始于1573年,國內濃香型白酒的代表、發源地,傳承于古江陽的老窖灑釀造技藝,明清多家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型釀酒企業
四川(chuan)是中國(guo)酒(jiu)的故鄉。位于川(chuan)南的瀘(lu)州市,釀酒(jiu)歷史自秦(qin)漢以來已有千年。瀘(lu)州老窖(jiao)是在明清36家古老釀酒(jiu)作(zuo)坊群的基礎上(shang)發展起來的國(guo)有大型骨干釀酒(jiu)企業。
※傳承
“城以酒(jiu)興,酒(jiu)以城名”,自元(yuan)代(dai)郭懷玉釀制瀘州老窖大(da)曲酒(jiu)開始,經(jing)明(ming)代(dai)舒(shu)承(cheng)(cheng)宗傳承(cheng)(cheng)定型到(dao)新中國發展壯大(da),瀘州老窖酒(jiu)釀制技藝傳承(cheng)(cheng)至今已有23代(dai),瀘州老窖成為中國濃香型白酒(jiu)的發源地(di)。
※質量
優(you)良品質(zhi)(zhi),源于堅持。公司專注(zhu)于釀造有(you)機(ji)白酒(jiu),提倡健康生活,要(yao)“讓中(zhong)(zhong)國白酒(jiu)的(de)質(zhi)(zhi)量看得見”。打造“有(you)機(ji)高粱(liang)種植基地”,建立并完善有(you)機(ji)、質(zhi)(zhi)量、安(an)全(quan)、環境、測量、能(neng)源六個(ge)管理(li)體系,實現從農田到餐桌(zhuo)的(de)可追溯;搭建起國家(jia)固(gu)態釀造工程技(ji)術研究(jiu)中(zhong)(zhong)心(xin)、國家(jia)酒(jiu)檢中(zhong)(zhong)心(xin)、國家(jia)博士后工作站等八(ba)個(ge)科研平臺,以強大的(de)科技(ji)力量支撐推動(dong)產品的(de)持續創新升級;以嘗(chang)評委員(yuan)會(hui)、釀酒(jiu)技(ji)術專家(jia)委員(yuan)會(hui)、消費者嘗(chang)評委員(yuan)會(hui)為關(guan)鍵機(ji)構,保障每一(yi)瓶酒(jiu)的(de)優(you)良品質(zhi)(zhi)。
※品牌
公司實(shi)施“雙品(pin)牌塑造,多(duo)品(pin)牌運作”的(de)品(pin)牌戰(zhan)(zhan)略,構建起五個(ge)戰(zhan)(zhan)略單品(pin)的(de)金字塔(ta)(ta)品(pin)牌結構:國窖(jiao)1573定(ding)位(wei)為(wei)中國白酒(jiu)(jiu)(jiu)超(chao)高端品(pin)牌是塔(ta)(ta)尖,百(bai)年瀘州(zhou)老窖(jiao)窖(jiao)齡(ling)酒(jiu)(jiu)(jiu)、瀘州(zhou)老窖(jiao)特(te)曲定(ding)位(wei)為(wei)商(shang)務與宴(yan)會(hui)用組成塔(ta)(ta)柱,瀘州(zhou)老窖(jiao)頭曲和(he)二曲為(wei)大眾市場(chang)覆(fu)蓋的(de)構筑塔(ta)(ta)基,并(bing)積極拓展養生酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)品(pin)和(he)預調酒(jiu)(jiu)(jiu)產(chan)品(pin), 開展以消費者需求為(wei)主(zhu)導的(de)定(ding)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業務。
※人才
公(gong)司的(de)人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)理念是“人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)是資本(ben),有(you)為(wei)必(bi)有(you)位”,堅(jian)持(chi)技(ji)術人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)、營銷人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)、管(guan)理人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)培養,建(jian)立(li)“瀘州老窖博士(shi)后工(gong)(gong)作站”、“瀘州老窖商(shang)學(xue)院”等(deng)白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)高(gao)地(di),培養中國(guo)白(bai)酒(jiu)人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai),構筑公(gong)司“人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)樂園”。目前已擁有(you)中國(guo)釀(niang)酒(jiu)大師3名、中國(guo)白(bai)酒(jiu)大師2名、正(zheng)高(gao)級(ji)工(gong)(gong)程師6名、享受國(guo)務院特殊津貼專家(jia)8名、四(si)川(chuan)省學(xue)術和技(ji)術帶頭人(ren)(ren)(ren)3名、博士(shi)后15名、碩士(shi)100余名,還有(you)中國(guo)白(bai)酒(jiu)工(gong)(gong)藝大師、評(ping)酒(jiu)大師、釀(niang)酒(jiu)高(gao)級(ji)技(ji)師、技(ji)師在內(nei)的(de)技(ji)能型人(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)數百名。