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始于1573年，國內濃香型白酒的代表、發源地，傳承于古江陽的老窖灑釀造技藝，明清多家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型釀酒企業

四川是中國酒(jiu)(jiu)的(de)故鄉。位于川南的(de)瀘州市(shi)，釀酒(jiu)(jiu)歷史自秦漢以(yi)來已有千年。瀘州老(lao)窖(jiao)是在明(ming)清36家古老(lao)釀酒(jiu)(jiu)作坊群的(de)基礎上發展起來的(de)國有大型骨干(gan)釀酒(jiu)(jiu)企業(ye)。

※傳承

“城以酒興，酒以城名”，自(zi)元(yuan)代(dai)(dai)郭(guo)懷(huai)玉(yu)釀制瀘州老(lao)(lao)窖大曲酒開(kai)始，經明(ming)代(dai)(dai)舒承(cheng)宗傳承(cheng)定型(xing)到(dao)新中國發展壯大，瀘州老(lao)(lao)窖酒釀制技藝(yi)傳承(cheng)至今已有23代(dai)(dai)，瀘州老(lao)(lao)窖成為中國濃香(xiang)型(xing)白酒的發源地。

※質量

優良品(pin)(pin)質(zhi)，源于堅持。公(gong)司專注于釀造(zao)有機白酒，提倡健康生(sheng)活，要“讓中(zhong)國(guo)白酒的(de)質(zhi)量(liang)看得(de)見”。打造(zao)“有機高粱種植基地”，建(jian)立并完善(shan)有機、質(zhi)量(liang)、安全(quan)、環境、測量(liang)、能(neng)源六個管理體系，實現從農田到餐(can)桌的(de)可追溯；搭建(jian)起國(guo)家(jia)固態釀造(zao)工(gong)(gong)程技(ji)術(shu)研(yan)究中(zhong)心、國(guo)家(jia)酒檢中(zhong)心、國(guo)家(jia)博士后(hou)工(gong)(gong)作站等八(ba)個科研(yan)平(ping)臺(tai)，以強大(da)的(de)科技(ji)力量(liang)支撐推動產品(pin)(pin)的(de)持續創(chuang)新升級(ji)；以嘗評委員(yuan)會(hui)、釀酒技(ji)術(shu)專家(jia)委員(yuan)會(hui)、消費者嘗評委員(yuan)會(hui)為(wei)關(guan)鍵機構，保障每一瓶酒的(de)優良品(pin)(pin)質(zhi)。

※品牌

公司實(shi)施“雙(shuang)品(pin)牌(pai)塑造，多品(pin)牌(pai)運作”的品(pin)牌(pai)戰(zhan)(zhan)略，構(gou)(gou)建(jian)起(qi)五個戰(zhan)(zhan)略單品(pin)的金字(zi)塔(ta)品(pin)牌(pai)結構(gou)(gou)：國窖1573定(ding)位為中國白酒超高端品(pin)牌(pai)是塔(ta)尖，百(bai)年(nian)瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲(qu)定(ding)位為商務與(yu)宴會用組(zu)成塔(ta)柱，瀘州老窖頭(tou)曲(qu)和(he)二曲(qu)為大眾(zhong)市場(chang)覆蓋的構(gou)(gou)筑塔(ta)基，并積極(ji)拓展養生酒產(chan)(chan)品(pin)和(he)預(yu)調酒產(chan)(chan)品(pin)， 開展以消費者需求為主導(dao)的定(ding)制酒業務。

※人才

公(gong)司(si)的人(ren)才(cai)理(li)念是“人(ren)才(cai)是資本，有(you)為必有(you)位”，堅持技術人(ren)才(cai)、營銷人(ren)才(cai)、管理(li)人(ren)才(cai)培養，建立(li)“瀘州老窖(jiao)博士后(hou)工(gong)作(zuo)站”、“瀘州老窖(jiao)商學院”等白酒(jiu)(jiu)人(ren)才(cai)高地，培養中(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)人(ren)才(cai)，構筑公(gong)司(si)“人(ren)才(cai)樂園(yuan)”。目(mu)前已擁有(you)中(zhong)國(guo)釀(niang)酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)(shi)(shi)3名(ming)、中(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)(shi)(shi)2名(ming)、正(zheng)高級(ji)工(gong)程(cheng)師(shi)(shi)(shi)6名(ming)、享(xiang)受(shou)國(guo)務院特(te)殊(shu)津(jin)貼專家8名(ming)、四川(chuan)省學術和技術帶頭人(ren)3名(ming)、博士后(hou)15名(ming)、碩(shuo)士100余名(ming)，還有(you)中(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)工(gong)藝大(da)師(shi)(shi)(shi)、評酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)(shi)(shi)、釀(niang)酒(jiu)(jiu)高級(ji)技師(shi)(shi)(shi)、技師(shi)(shi)(shi)在內(nei)的技能(neng)型人(ren)才(cai)數(shu)百名(ming)。