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盱(xu)眙縣圣誕食品(pin)有限公(gong)司座落(luo)于風(feng)光秀麗的(de)(de)江蘇(su)省盱(xu)眙經濟開發區東部(bu)，與寧宿徐(xu)高(gao)速公(gong)路相(xiang)通相(xiang)連，是一(yi)(yi)座生態式(shi)(shi)、花園式(shi)(shi)工(gong)廠。該公(gong)司是專業(ye)從(cong)事火(huo)雞(ji)(ji)育種(zhong)、養殖、深加(jia)工(gong)和產品(pin)銷(xiao)售(shou)一(yi)(yi)體化的(de)(de)農業(ye)產業(ye)化龍頭企業(ye)，企業(ye)采(cai)用“公(gong)司+農戶+市(shi)場”的(de)(de)運作模式(shi)(shi)，帶動(dong)了國內火(huo)雞(ji)(ji)產業(ye)的(de)(de)發展。

目前，公司已形(xing)成了火(huo)雞(ji)養殖育種(zhong)科(ke)學(xue)化(hua)、孵化(hua)電腦自(zi)控化(hua)、養殖規模化(hua)、食品(pin)(pin)加工機械化(hua)和產(chan)品(pin)(pin)銷售網(wang)絡(luo)化(hua)的格局。公司董(dong)事長張(zhang)信芳是(shi)江蘇(su)省人大代(dai)表(biao)，他從農民養殖戶、經紀人到規模化(hua)生(sheng)產(chan)現(xian)代(dai)都市健康(kang)營養食品(pin)(pin)的“火(huo)雞(ji)大王”。

公司的(de)(de)經營理念與(yu)業績多(duo)次被中央電(dian)視(shi)臺、中央人民廣播電(dian)臺等(deng)全國多(duo)家新聞媒(mei)體報道。火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)是原產(chan)于墨西哥的(de)(de)野生珍(zhen)禽。火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)肉富(fu)含(han)不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)。是高蛋白(bai)、低(di)脂(zhi)肪、低(di)膽固醇并(bing)含(han)有豐富(fu)維生素、微(wei)量元素的(de)(de)天然保健食品(pin)。在歐美，火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)是感恩節(jie)、圣(sheng)誕節(jie)及元旦慶餐桌上的(de)(de)必備佳肴。屬高檔(dang)營養滋(zi)補食品(pin)。公司大量供應下列(lie)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)深加工(gong)系列(lie)產(chan)品(pin)：圣(sheng)誕燒烤(kao)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)、感恩火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)、假日火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)、桂花鹽水火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)、大漠風暴火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)、五香(xiang)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)、麻辣(la)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)、火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)休閑(xian)系列(lie)產(chan)品(pin)等(deng)二十余種。同時生產(chan)其它肉類、水產(chan)、果(guo)蔬和(he)土特產(chan)四大系列(lie)食品(pin)近百個品(pin)種。

公司長(chang)期出售火雞(ji)種(zhong)雞(ji)、種(zhong)苗、種(zhong)蛋、收(shou)購商品(pin)火雞(ji)。公司火雞(ji)系列產品(pin)暢銷全國各大(da)城市和地區（上海、廣(guang)州、深圳等地設(she)有公司辦(ban)事(shi)處(chu)），深受廣(guang)大(da)消(xiao)費者喜(xi)愛。