan)(yuan)征(zheng)地163畝(mu)，總投(tou)資2億多(duo)(duo)元打(da)造(zao)萬噸(dun)生(sheng)(sheng)態(tai)釀造(zao)基地，一期(qi)工(gong)(gong)程(cheng)已于(yu)2009年9月9日建(jian)成并投(tou)入生(sheng)(sheng)產，現(xian)有員工(gong)(gong)400余(yu)人，高(gao)管數(shu)十人，技(ji)術骨干達百(bai)余(yu)人，一線(xian)工(gong)(gong)人200多(duo)(duo)人。同時(shi)該項目核心技(ji)術窖(jiao)池(chi)培養采用的(de)是國內精(jing)湛的(de)現(xian)代(dai)生(sheng)(sheng)物濃縮(suo)己(ji)酸液(ye)新技(ji)術，不僅改進了生(sheng)(sheng)產工(gong)(gong)藝(yi)流程(cheng)，提高(gao)生(sheng)(sheng)產效率，而且使雞公(gong)(gong)山(shan)糧(liang)液(ye)酒(jiu)的(de)品質(zhi)得到有效的(de)保(bao)證和提升。公(gong)(gong)司(si)(si)于(yu)2012年4月又在現(xian)有廠區旁(pang)新征(zheng)地500畝(mu)作為公(gong)(gong)司(si)(si)二期(qi)工(gong)(gong)程(cheng)，主要(yao)用于(yu)建(jian)設萬噸(dun)原酒(jiu)生(sheng)(sheng)產窖(jiao)池(chi)群，萬噸(dun)原酒(jiu)儲存基地、現(xian)代(dai)化生(sheng)(sheng)產線(xian)、倉庫車間、地下(xia)酒(jiu)窖(jiao)、酒(jiu)博館、酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化廣場、酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化生(sheng)(sheng)態(tai)園(yuan)(yuan)等。2018年，公(gong)(gong)司(si)(si)將實(shi)施三(san)期(qi)工(gong)(gong)程(cheng)，規劃(hua)征(zheng)地300多(duo)(duo)畝(mu)，未(wei)來公(gong)(gong)司(si)(si)總占地1200余(yu)畝(mu)，將建(jian)成豫(yu)南酒(jiu)文(wen)(wen)(wen)化小鎮，真正的(de)將酒(jiu)賦予文(wen)(wen)(wen)化和生(sheng)(sheng)命，為雞公(gong)(gong)山(shan)糧(liang)液(ye)立(li)足信(xin)陽，走(zou)出河南，面(mian)向全國，打(da)下(xia)堅(jian)實(shi)的(de)基礎。