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營口(kou)(kou)大米(mi)(mi)生產(chan)歷史久遠，早在清朝時期就(jiu)因其籽粒飽滿，潔白光亮，口(kou)(kou)味純正成為貢米(mi)(mi)，而從上世紀60年(nian)代至起，已(yi)進入北京(jing)人民大會(hui)堂等國(guo)(guo)家(jia)機關食堂。為了擺脫(tuo)過去營口(kou)(kou)大米(mi)(mi)難以做大做強的局(ju)面，2004年(nian)營口(kou)(kou)市成立了米(mi)(mi)業(ye)協(xie)會(hui)，并于(yu)(yu)當年(nian)11月(yue)，以米(mi)(mi)業(ye)協(xie)會(hui)的名義向國(guo)(guo)家(jia)工商總(zong)局(ju)申請注(zhu)冊(ce)“營口(kou)(kou)大米(mi)(mi)”地(di)理標(biao)志集體商標(biao)，未能成功。2008年(nian)11月(yue)又以營口(kou)(kou)農業(ye)技術推(tui)廣中心的名義，再次向國(guo)(guo)家(jia)工商總(zong)局(ju)申請注(zhu)冊(ce)“營口(kou)(kou)大米(mi)(mi)”地(di)理標(biao)志證明商標(biao)，于(yu)(yu)2009年(nian)5月(yue)正式注(zhu)冊(ce)成功。

東北大米(mi)享譽全國，而營(ying)口(kou)市(shi)位(wei)于東北水稻(dao)產(chan)區的(de)南端，遼河的(de)下游，其地(di)理環(huan)境、土壤(rang)、水質(zhi)得天(tian)獨厚(hou)，適宜生(sheng)產(chan)優質(zhi)水稻(dao)。營(ying)口(kou)水稻(dao)種植面積70多萬畝，年產(chan)大米(mi)3億公斤。營(ying)口(kou)大米(mi)生(sheng)產(chan)歷(li)史久(jiu)遠，早(zao)在清朝時期就因其籽粒飽滿，潔白(bai)光亮，口(kou)味純正(zheng)成為貢米(mi)。

營口有(you)水田(tian)面積(ji)70多萬(wan)畝，水稻(dao)廣大種(zhong)(zhong)植(zhi)區域(yu)在(zai)大石橋市(shi)。該種(zhong)(zhong)植(zhi)區域(yu)地處大遼河(he)下游(you)沖(chong)積(ji)平原，這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)土層(ceng)深厚，土質(zhi)鹽堿(jian)，礦化度(du)高(gao)(gao)。由(you)于土壤呈微堿(jian)性(xing)和堿(jian)性(xing)，微量元(yuan)素含(han)量較(jiao)為(wei)豐富，加之，這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)溫度(du)適宜(yi)、光照充足、水資(zi)源充沛，已(yi)被認(ren)定為(wei)無公害(hai)種(zhong)(zhong)植(zhi)區。這(zhe)(zhe)(zhe)些都有(you)為(wei)水稻(dao)種(zhong)(zhong)植(zhi)和優(you)質(zhi)大米(mi)生產(chan)提供了得(de)(de)天(tian)獨厚的(de)條件。早在(zai)七八年前，大石橋市(shi)生產(chan)的(de)“水源”牌(pai)、“太禾(he)”牌(pai)等營口大米(mi)已(yi)進入北京人(ren)民大會堂(tang)等國(guo)家機(ji)關食堂(tang)，這(zhe)(zhe)(zhe)說(shuo)明獨具品質(zhi)的(de)“營口大米(mi)”已(yi)得(de)(de)到了高(gao)(gao)層(ceng)次消(xiao)費人(ren)群(qun)的(de)認(ren)可和青睞。