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盤(pan)錦市盤(pan)山酒業有(you)限責任公司，坐落于(yu)雙(shuang)臺子(zi)區(qu)繁榮路41號，是由“永(yong)順泉”私人燒(shao)鍋(guo)發展而(er)來的。始建(jian)于(yu)1681年(nian)(nian)（清康熙廿年(nian)(nian)），釀酒歷史(shi)已有(you)330多年(nian)(nian)。1998年(nian)(nian)9月份，改造(zao)成股份制企業，現擁(yong)有(you)占地面積10000平(ping)方米，注冊資(zi)金(jin)349萬(wan)元(yuan)，固(gu)定資(zi)產2000萬(wan)元(yuan)，職工(gong)80人，年(nian)(nian)產值1500萬(wan)元(yuan)，年(nian)(nian)銷售收入3000萬(wan)元(yuan)，年(nian)(nian)均上繳稅金(jin)400萬(wan)元(yuan)，人均收入達16000元(yuan)。

公司(si)擁有四大香型，三十(shi)多個品種，其中尤(you)以盤(pan)錦(jin)佳釀系列產(chan)品響(xiang)譽消費(fei)市場。在不斷發(fa)展(zhan)的過程中，公司(si)以創意(yi)研發(fa)新產(chan)品、重(zhong)市場需求作為企(qi)業理(li)念(nian)，在全面(mian)推(tui)行質量管理(li)的基礎(chu)上，以傳(chuan)統(tong)工藝(yi)與新技(ji)術(shu)相結合，根據消費(fei)市場的高要求進行產(chan)品的研發(fa)改(gai)造。2002年，公司(si)推(tui)出(chu)50度盤(pan)錦(jin)佳釀，此(ci)酒一經上市，即受到消費(fei)者(zhe)的一致好評。

公司秉承(cheng)“苛守百年(nian)品(pin)(pin)質(zhi)才是(shi)企業的(de)靈魂(hun)”的(de)理念，深(shen)知(zhi)改變創新(xin)才是(shi)發展(zhan)的(de)方向，于2003年(nian)研制出蜂蜜營養(yang)酒(jiu)(jiu)---麥斯格林，該酒(jiu)(jiu)以蜂蜜為主要(yao)原料(liao)，不僅(jin)具有保(bao)健作用，還有養(yang)顏(yan)益壽(shou)之效，開創了消費者熱(re)飲營養(yang)酒(jiu)(jiu)、長(chang)壽(shou)酒(jiu)(jiu)的(de)熱(re)潮。傳(chuan)統白(bai)酒(jiu)(jiu)是(shi)中(zhong)華民族文(wen)化(hua)中(zhong)一個(ge)深(shen)具歷史(shi)代表性(xing)的(de)符號，企業若(ruo)要(yao)發展(zhan)，就要(yao)在傳(chuan)承(cheng)中(zhong)創新(xin)。歷經(jing)一年(nian)的(de)研發，佳釀300年(nian)33°問世了，此酒(jiu)(jiu)窖香濃郁，余味悠長(chang)，口感綿軟，堪稱傳(chuan)統工藝與現(xian)代科技結合的(de)上乘精品(pin)(pin)，更加(jia)鞏固了盤(pan)錦白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)品(pin)(pin)牌地位。之后兩年(nian)又相繼推出了佳釀300年(nian)34°精品(pin)(pin)和52°陳釀。此酒(jiu)(jiu)品(pin)(pin)質(zhi)純正，格調(diao)極(ji)致(zhi)，外觀精美(mei)，成為盤(pan)錦白(bai)高端(duan)酒(jiu)(jiu)的(de)奠基之作。

2006年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)，公司又上市了(le)盤(pan)錦(jin)佳釀(niang)35°瓷壇，包裝(zhuang)精(jing)美，市場前景極其廣闊。同年(nian)(nian)，為(wei)了(le)迎(ying)合消(xiao)費(fei)者的(de)消(xiao)費(fei)趨勢，滿(man)足(zu)更大范(fan)圍(wei)的(de)消(xiao)費(fei)群(qun)體的(de)需(xu)求，公司對(dui)原300年(nian)(nian)盤(pan)錦(jin)佳釀(niang)進行技術改造，一款全(quan)新包裝(zhuang)、品質精(jing)良的(de)精(jing)品300年(nian)(nian)高(gao)檔酒推向市場，即受(shou)到廣大消(xiao)費(fei)者的(de)贊譽。