始于1948年,集72家釀酒作坊于一體創立了景芝酒業,國內白酒芝麻香型代表,融醬、濃、清三大香型工藝精華于一體,以白酒釀造為主的股份制企業
景芝(zhi),因盛(sheng)產靈芝(zhi)而得名,是知名的(de)北(bei)方(fang)酒(jiu)(jiu)鎮。它以獨特的(de)地理(li)環境,厚重悠(you)久的(de)歷(li)史(shi)文(wen)化(hua),孕育(yu)了(le)中(zhong)華人類(lei)釀酒(jiu)(jiu)始祖(zu)、中(zhong)國北(bei)方(fang)高粱燒酒(jiu)(jiu)鼻(bi)祖(zu)和中(zhong)國芝(zhi)麻香白酒(jiu)(jiu)鼻(bi)祖(zu),被稱為“中(zhong)國酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)的(de)較早發源地”之一。
1945年(nian)景芝鎮解(jie)放。1948年(nian),政(zheng)府(fu)集72家釀(niang)酒(jiu)作(zuo)坊于一體(ti),創立(li)了中國(guo)較早(zao)的(de)國(guo)營白酒(jiu)企(qi)業之(zhi)一——景芝酒(jiu)業。1993年(nian)經(jing)山東省人民政(zheng)府(fu)批準(zhun)改為股份制企(qi)業。經(jing)過(guo)70多(duo)年(nian)發(fa)(fa)展,公司形(xing)成以(yi)白酒(jiu)釀(niang)造經(jing)營為主,酒(jiu)文(wen)化(hua)旅游(you)、古陶瓷交流、生態養生、熱電、綜藝包裝、蛋白飼(si)料等多(duo)元化(hua)發(fa)(fa)展格局。
尤(you)其近(jin)十(shi)年(nian)來,景芝酒業(ye)(ye)發(fa)生了翻天(tian)覆地的變化(hua)。景芝酒業(ye)(ye)原(yuan)酒產(chan)能(neng)從5千噸提(ti)升(sheng)到3萬噸,原(yuan)酒儲存能(neng)力(li)由2萬噸上升(sheng)到14萬噸。公司分一、二、三個(ge)生產(chan)廠區和一個(ge)生態(tai)釀(niang)酒產(chan)業(ye)(ye)園(yuan),一個(ge)齊魯(lu)酒地文化(hua)創意產(chan)業(ye)(ye)園(yuan)。
景(jing)(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)酒業擁有以(yi)(yi)一品景(jing)(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)為代(dai)表(biao)的芝(zhi)(zhi)香(xiang)型酒系列(lie),以(yi)(yi)景(jing)(jing)(jing)陽春(chun)為代(dai)表(biao)的濃香(xiang)型酒系列(lie),以(yi)(yi)景(jing)(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)白乾為代(dai)表(biao)的傳統清香(xiang)酒系列(lie),以(yi)(yi)年(nian)份景(jing)(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)為代(dai)表(biao)的年(nian)份酒系列(lie)四大系列(lie)品牌。
一(yi)品景(jing)芝(zhi)(zhi),中國芝(zhi)(zhi)麻香型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)代表。1957年(nian),山東(dong)省知名(ming)釀(niang)酒(jiu)(jiu)專家(jia)(jia)于樹民較早在(zai)景(jing)芝(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)中發現芝(zhi)(zhi)麻香香味成分。1996年(nian),由景(jing)芝(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)業為主起(qi)草的(de)(de)“芝(zhi)(zhi)麻香型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)”行(xing)業標準(zhun)(zhun)(zhun)經中國輕工總(zong)會發布實施。2006年(nian),一(yi)品景(jing)芝(zhi)(zhi)被(bei)商務部和中國酒(jiu)(jiu)業協會確定為中國芝(zhi)(zhi)麻香型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)代表,改寫了魯(lu)酒(jiu)(jiu)無(wu)香型代表的(de)(de)歷史。2007年(nian),由景(jing)芝(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)業和中國食品發酵工業研究院聯合起(qi)草的(de)(de)芝(zhi)(zhi)麻香型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)國家(jia)(jia)標準(zhun)(zhun)(zhun),經國家(jia)(jia)質(zhi)檢總(zong)局和國家(jia)(jia)標準(zhun)(zhun)(zhun)化(hua)管理委(wei)員會頒布實施。