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營口(kou)(kou)大(da)米(mi)生產歷史久遠，早在清朝時期就(jiu)因其(qi)籽粒飽滿，潔白(bai)光(guang)亮，口(kou)(kou)味純正成(cheng)為貢米(mi)，而從上世紀60年代至起，已進入北(bei)京人民大(da)會堂等國家機關食堂。為了擺脫過去(qu)營口(kou)(kou)大(da)米(mi)難以做大(da)做強的局(ju)面，2004年營口(kou)(kou)市成(cheng)立了米(mi)業(ye)協(xie)會，并于當年11月(yue)，以米(mi)業(ye)協(xie)會的名(ming)(ming)義向國家工商(shang)總局(ju)申(shen)請注冊“營口(kou)(kou)大(da)米(mi)”地理(li)(li)標(biao)志集體(ti)商(shang)標(biao)，未能成(cheng)功。2008年11月(yue)又以營口(kou)(kou)農業(ye)技術推廣中(zhong)心的名(ming)(ming)義，再次向國家工商(shang)總局(ju)申(shen)請注冊“營口(kou)(kou)大(da)米(mi)”地理(li)(li)標(biao)志證(zheng)明(ming)商(shang)標(biao)，于2009年5月(yue)正式注冊成(cheng)功。

東(dong)北(bei)大(da)米(mi)(mi)享(xiang)譽全國，而營(ying)(ying)口市(shi)位于(yu)東(dong)北(bei)水稻產區的南端，遼(liao)河的下游，其(qi)地理(li)環境、土壤、水質得天獨厚，適宜生(sheng)產優(you)質水稻。營(ying)(ying)口水稻種植(zhi)面積70多(duo)萬畝，年產大(da)米(mi)(mi)3億公斤。營(ying)(ying)口大(da)米(mi)(mi)生(sheng)產歷史久遠，早在清朝時期(qi)就(jiu)因其(qi)籽粒(li)飽滿，潔(jie)白光亮，口味純正(zheng)成(cheng)為貢米(mi)(mi)。

營(ying)口有水(shui)(shui)田(tian)面積70多萬(wan)畝，水(shui)(shui)稻廣大(da)種植(zhi)區(qu)域在大(da)石橋市。該種植(zhi)區(qu)域地處(chu)大(da)遼(liao)河下(xia)游沖積平原(yuan)，這里(li)土(tu)層(ceng)(ceng)深厚(hou)(hou)，土(tu)質(zhi)鹽堿，礦化度(du)高。由于土(tu)壤(rang)呈微堿性(xing)和(he)堿性(xing)，微量(liang)元素含量(liang)較(jiao)為豐富，加之，這里(li)溫度(du)適宜、光照充足、水(shui)(shui)資源(yuan)充沛(pei)，已被認(ren)定為無公(gong)害種植(zhi)區(qu)。這些都有為水(shui)(shui)稻種植(zhi)和(he)優質(zhi)大(da)米(mi)(mi)生(sheng)產提供了(le)得(de)天獨(du)厚(hou)(hou)的(de)條件。早在七八年前，大(da)石橋市生(sheng)產的(de)“水(shui)(shui)源(yuan)”牌(pai)、“太禾(he)”牌(pai)等(deng)營(ying)口大(da)米(mi)(mi)已進(jin)入北(bei)京人民大(da)會堂(tang)(tang)等(deng)國家機關食(shi)堂(tang)(tang)，這說明獨(du)具(ju)品質(zhi)的(de)“營(ying)口大(da)米(mi)(mi)”已得(de)到了(le)高層(ceng)(ceng)次消費人群的(de)認(ren)可和(he)青睞。