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福州日興水產(chan)食品(pin)有(you)限公司，成立于2003年2月，地址(zhi)筱(xiao)埕鎮大(da)埕村永寧(ning)路2號(hao)，是現(xian)任董事(shi)長兼總經理江銘(ming)福個人(ren)發(fa)起獨(du)資(zi)的企業，立足當地豐(feng)富的海(hai)產(chan)資(zi)源(yuan)，以(yi)市(shi)場為導向，以(yi)“認(ren)真做(zuo)事(shi)，誠實(shi)做(zuo)人(ren)，保證品(pin)質，維護(hu)品(pin)牌”為理念，始終堅持(chi)走科技創新、品(pin)牌制(zhi)勝的發(fa)展道路。

我司是一家(jia)集水產(chan)品育苗、養殖、加工、科研、銷售(shou)為一體的產(chan)業(ye)(ye)化企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)，榮獲“中國水產(chan)百優企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)”“國家(jia)高(gao)新(xin)技術(shu)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)”“福(fu)(fu)建省(sheng)農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化省(sheng)級重點龍頭企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)”“福(fu)(fu)建省(sheng)戰略性新(xin)興產(chan)業(ye)(ye)骨(gu)干企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)”“福(fu)(fu)建省(sheng)科技型企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)”等諸多榮譽。

公司(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)有(you)鮑魚系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)、海參系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)、魚籽系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)、佛(fo)跳墻系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)、海產(chan)干制產(chan)品(pin)(pin)(pin)、海洋生物制品(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)，遠銷美國、加拿大(da)、日本、澳大(da)利亞、歐(ou)盟、東南亞、中東、香港等(deng)(deng)20多個國家(jia)和地(di)區及(ji)北(bei)京、上海、廣州(zhou)、深圳、成都、重慶等(deng)(deng)國內各(ge)大(da)城市(shi)，成為國內外同行(xing)企(qi)業(ye)的佼佼者。公司(si)擁有(you)在(zai)定海灣海關(guan)商檢備案4500畝(mu)環保塑膠漁排養殖(zhi)基(ji)地(di)，獲得(de)農業(ye)部“水產(chan)健(jian)康養殖(zhi)示范基(ji)地(di)”，“ASC全球可持續(xu)發展水產(chan)品(pin)(pin)(pin)養殖(zhi)基(ji)地(di)”“有(you)機養殖(zhi)基(ji)地(di)”“無公害(hai)養殖(zhi)基(ji)地(di)”等(deng)(deng)稱號(hao)。

福州日興水產食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限(xian)公司(si)是全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)較(jiao)早(zao)(zao)(zao)研發及加(jia)工(gong)(gong)(gong)鮑魚罐(guan)頭(tou)產品(pin)(pin)(pin)的(de)企(qi)業、《鮑魚罐(guan)頭(tou)加(jia)工(gong)(gong)(gong)技(ji)術(shu)規范》省標制(zhi)定(ding)者(zhe)，全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)較(jiao)早(zao)(zao)(zao)大規模(mo)進行海產品(pin)(pin)(pin)提取生物制(zhi)品(pin)(pin)(pin)產業化加(jia)工(gong)(gong)(gong)企(qi)業；目前(qian)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)較(jiao)早(zao)(zao)(zao)通過(guo)(guo)ASC、MSC全(quan)(quan)(quan)球(qiu)鮑魚可持續(xu)發展養(yang)殖(zhi)與(yu)加(jia)工(gong)(gong)(gong)國(guo)(guo)(guo)際雙(shuang)(shuang)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)，國(guo)(guo)(guo)內較(jiao)早(zao)(zao)(zao)鮑魚有機(ji)養(yang)殖(zhi)與(yu)加(jia)工(gong)(gong)(gong)雙(shuang)(shuang)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)，較(jiao)早(zao)(zao)(zao)獲(huo)得省海關商(shang)檢批準的(de)“同(tong)(tong)線、同(tong)(tong)標、同(tong)(tong)質”出口的(de)企(qi)業；公司(si)通過(guo)(guo)了ISO22000、HACCP食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系、全(quan)(quan)(quan)球(qiu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)標準認(ren)(ren)(ren)證(zheng)（BRC）（英(ying)國(guo)(guo)(guo)零售(shou)商(shang)協(xie)會）、IFS國(guo)(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)標準、美(mei)國(guo)(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監(jian)督管(guan)理局注(zhu)(zhu)冊(ce)（FDA）、清真認(ren)(ren)(ren)證(zheng)等多個國(guo)(guo)(guo)內外(wai)標準認(ren)(ren)(ren)證(zheng)，并通過(guo)(guo)歐盟注(zhu)(zhu)冊(ce)。

公司創(chuang)建(jian)(jian)了(le)一支以國家“萬人(ren)(ren)計(ji)劃”高(gao)層(ceng)(ceng)次人(ren)(ren)才、享受教授(shou)研(yan)(yan)(yan)(yan)究(jiu)員待遇高(gao)級(ji)(ji)工(gong)程(cheng)師、福建(jian)(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)高(gao)層(ceng)(ceng)次A類(lei)人(ren)(ren)才江(jiang)銘福為領(ling)軍人(ren)(ren)才的(de)產(chan)(chan)業科(ke)技領(ling)軍團隊(dui)(經省(sheng)(sheng)(sheng)組織部和(he)工(gong)信(xin)廳認定(ding)(ding))；與廈門大(da)學、福建(jian)(jian)農林大(da)學、福建(jian)(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)農業科(ke)學院、集美大(da)學等(deng)科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)院合作(zuo)(zuo)，建(jian)(jian)立了(le)“福建(jian)(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)(ji)企業技術(shu)中心”“福建(jian)(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)鮑(bao)魚(yu)(yu)(yu)養(yang)殖加工(gong)企業工(gong)程(cheng)技術(shu)研(yan)(yan)(yan)(yan)究(jiu)中心”“福州市(shi)市(shi)級(ji)(ji)企業技術(shu)中心”等(deng)多(duo)個平臺，積(ji)極開展技術(shu)研(yan)(yan)(yan)(yan)發(fa)，承擔國家和(he)省(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)的(de)科(ke)研(yan)(yan)(yan)(yan)任務，獲(huo)得(de)授(shou)權國家專利38項(xiang)，國內先進水平的(de)技術(shu)2項(xiang)，制(zhi)定(ding)(ding)《鮑(bao)魚(yu)(yu)(yu)罐頭加工(gong)技術(shu)規(gui)范(fan)》、《地(di)理標志產(chan)(chan)品(pin) 定(ding)(ding)海(hai)灣(wan)(wan)丁香(xiang)魚(yu)(yu)(yu)》等(deng)福建(jian)(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)地(di)方(fang)標準2項(xiang)，獲(huo)得(de)第五(wu)批連江(jiang)縣非物(wu)(wu)質文化(hua)遺產(chan)(chan)有《定(ding)(ding)海(hai)灣(wan)(wan)丁香(xiang)鲄制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝》、《連江(jiang)干鮑(bao)制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝》、《連江(jiang)蝦皮制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝》、《連江(jiang)魚(yu)(yu)(yu)籽(zi)制(zhi)作(zuo)(zuo)技藝》四項(xiang)，獲(huo)得(de)福州市(shi)非物(wu)(wu)質文化(hua)遺產(chan)(chan)有《定(ding)(ding)海(hai)灣(wan)(wan)丁香(xiang)鲄制(zhi)作(zuo)(zuo)工(gong)藝》一項(xiang)。主持(chi)的(de)《鮑(bao)魚(yu)(yu)(yu)罐頭加工(gong)新工(gong)藝及副產(chan)(chan)物(wu)(wu)酶解(jie)研(yan)(yan)(yan)(yan)究(jiu)》成果(guo)榮獲(huo)福建(jian)(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)、市(shi)科(ke)技三等(deng)獎(jiang)2項(xiang)。公司不但在鮑(bao)魚(yu)(yu)(yu)加工(gong)、鮑(bao)魚(yu)(yu)(yu)副產(chan)(chan)物(wu)(wu)酶解(jie)研(yan)(yan)(yan)(yan)究(jiu)方(fang)面有突出(chu)成果(guo)，目前公司已增加新的(de)生(sheng)產(chan)(chan)線，將(jiang)海(hai)洋(yang)產(chan)(chan)品(pin)升級(ji)(ji)到高(gao)值化(hua)提取膠(jiao)原蛋白(bai)肽、多(duo)糖、牛磺酸等(deng)生(sheng)物(wu)(wu)活(huo)性物(wu)(wu)質的(de)精(jing)加工(gong)，廣泛應用于營(ying)養(yang)食品(pin)、功能(neng)性飲料、醫用營(ying)養(yang)劑、保健(jian)品(pin)等(deng)行業，使海(hai)洋(yang)產(chan)(chan)品(pin)走向大(da)健(jian)康生(sheng)物(wu)(wu)制(zhi)品(pin)。