青島(dao)然然食(shi)(shi)品(pin)發展有(you)限公司(si)成立于(yu)2015年7月(yue)10日,經營范圍:含乳(ru)飲料、巴氏奶(nai)及(ji)巴氏酸(suan)奶(nai)、乳(ru)制品(pin)加工、食(shi)(shi)品(pin)加工,是膠東半島(dao)目前(qian)較大(da)的集(ji)生產加工、乳(ru)品(pin)研發、物流配送(song)于(yu)一體的低(di)溫奶(nai)生產企業(ye)。
然然公司(si)總占地面(mian)積33350平方(fang)米,建筑(zhu)面(mian)積22000平方(fang)米。主(zhu)(zhu)要(yao)分為:生(sheng)(sheng)產(chan)區(qu)、車間能(neng)源區(qu)、原料區(qu)、成品區(qu)、外圍能(neng)源區(qu)(鍋爐房、污(wu)水處(chu)理(li)站、氣站等)、生(sheng)(sheng)活區(qu)、中(zhong)央景(jing)觀區(qu)。各功能(neng)區(qu)合理(li)規劃,整體(ti)風格統一。主(zhu)(zhu)要(yao)工藝設(she)備均(jun)選用國(guo)內外的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)設(she)備,自動化程度高(gao)。整個生(sheng)(sheng)產(chan)過程均(jun)采用集中(zhong)自動控制(zhi),使各個生(sheng)(sheng)產(chan)供需能(neng)夠按照工藝指標進行操作,使產(chan)品質量穩定,提高(gao)工作效率,降低生(sheng)(sheng)產(chan)成本,增強產(chan)品的(de)市(shi)場競爭能(neng)力。
然(ran)然(ran)公(gong)(gong)司(si)擁有自(zi)(zi)(zi)己的(de)(de)(de)(de)規(gui)模化奶(nai)源牧場—青島盛世牧業有限公(gong)(gong)司(si),實現了規(gui)模化養牛、乳品(pin)加(jia)工、產品(pin)銷售三位一體(ti)的(de)(de)(de)(de)運營模式(shi)。距離(li)自(zi)(zi)(zi)有牧場不(bu)到(dao)1000米,牧場擠出(chu)的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)牛奶(nai)經(jing)檢(jian)驗(yan)合格后(hou),通過自(zi)(zi)(zi)建運輸(shu)管道(dao)輸(shu)送(song)到(dao)達加(jia)工車間(jian),進行(xing)加(jia)工,去掉(diao)了原奶(nai)長時(shi)(shi)間(jian)儲存(cun)運輸(shu)等多個環節,也(ye)去掉(diao)了“閃蒸”、“預巴(ba)殺”等不(bu)規(gui)范的(de)(de)(de)(de)操(cao)作,縮短了成品(pin)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工時(shi)(shi)間(jian),大(da)幅度降低了對牛奶(nai)的(de)(de)(de)(de)熱傷害程度。原料奶(nai)從(cong)擠出(chu)到(dao)成品(pin)奶(nai)不(bu)超過2小(xiao)時(shi)(shi),再到(dao)消(xiao)費(fei)者手中能(neng)夠實現不(bu)超過12個小(xiao)時(shi)(shi),較大(da)程度的(de)(de)(de)(de)保留了牛奶(nai)的(de)(de)(de)(de)“純、真(zhen)、新、鮮(xian)”。
在中(zhong)國(guo)乳制品(pin)(pin)安全(quan)質(zhi)量飽受(shou)質(zhi)疑之際(ji),巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)(nai)逐漸(jian)成為安全(quan)與健康的(de)代(dai)名詞。“巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)(nai)”是(shi)采用(yong)低溫(wen)短(duan)時殺菌工(gong)藝制作(72-85℃處理15秒),在殺滅原(yuan)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)有害菌群的(de)同(tong)時又(you)較大限度地(di)保存了新鮮牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)活性生(sheng)命物(wu)質(zhi)和(he)天(tian)然營(ying)養(yang)。而“常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)”是(shi)采用(yong)超高(gao)(gao)溫(wen)瞬時滅菌工(gong)藝制作(135℃以上處理4秒),牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)營(ying)養(yang)由于高(gao)(gao)溫(wen)處理后大量流(liu)失。巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)(nai)和(he)常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)的(de)區別就(jiu)像新鮮水果(guo)(guo)和(he)水果(guo)(guo)罐頭一樣,這種區別在乳鐵(tie)蛋(dan)白上體現(xian)得十(shi)分明顯,乳鐵(tie)蛋(dan)白是(shi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)極為寶貴的(de)有益免疫(yi)物(wu)質(zhi),它在巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)的(de)活性是(shi)在常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)的(de)1800倍!因此,把常溫(wen)奶(nai)(nai)(nai)稱之為“牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)罐頭”也不為過,而巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)(nai)的(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)更高(gao)(gao),且產品(pin)(pin)不添(tian)加(jia)任何添(tian)加(jia)劑。
青(qing)島然然食品發展有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)不僅擁有(you)(you)自己的(de)規(gui)模(mo)化奶(nai)源(yuan)牧場——青(qing)島盛(sheng)世牧業有(you)(you)限公(gong)司(si)(si),同時引進(jin)歐盟國家的(de)規(gui)模(mo)化養(yang)牛、乳(ru)品加(jia)工(gong)、產品銷售三位(wei)一體(ti)的(de)運營(ying)模(mo)式,并結合青(qing)島地區(qu)的(de)奶(nai)業發展現狀,進(jin)行前(qian)期規(gui)劃、考(kao)察(cha)和(he)論證(zheng)后,決定實(shi)施(shi)巴氏奶(nai)和(he)酸奶(nai)的(de)產品加(jia)工(gong)與銷售相結合的(de)經營(ying)模(mo)式。
然(ran)然(ran)公司以“規模(mo)化(hua)養(yang)殖和加工銷售(shou)一體化(hua)”的優勢,投產后將在青(qing)島地區對巴(ba)氏奶(nai)和酸奶(nai)市(shi)(shi)場具有絕(jue)對壟斷(duan)性(xing),市(shi)(shi)場前(qian)景(jing)廣(guang)闊。