營(ying)(ying)口(kou)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)生產(chan)歷史久遠(yuan),早在清朝時期就因其(qi)籽粒飽滿(man),潔白光亮,口(kou)味純正成(cheng)為貢米(mi)(mi),而從(cong)上世紀(ji)60年(nian)代至起,已進入北京人民大(da)(da)(da)會堂(tang)等國家機關食堂(tang)。為了擺脫過去營(ying)(ying)口(kou)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)難以(yi)(yi)做大(da)(da)(da)做強(qiang)的(de)局面(mian),2004年(nian)營(ying)(ying)口(kou)市成(cheng)立了米(mi)(mi)業協(xie)會,并于當年(nian)11月(yue),以(yi)(yi)米(mi)(mi)業協(xie)會的(de)名義(yi)向(xiang)國家工(gong)商(shang)總局申請注冊(ce)“營(ying)(ying)口(kou)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)”地理(li)標志集體(ti)商(shang)標,未(wei)能成(cheng)功。2008年(nian)11月(yue)又以(yi)(yi)營(ying)(ying)口(kou)農業技術推(tui)廣中心(xin)的(de)名義(yi),再次向(xiang)國家工(gong)商(shang)總局申請注冊(ce)“營(ying)(ying)口(kou)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)”地理(li)標志證明商(shang)標,于2009年(nian)5月(yue)正式注冊(ce)成(cheng)功。
東(dong)北(bei)大米(mi)享(xiang)譽全國,而(er)營(ying)(ying)口(kou)(kou)市位于東(dong)北(bei)水(shui)稻(dao)(dao)產(chan)區的南(nan)端,遼(liao)河的下游(you),其地(di)理環境(jing)、土壤、水(shui)質(zhi)得天獨(du)厚,適(shi)宜生(sheng)產(chan)優質(zhi)水(shui)稻(dao)(dao)。營(ying)(ying)口(kou)(kou)水(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)植面積70多萬畝,年產(chan)大米(mi)3億(yi)公斤。營(ying)(ying)口(kou)(kou)大米(mi)生(sheng)產(chan)歷(li)史久遠,早在清朝時期就因(yin)其籽(zi)粒(li)飽(bao)滿,潔白(bai)光亮,口(kou)(kou)味純正成為貢米(mi)。
營口有水田(tian)面積70多(duo)萬畝,水稻(dao)廣大(da)種植(zhi)(zhi)區域在大(da)石橋市。該(gai)種植(zhi)(zhi)區域地(di)處大(da)遼河下游沖積平原,這(zhe)里土層深厚,土質(zhi)鹽堿(jian),礦化(hua)度高(gao)。由于土壤(rang)呈微(wei)堿(jian)性(xing)和(he)堿(jian)性(xing),微(wei)量元素含量較(jiao)為豐富,加之,這(zhe)里溫度適宜、光照充(chong)足、水資(zi)源充(chong)沛,已被(bei)認(ren)定為無公害種植(zhi)(zhi)區。這(zhe)些都(dou)有為水稻(dao)種植(zhi)(zhi)和(he)優質(zhi)大(da)米生產提(ti)供了得天獨厚的(de)(de)條(tiao)件。早在七八年前(qian),大(da)石橋市生產的(de)(de)“水源”牌(pai)、“太禾(he)”牌(pai)等(deng)營口大(da)米已進入北京人民大(da)會(hui)堂等(deng)國家機關食堂,這(zhe)說明(ming)獨具品質(zhi)的(de)(de)“營口大(da)米”已得到(dao)了高(gao)層次消費人群的(de)(de)認(ren)可和(he)青(qing)睞。