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中(zhong)華(hua)民族(zu)飲(yin)食(shi)文(wen)化源源流(liu)長，各色(se)傳統名(ming)吃，風味(wei)食(shi)品層出不窮。有著地(di)方飲(yin)食(shi)文(wen)化特色(se)的唐山，適宜(yi)制作工(gong)藝之(zhi)精湛(zhan)，選料之(zhi)精華(hua)，味(wei)道之(zhi)甜美，歷史之(zhi)悠久(jiu)的蜂蜜(mi)麻糖而聞(wen)名(ming)。到唐山提起麻糖，童(tong)叟(sou)皆(jie)知(zhi)，無(wu)人不曉，麻糖已成為(wei)人們(men)居家旅行，饋贈(zeng)親友之(zhi)必備(bei)佳品。

唐(tang)(tang)山麻糖起源于明朝(chao)萬歷(li)（1557年(nian)）年(nian)間(jian)，已有四百多年(nian)的(de)歷(li)史(shi)。作為(wei)唐(tang)(tang)山正宗麻糖的(de)生(sheng)產企業——唐(tang)(tang)山市(shi)新新麻糖廠，更是以其(qi)獨特生(sheng)產工(gong)藝，悠久的(de)歷(li)史(shi)而聞名，其(qi)生(sheng)產的(de)“新新”蜂蜜麻糖，有著“麻糖大王(wang)”之美譽 ，行銷(xiao)全國(guo)各地，深受廣大消費者喜愛。

從(cong)上(shang)世紀(ji)三十年代(dai)的新新公司到今天的新新麻糖廠，經過(guo)幾代(dai)人(ren)的努力(li)，逐步形成(cheng)了整套獨特生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝(yi)。原料采(cai)用精(jing)制面粉(fen)、香油、花生(sheng)油、蜂蜜、桂花等，需(xu)(xu)要和面、熬漿(jiang)(jiang)、搟(xian)制、炸(zha)制、澆漿(jiang)(jiang)、控漿(jiang)(jiang)等工(gong)藝(yi)流程。僅搟(xian)制就需(xu)(xu)要20多項技術，制成(cheng)的產(chan)(chan)品色(se)澤淡黃，形似(si)花朵，薄(bo)似(si)蟬(chan)翼，酷(ku)似(si)玉雕，香甜(tian)可口，松軟酥(su)脆，營養豐(feng)富。

發揚(yang)“工匠”精神，不斷開拓(tuo)創新是新新人永遠不懈的(de)追求。近(jin)年來為滿足不同消費(fei)者(zhe)的(de)需求，新新麻(ma)糖(tang)(tang)(tang)通過技術(shu)攻關研(yan)制開發了“低糖(tang)(tang)(tang)”麻(ma)糖(tang)(tang)(tang)，并已取得了專利。現(xian)在新新麻(ma)糖(tang)(tang)(tang)廠生產(chan)(chan)的(de)“蜂王”牌系列麻(ma)糖(tang)(tang)(tang)、“唐鳳”牌酥糖(tang)(tang)(tang)兩(liang)大(da)類三十余種產(chan)(chan)品，暢銷全國，備受消費(fei)者(zhe)喜(xi)愛。