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創始于2008年，國內較早精釀啤酒釀造企業，國內精釀啤酒釀造先行者和推動者，主打“嬰兒肥”系列精釀啤酒

南京高大(da)師啤酒(jiu)有(you)限公(gong)司前身(shen)創(chuang)始(shi)于(yu)2008年(nian)，擁有(you)精釀啤酒(jiu)品牌“高大(da)師®”(MasterGao®)，是國內較早精釀啤酒(jiu)釀造企業。2011年(nian)，高巖出版了中文精釀啤酒(jiu)書(shu)籍《喝自己釀的啤酒(jiu)》。

2013年公司(si)上市了瓶裝精(jing)釀啤(pi)酒(jiu)——“嬰兒肥IPA”，首日拍賣即并創下啤(pi)酒(jiu)拍賣價格新的世界紀錄。《商業周刊》《中(zhong)國日報》《金融時報》《波士頓(dun)環(huan)球報》等國際(ji)媒體均報道過公司(si)事(shi)跡。他的口號“釀造自(zi)由”，已經成為全(quan)行業的精(jing)神追求。

過去的(de)(de)9年，公司主辦了多場精釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)宣(xuan)傳和交(jiao)流活動(dong)。其中(zhong)包括南京精工啤(pi)酒(jiu)節、“大師杯(bei)”全(quan)(quan)國(guo)家釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)大獎賽、中(zhong)國(guo)國(guo)際精釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)文化節、中(zhong)國(guo)國(guo)際精釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)展覽會(hui)等(deng)全(quan)(quan)國(guo)性(xing)質的(de)(de)活動(dong)。