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聞喜縣(xian)衛嫂食品有(you)(you)限責任(ren)公(gong)(gong)司，位于該縣(xian)北垣地區畖(wa)底鎮(zhen)，成立于2009年5月。現有(you)(you)員工(gong)180人。擁(yong)有(you)(you)萬畝優質小麥(mai)標準化生產基地，年加(jia)工(gong)720萬公(gong)(gong)斤(jin)面粉設(she)備一(yi)套，日產1.4萬公(gong)(gong)斤(jin)北垣精品饅頭生產線一(yi)條，日產2000公(gong)(gong)斤(jin)北垣饃干生產線一(yi)條。公(gong)(gong)司占地27.32畝，建(jian)筑面積8000平(ping)方米，擁(yong)有(you)(you)制(zhi)粉車間(jian)、北垣精品饅頭加(jia)工(gong)車間(jian)、饃干加(jia)工(gong)車間(jian)和(he)化驗檢(jian)測設(she)施。

公司(si)所生產的花饃廣(guang)泛用于婚喪嫁娶、上梁喬遷、生日祝壽等民俗活動。

北(bei)(bei)(bei)垣(yuan)精(jing)(jing)品(pin)(pin)饅頭生產(chan)(chan)基地屬(shu)優(you)(you)勢(shi)強筋小麥(mai)生產(chan)(chan)區，土壤質(zhi)地優(you)(you)良、理化性能(neng)好、土體結構佳、保水(shui)(shui)保肥(fei)性能(neng)好，加之海(hai)拔較高，年均(jun)氣溫較低，晝(zhou)夜溫差(cha)大，有利于小麥(mai)品(pin)(pin)質(zhi)提高。用它(ta)加工的(de)(de)面粉面筋強、精(jing)(jing)度高、粉色(se)白(bai)。北(bei)(bei)(bei)垣(yuan)饅頭加工所用300米(mi)以下(xia)的(de)(de)地下(xia)深層水(shui)(shui)，甘甜(tian)(tian)清澈(che)。用北(bei)(bei)(bei)垣(yuan)面粉、北(bei)(bei)(bei)垣(yuan)水(shui)(shui)以及北(bei)(bei)(bei)垣(yuan)的(de)(de)傳統工藝(yi)制(zhi)作的(de)(de)北(bei)(bei)(bei)垣(yuan)精(jing)(jing)品(pin)(pin)饅頭色(se)白(bai)、皮嫩、味道香甜(tian)(tian)，遠銷太原、北(bei)(bei)(bei)京等(deng)大中城市(shi)及周邊市(shi)縣。用北(bei)(bei)(bei)垣(yuan)饅頭烤(kao)制(zhi)的(de)(de)饃干系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)香酥可口，消食(shi)健胃，老少(shao)皆(jie)宜。