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泰州市溱湖八鮮食品(pin)有限公司(si)位于(yu)中國(guo)歷史文(wen)化名鎮—溱潼，緊鄰國(guo)家AAAA級濕地公園—溱湖。公司(si)是一家集水(shui)產(chan)品(pin)研發(fa)，加工，銷售(shou)為一體的現(xian)代化農產(chan)品(pin)加工企業，公司(si)2008年9月成立，現(xian)有員工100人(ren)，研發(fa)人(ren)員20人(ren)。基地占地面積(ji)(ji)20畝，水(shui)產(chan)養(yang)殖示范面積(ji)(ji)300畝。

公司(si)生(sheng)產(chan)的溱湖(hu)(hu)八鮮(xian)系列(lie)產(chan)品原料來自萬畝(mu)溱湖(hu)(hu)水(shui)域(yu)，溱湖(hu)(hu)水(shui)域(yu)寬闊(kuo)，水(shui)質(zhi)清(qing)醇(chun)，水(shui)草豐茂，營養(yang)豐富(fu)，再加之(zhi)境(jing)內濕地交換，滲透功(gong)能強，從而使溱湖(hu)(hu)水(shui)質(zhi)優勝于其它地區，因而所(suo)繁育生(sheng)長(chang)的水(shui)生(sheng)動植(zhi)物含有(you)人體(ti)所(suo)必需的多種氨基酸(suan)，尤為(wei)谷氨酸(suan)、賴(lai)氨酸(suan)等(deng)含量較高。溱湖(hu)(hu)所(suo)出產(chan)的溱湖(hu)(hu)籪蟹、溱湖(hu)(hu)青蝦、溱湖(hu)(hu)甲(jia)魚(yu)、溱湖(hu)(hu)銀(yin)魚(yu)、溱湖(hu)(hu)四喜、溱湖(hu)(hu)螺貝、溱湖(hu)(hu)水(shui)禽(qin)、溱湖(hu)(hu)水(shui)蔬(shu)總稱(cheng)為(wei)溱湖(hu)(hu)八鮮(xian)。

公(gong)(gong)(gong)司(si)在溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)八(ba)鮮(xian)水產(chan)品基(ji)礎上研發(fa)了溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)圓(yuan)、魚(yu)餅、蝦球(qiu)、蟹(xie)黃獅(shi)子頭、銀魚(yu)圓(yuan)、蝦米、蟹(xie)黃油、老菱(ling)米等系(xi)列產(chan)品。產(chan)品在上海、南京(jing)、揚州(zhou)、泰州(zhou)、姜堰(yan)分別設立了銷售(shou)公(gong)(gong)(gong)司(si)和連鎖經營店(dian)28家，以溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)八(ba)鮮(xian)之(zhi)首(shou)的溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)尤為(wei)銷量(liang)高(gao)，溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)：青眼紅毛(mao)、體態豐碩(shuo)、肉質(zhi)細(xi)嫩(nen)，自古以來“南有(you)(you)陽(yang)澄閘蟹(xie)，北有(you)(you)溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)”，又稱南閘北籪(duan)。溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)籪(duan)蟹(xie)年生(sheng)產(chan)量(liang)約1000萬斤(jin)。以溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)青魚(yu)、白魚(yu)制作加(jia)工的魚(yu)餅、魚(yu)圓(yuan)、蝦球(qiu)色澤(ze)雪白、味美爽口為(wei)溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)美食之(zhi)佳肴，也是八(ba)鮮(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)的主打(da)產(chan)品，具有(you)(you)柔、嫩(nen)、韌、滑、鮮(xian)的特色，堪稱地道溱(zhen)(zhen)(zhen)湖(hu)(hu)(hu)名產(chan)之(zhi)精品，年生(sheng)產(chan)量(liang)為(wei)50萬斤(jin)。

公司2011年被(bei)評為(wei)泰州市農業龍(long)頭企業，公司有精良的魚糜制(zhi)品(pin)加(jia)工生產(chan)(chan)線、大型冷鏈系統加(jia)工生產(chan)(chan)線、水(shui)產(chan)(chan)品(pin)配送中心基地，公司真(zhen)誠希望各界人(ren)士(shi)支(zhi)持、幫助，將(jiang)溱湖八鮮地方特色(se)品(pin)牌(pai)做大、做強(qiang)，讓(rang)溱湖八鮮走(zou)向全國、走(zou)向全球。