燕窩制品行業知名品牌,集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的全產業鏈燕窩企業,其低溫燉煮滅菌技術在業內享有盛名
正典燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)是集采燕(yan)(yan)、燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)加(jia)工、科研、儲(chu)存、進出(chu)口貿易、品牌運營(ying)為一體(ti)的全產業鏈跨國燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)企業,只為用(yong)戶(hu)提(ti)供(gong)傳統手工挑毛、安(an)全優質的純(chun)凈燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)和(he)即食燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)。
正(zheng)典自有(you)燕屋(wu)、自有(you)工(gong)廠,全程使(shi)用(yong)中國檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)科學研究院的燕窩溯(su)源體系,從原地(di)產到用(yong)戶(hu)的每(mei)一環節食(shi)品安全可控。使(shi)用(yong)FTIR紅外(wai)光譜儀逐盞檢(jian)測(ce)確認每(mei)盞燕窩不受空氣中的懸(xuan)浮污(wu)染物污(wu)染。
堅(jian)持手工挑毛、拒絕漂(piao)白(bai),有效保(bao)存(cun)燕窩(wo)的各種水溶性(xing)活性(xing)成分(fen)。正典在馬來西亞擁(yong)有認證(zheng)的燕窩(wo)質量檢(jian)(jian)測中心,在青(qing)島擁(yong)有同(tong)樣(yang)標(biao)準(zhun)的檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測實驗室(shi),每批產品(pin)皆(jie)需通過相關理化指標(biao)檢(jian)(jian)測:唾液酸、食品(pin)微(wei)生(sheng)物指標(biao)、亞硝(xiao)酸鹽等各個項目必須全(quan)部達標(biao)。
正典燕(yan)窩(wo)(wo)加工(gong)中(zhong)心,從挑除燕(yan)窩(wo)(wo)雜質、研磨(mo)、挑毛(mao)、定型、風(feng)干、檢(jian)驗(yan)、包裝等加工(gong)全程,依據國際食品認證進行;10萬級空氣凈(jing)化潔凈(jing)車(che)間(jian),使用制藥標準純化水,無論燕(yan)窩(wo)(wo)的(de)外(wai)形和色澤都以天然的(de)方式呈現給(gei)顧(gu)客,保(bao)持(chi)原(yuan)(yuan)生(sheng)原(yuan)(yuan)盞,天然本色,絲(si)(si)條飽滿(man),略有(you)縫隙,內部絲(si)(si)網天然,是無漂白、無添加、無拼接的(de)清真(zhen)健(jian)康食品。
創(chuang)新是正(zheng)典(dian)的(de)核心競爭力之一,正(zheng)典(dian)擁有(you)以低溫(wen)燉(dun)(dun)煮滅菌的(de)生(sheng)(sheng)產即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)技術(專(zhuan)利號:201610534430.0,一種多階段低溫(wen)滅菌即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)生(sheng)(sheng)產方法)與真(zhen)空凍干生(sheng)(sheng)產即燉(dun)(dun)燕(yan)(yan)窩(wo)技術。正(zheng)典(dian)巴(ba)氏即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo),不(bu)僅如(ru)隔(ge)水燉(dun)(dun)煮般保留(liu)燕(yan)(yan)窩(wo)營(ying)養(yang),口(kou)感如(ru)同親手燉(dun)(dun)制一樣(yang)。檢測的(de)數據顯示,在同樣(yang)保障食(shi)品安全(quan)的(de)前提下(xia),正(zheng)典(dian)專(zhuan)利低溫(wen)滅菌產品燕(yan)(yan)窩(wo)酸含(han)量是超(chao)高溫(wen)的(de)2.63倍。
更好滿足用戶對燕(yan)窩營養(yang)、美(mei)味與便捷的需求,是正典持(chi)續創(chuang)新的動力。