茶莊簡介
吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧,創建于清(qing)光緒十(shi)三(san)年(1887年),已有一百(bai)三(san)十(shi)余年的歷史(shi)。
經過(guo)百余年(nian)的發展(zhan),吳裕(yu)泰(tai)已(yi)經成為擁(yong)有260余家連(lian)鎖店、一個茶(cha)葉加工配送(song)中心、一個茶(cha)文化陳列(lie)館(guan)、一個茶(cha)藝表演隊和三個茶(cha)館(guan),年(nian)銷(xiao)售額超過(guo)億(yi)元的中型連(lian)鎖經營企(qi)業(ye)(ye),是(shi)京城著名的中華老(lao)字(zi)號(1995年(nian),國內貿易部授予吳裕(yu)泰(tai)為“中華老(lao)字(zi)號”稱號),在國內同(tong)行(xing)業(ye)(ye)具有較高知名度。
在中國(guo)茶(cha)葉(xie)流通協會公布的《2006年中國(guo)茶(cha)葉(xie)行業百強企業名單》上(shang),吳裕泰(tai)(tai)以1.53億(yi)元(yuan)的營(ying)業額排名第17位,到(dao)了2007年,名次下(xia)降了3位,但營(ying)業額已升到(dao)2.0268億(yi)元(yuan)。吳裕泰(tai)(tai)在華(hua)北(bei)地區擁有160余家連鎖零(ling)售店,一個配送中心,一個茶(cha)文化陳列館(guan),一支(zhi)茶(cha)藝表演隊和兩(liang)家茶(cha)館(guan),連鎖店分布于北(bei)京、天津以及(ji)華(hua)北(bei)的大中城市(shi)。
吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)創辦人(ren)是(shi)吳(wu)錫卿,當時是(shi)為(wei)(wei)(wei)吳(wu)氏家(jia)族茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)(jin)儲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉而建。當時吳(wu)氏家(jia)資(zi)殷富,在(zai)(zai)北京(jing)(jing)已開設多家(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),有朝外大(da)(da)街的(de)(de)(de)吳(wu)德利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),廣安(an)門內(nei)大(da)(da)街的(de)(de)(de)協利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),西單北大(da)(da)街的(de)(de)(de)吳(wu)新昌(chang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),崇文門大(da)(da)街的(de)(de)(de)吳(wu)鼎裕茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),崇文門內(nei)的(de)(de)(de)信(xin)大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),通縣(xian)城(cheng)(cheng)內(nei)的(de)(de)(de)干(gan)泰(tai)聚、福(fu)(fu)盛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)等。 這些吳(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)買賣興(xing)隆,在(zai)(zai)京(jing)(jing)城(cheng)(cheng)內(nei)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)行(xing)中已具有一(yi)定規模。隨(sui)著生意越(yue)做越(yue)大(da)(da),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)量大(da)(da)增,為(wei)(wei)(wei)集中進(jin)(jin)儲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧便(bian)應運而生。吳(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉均從安(an)徽、浙(zhe)江、福(fu)(fu)建等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產地直接進(jin)(jin)貨,并(bing)派專人(ren)在(zai)(zai)福(fu)(fu)州(zhou)、蘇州(zhou)等地窨制茉莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),經水陸(lu)運往(wang)京(jing)(jing)城(cheng)(cheng),再(zai)拼成各種檔(dang)次的(de)(de)(de)茉莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。吳(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)自拼的(de)(de)(de)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)北京(jing)(jing)城(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)東(dong)北域(yu)和(he)遠(yuan)郊(jiao)昌(chang)平(ping)、順義、平(ping)谷、密云等享有盛譽。上(shang)至達官顯貴,下至布衣百姓(xing),三(san)教九流(liu),或品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)或會友,壺里杯中都少(shao)不(bu)了(le)吳(wu)氏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。解放后公私(si)合營時,吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧改(gai)為(wei)(wei)(wei)“吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。馮亦武老先生題寫了(le)第一(yi)塊黑底綠字(zi)的(de)(de)(de)“吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)(de)橫式(shi)牌(pai)匾(bian)。 “十年(nian)(nian)動亂”期間,吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)曾(ceng)一(yi)度(du)改(gai)名(ming)為(wei)(wei)(wei)紅(hong)日(ri)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。1985年(nian)(nian),在(zai)(zai)建店98周年(nian)(nian)之際(ji),又恢復了(le)“吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)(de)老字(zi)號。1994年(nian)(nian)春,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)(jin)行(xing)翻擴建改(gai)造,同年(nian)(nian)9月28日(ri)重(zhong)張開店。擴建后的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)營業面積由過去的(de)(de)(de)30平(ping)方(fang)米(mi),增加到(dao)80平(ping)方(fang)米(mi)。1995年(nian)(nian)在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)旁(pang)開了(le)“吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社(she)”,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社(she)雖不(bu)是(shi)雍容華貴,卻以其(qi)獨有的(de)(de)(de)清(qing)幽雅(ya)致,吸(xi)引了(le)社(she)會各界人(ren)士。
品牌標志
2012年9月2日(ri)吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)茶業啟用全(quan)新的Logo,吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)總經理孫(sun)丹威介紹,新的圖形(xing)LOGO以(yi)吳(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)茉莉花(hua)茶窨制技藝為創意靈(ling)感,以(yi)或含苞待放(fang)或初露(lu)花(hua)蕊或開放(fang)完全(quan)的茉莉鮮花(hua)與茶芽(ya)交織(zhi),最新啟用的裕(yu)(yu)泰(tai)綠、茉莉白(bai)加之中國紅(hong)、長城灰、槐樹綠、皇家金,色彩(cai)更具中華(hua)民族底蘊(yun),蘊(yun)涵北京(jing)文化特(te)色。
經營特色
“三自”方針
“三(san)自(zi)(zi)(zi)”方針即(ji):茉(mo)莉花茶(cha)(cha)“自(zi)(zi)(zi)采、自(zi)(zi)(zi)窨、自(zi)(zi)(zi)拼”。茶(cha)(cha)坯從(cong)安徽(hui)、浙江等地自(zi)(zi)(zi)采,再運至福(fu)建花鄉自(zi)(zi)(zi)窨,最后運回北京自(zi)(zi)(zi)拼。吳裕泰茶(cha)(cha)莊自(zi)(zi)(zi)拼的幾十種不同檔次的茉(mo)莉花茶(cha)(cha),不但質量上乘,而且貨(huo)真(zhen)價實,贏得了廣(guang)大消費者的歡迎。
質量第一
吳(wu)裕泰茶(cha)莊(zhuang)的顧客(ke)大部分是(shi)回(hui)頭(tou)客(ke)、老主顧。有(you)的家(jia)庭幾(ji)代(dai)人都喝吳(wu)裕泰的茶(cha)葉;有(you)的顧客(ke)離開了京城,仍堅(jian)持郵(you)購該茶(cha)莊(zhuang)的茶(cha)葉。真可謂“半生喝茶(cha),一(yi)世情緣”。
茶莊嚴把拼配關(guan)。各種(zhong)檔次(ci)的茶葉(xie),他們都拉單(dan)子,拼小樣,多(duo)次(ci)品嘗,精心(xin)調配。
公司簡介
公司主(zhu)營茶(cha)(cha)葉、茶(cha)(cha)制品(pin)、茶(cha)(cha)衍生(sheng)品(pin)的生(sheng)產(chan)、加工、拼配、分裝、配送、批發與零(ling)售等(deng)。以銷售自拼茉莉花茶(cha)(cha)為(wei)主(zhu)要(yao)特色,其特點是:"香(xiang)氣鮮靈持久,滋味醇厚回(hui)甘,湯(tang)色清澈明亮,耐泡",被消費者親切地稱為(wei)"裕(yu)泰(tai)(tai)香(xiang)"。吳裕(yu)泰(tai)(tai)牌的茉莉牡丹繡球(qiu)、茉莉雪針(zhen)、蓮峰翠芽(ya)等(deng)8個(ge)品(pin)種曾連(lian)續三年獲(huo)國際名茶(cha)(cha)評比會(hui)金獎,并獲(huo)日本、韓國評茶(cha)(cha)會(hui)名茶(cha)(cha)金獎。
經過百(bai)(bai)余(yu)(yu)年的發展,吳裕(yu)泰已(yi)經成為擁有百(bai)(bai)余(yu)(yu)家連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian),一(yi)個配送中心(xin),一(yi)個茶文化陳(chen)列(lie)館(guan)(guan),一(yi)個茶藝(yi)表演隊和(he)兩個茶館(guan)(guan),年銷售額(e)超(chao)過億元的中型連(lian)(lian)鎖(suo)經營企業,是京城著(zhu)名的中華老字號,在(zai)國內同(tong)行業具有較高知名度。
公(gong)司(si)秉(bing)承前輩"制(zhi)(zhi)之惟(wei)(wei)恐不精(jing),采之惟(wei)(wei)恐不盡"的質(zhi)量信條(tiao),堅持以質(zhi)量為(wei)本(ben),在(zai)浙江、云南、廣(guang)西、福建等茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)產(chan)(chan)地建立了自己(ji)的茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)基地,聘請各方面(mian)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)專家,從茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)源頭保證(zheng)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)質(zhi)量。公(gong)司(si)率先在(zai)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)企業中通過了ISO9001國(guo)際質(zhi)量體系認證(zheng),把茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)質(zhi)量控制(zhi)(zhi)貫穿于每(mei)道(dao)工序、每(mei)個(ge)環(huan)節(jie)。吳裕(yu)泰對(dui)產(chan)(chan)品質(zhi)量一絲不茍,企業檢測標準比四項國(guo)標多出十二項,使茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)質(zhi)量在(zai)同行業處于領(ling)先水(shui)平(ping)。
吳(wu)裕泰重(zhong)視企業(ye)管(guan)理(li),定期對員(yuan)(yuan)工進行業(ye)務(wu)培訓,注重(zhong)提高員(yuan)(yuan)工素質,不斷增加企業(ye)管(guan)理(li)的科技含量(liang),先后(hou)與聯想和清華同方(fang)合作,對所(suo)有連(lian)鎖店全部實行了網絡管(guan)理(li),實現了連(lian)鎖經(jing)營的"六統一(yi)"。
吳裕泰提出了(le)"一切(qie)為了(le)顧(gu)(gu)客(ke),為了(le)顧(gu)(gu)客(ke)一切(qie),為了(le)一切(qie)顧(gu)(gu)客(ke)"的服務理念,堅持誠信經營倡(chang)導人性化服務,把消費者當作親(qin)人,最大限度地滿足顧(gu)(gu)客(ke)的需要(yao)。
"吳裕(yu)泰(tai)牌(pai)(pai)茶葉"是北(bei)(bei)京市名牌(pai)(pai)產品(pin)和著名商標,多(duo)次獲(huo)(huo)得國(guo)內、國(guo)際(ji)大獎(jiang)(jiang)。公司先(xian)后榮獲(huo)(huo)"中國(guo)商業(ye)名牌(pai)(pai)企(qi)業(ye)"、"守信企(qi)業(ye)"、"全國(guo)百城萬店無假貨示范店"、"消(xiao)費者滿意(yi)單(dan)(dan)位"、 "全國(guo)精神文明建設工作先(xian)進單(dan)(dan)位"、"全國(guo)食品(pin)工業(ye)優秀(xiu)龍(long)頭食品(pin)企(qi)業(ye)"、"中國(guo)連(lian)鎖特許優秀(xiu)企(qi)業(ye)管理獎(jiang)(jiang)"、"北(bei)(bei)京優秀(xiu)特許品(pin)牌(pai)(pai)"、"北(bei)(bei)京市模范集體"等多(duo)項榮譽稱號(hao)。
"跨越三個世紀(ji),好(hao)茶(cha)始(shi)終如(ru)一",吳裕(yu)泰都會(hui)矢(shi)志不渝地(di)堅持(chi)"求(qiu)精、求(qiu)信、求(qiu)實"的(de)經(jing)營管(guan)理理念,追(zhui)求(qiu)現代(dai)企業管(guan)理模(mo)式,注(zhu)重茶(cha)葉質量,以滿足顧客需(xu)求(qiu)為己任,致力(li)于(yu)茶(cha)文化的(de)傳播(bo),努力(li)把企業做精、做強(qiang),沿(yan)著可持(chi)續發展(zhan)的(de)道(dao)路(lu)走向(xiang)更加美好(hao)的(de)未來。
變革與發展
變革
1887年,安徽歙縣人吳(wu)錫卿在北新(xin)橋掛牌(pai)創建了吳(wu)裕(yu)泰茶棧,以經營倉(cang)儲(chu)、運銷、批售(shou)為主,門市零售(shou)為輔。
吳(wu)(wu)錫卿去世后(hou),繼承了家產的(de)(de)(de)五個(ge)兒子組建了一個(ge)股份制管理機構“禮(li)智信(xin)兄弟公司”,經(jing)營(ying)吳(wu)(wu)裕泰茶葉,開始了最早的(de)(de)(de)茶業連鎖嘗(chang)試,在北京和天津兩地開設了11家茶莊。但是在1955年,公私合營(ying)割斷了吳(wu)(wu)裕泰茶莊之(zhi)間的(de)(de)(de)聯(lian)系,各門店被劃歸給了當(dang)地政府。作為總店的(de)(de)(de)北新(xin)橋吳(wu)(wu)裕泰茶莊劃歸到了東城區副食品公司,成(cheng)為了北新(xin)橋副食商場下(xia)的(de)(de)(de)附屬門店的(de)(de)(de)茶葉組。
1997年,吳(wu)(wu)裕泰(tai)茶(cha)葉公(gong)(gong)司正式成(cheng)立的(de)(de),成(cheng)為了(le)奧士凱集團公(gong)(gong)司的(de)(de)下屬公(gong)(gong)司,奧士凱集團公(gong)(gong)司是東(dong)方(fang)信(xin)達資產公(gong)(gong)司的(de)(de)下屬公(gong)(gong)司,而東(dong)方(fang)信(xin)達資產公(gong)(gong)司是東(dong)城區政府(fu)所設的(de)(de)公(gong)(gong)司,屬于國有企(qi)業。成(cheng)立之初(chu)只(zhi)有一(yi)個(ge)營業現場80平方(fang)米的(de)(de)茶(cha)莊和一(yi)個(ge)60平方(fang)米的(de)(de)茶(cha)社。從門店(dian)(dian)做起的(de)(de)吳(wu)(wu)裕泰(tai)經(jing)理孫丹威利用吳(wu)(wu)裕泰(tai)連鎖經(jing)營的(de)(de)理念(nian)和傳(chuan)統定位,開始(shi)了(le)連鎖經(jing)營的(de)(de)嘗試,在京(jing)郊開出了(le)行業中第一(yi)個(ge)分店(dian)(dian)。
2005年,吳(wu)裕(yu)泰開始醞釀股(gu)(gu)份制改造。由東(dong)(dong)方信達和其(qi)他7位股(gu)(gu)東(dong)(dong)發起成立了總(zong)資產(chan)達到(dao)1億元人民幣的(de)北京吳(wu)裕(yu)泰茶業股(gu)(gu)份有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)。東(dong)(dong)方信達以房(fang)產(chan)和“吳(wu)裕(yu)泰”商標等資產(chan)參股(gu)(gu),約(yue)占44%的(de)股(gu)(gu)份,成為第(di)一大(da)(da)股(gu)(gu)東(dong)(dong)。其(qi)中,大(da)(da)明商貿公(gong)(gong)司(si)和香港富(fu)華(hua)國際集團有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)董事長陳麗華(hua)等則以現金(jin)1200萬元出資,成為第(di)二大(da)(da)股(gu)(gu)東(dong)(dong)。
北京(jing)(jing)吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶業股(gu)份有限公(gong)司(si)董事長由(you)東方信達資產公(gong)司(si)黨委副(fu)書(shu)記(ji)劉(liu)海燕擔任,總經理(li)由(you)原吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶葉公(gong)司(si)經理(li)孫丹(dan)威(wei)擔任。此(ci)時,在孫丹(dan)威(wei)的推行下,吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶葉公(gong)司(si)已擁(yong)有了100家連鎖加盟店(dian)。改制后,這些店(dian)一同被劃(hua)到(dao)了北京(jing)(jing)吳(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶業股(gu)份有限公(gong)司(si)。
雖然號(hao)稱是(shi)(shi)北京市第一個改制一步到位(wei)改為股份公司的老字號(hao),但是(shi)(shi),在股份改革上的嘗(chang)試,吳裕泰比同行張(zhang)一元(yuan)晚了5年。就是(shi)(shi)在這(zhe)5年里,張(zhang)一元(yuan)推(tui)出(chu)了“中國(guo)茶(cha),張(zhang)一元(yuan)”的海量廣告(gao),開始(shi)進行更為市場化的宣傳和運作(zuo)。
孫丹威
擴張
而(er)吳(wu)裕(yu)泰擴張(zhang)過程(cheng)最關鍵(jian)的(de)兩大手筆(bi):標準化改造和連鎖(suo)加盟擴張(zhang),正是孫丹威所力主(zhu)的(de)。
按照茶(cha)葉行(xing)業傳統(tong)(tong)的(de)經(jing)營運作模式,從茶(cha)葉的(de)進貨(huo)、拼單(dan)的(de)制定到(dao)售后結算的(de)全線過程往(wang)往(wang)由一個人打理。在孫丹威(wei)看來,這(zhe)種完全憑借經(jing)驗的(de)傳統(tong)(tong)經(jing)營方式無法保(bao)證品(pin)質。
于是,孫丹威(wei)與浙江大學(xue)茶(cha)(cha)學(xue)系合作開(kai)發優(you)質(zhi)茉莉花茶(cha)(cha),由從事多年茶(cha)(cha)葉經營的(de)專業(ye)技師和專業(ye)大學(xue)生一起(qi),親臨廣西、福(fu)建(jian)、安徽等茶(cha)(cha)葉基地(di)監(jian)督茶(cha)(cha)葉的(de)采摘、加工,他們(men)往(wang)往(wang)在產地(di)一呆就是兩三(san)個月的(de)時間,這(zhe)樣(yang)可以(yi)實現從源頭保證產品質(zhi)量,并逐步地(di)制定了(le)茶(cha)(cha)葉標準(zhun)。
與此同時,在保持(chi)直營店和加(jia)(jia)盟(meng)店始終維持(chi)1∶2的(de)比(bi)例的(de)前提下,孫(sun)丹威開始帶著(zhu)吳(wu)裕(yu)泰(tai)制定連(lian)鎖加(jia)(jia)盟(meng)體系(xi),其中對于加(jia)(jia)盟(meng)商(shang)的(de)素質(zhi)和資源、門店的(de)選址以及裝潢,都列明要求:在北京城中,每家吳(wu)裕(yu)泰(tai)連(lian)鎖店之間的(de)距離應該在1.5公里以上;另外(wai),每個店面的(de)面積必須在50平方米以上;資金不少于40萬元(yuan)。對此,“吳(wu)裕(yu)泰(tai)”收取2萬元(yuan)/年的(de)品牌使(shi)用(yong)費(fei),另外(wai)還(huan)要從特許(xu)加(jia)(jia)盟(meng)店的(de)銷售額中提取2%的(de)管理費(fei)用(yong)。
為了(le)(le)更好的對(dui)連鎖(suo)加盟(meng)店進行(xing)更統一的控制和管理,2001年(nian)年(nian)底,孫丹(dan)威借(jie)助(zhu)“外腦”,吳裕泰(tai)與(yu)聯想集(ji)團簽訂了(le)(le)總(zong)金(jin)額(e)為100萬元的關于為吳裕泰(tai)提供系統咨(zi)詢、軟(ruan)件開發、業務培訓(xun)和網(wang)絡維護的信息(xi)平臺的合作合同,吳裕泰(tai)正式實(shi)現信息(xi)化管理,每間門店都(dou)被納(na)入了(le)(le)計算機網(wang)絡。
在邀請(qing)(qing)專(zhuan)業設(she)計公司完成了對吳裕泰所有連鎖店(dian)進行了重新(xin)設(she)計與裝修改造之(zhi)后,善于借助(zhu)“外腦”力量的孫丹威將更多的精力放在了與奧運對接的市場(chang)推廣(guang)和培養上,專(zhuan)門聘請(qing)(qing)了專(zhuan)家團(tuan)隊,制訂了奧運前(qian)、奧運中及奧運后的品牌提升方案。其(qi)奧運村“中華茶藝館(guan)”項目已經(jing)完成。
歷史故事
門洞里的茶鋪
從東直門到(dao)(dao)鼓樓(lou)有條(tiao)東西五里長的大(da)街,從崇文門到(dao)(dao)北城(cheng)根雍和(he)宮豁口有條(tiao)南北十里長的街,這(zhe)兩條(tiao)街的交叉點就叫北新橋。
徽州歙縣的(de)吳(wu)(wu)老(lao)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)隨從一位(wei)舉人(ren)進(jin)京(jing)會試,出門時帶了(le)(le)(le)些茶(cha)(cha)葉(xie),到(dao)(dao)了(le)(le)(le)北京(jing)舉人(ren)忙著應(ying)試,吳(wu)(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)的(de)空(kong)閑時間就多了(le)(le)(le)起來,逐漸(jian)也(ye)和(he)住(zhu)地周圍的(de)北京(jing)人(ren)熟悉(xi)了(le)(le)(le)起來。為(wei)感謝(xie)鄰(lin)居對他(ta)(ta)們的(de)照顧,他(ta)(ta)把從家(jia)里帶來的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)送給(gei)了(le)(le)(le)鄰(lin)居。沒(mei)想(xiang)到(dao)(dao),這些人(ren)喝過這些茶(cha)(cha)后(hou)贊不絕口,極力勸(quan)說吳(wu)(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)擺(bai)個(ge)地攤賣(mai)茶(cha)(cha)葉(xie)。數(shu)日后(hou)就在(zai)北新橋(qiao)大(da)街路(lu)東的(de)一個(ge)大(da)門洞里擺(bai)起了(le)(le)(le)起了(le)(le)(le)茶(cha)(cha)攤,沒(mei)幾天茶(cha)(cha)葉(xie)便銷售(shou)一空(kong)。細心的(de)吳(wu)(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)發現在(zai)內城這滿漢居住(zhu)最密(mi)集的(de)地方,無論貧富貴賤,人(ren)們有事沒(mei)事都喜(xi)歡喝茶(cha)(cha)。舉人(ren)落榜后(hou)要(yao)繼續留在(zai)北京(jing)苦讀,等待下(xia)科再(zai)考(kao)。他(ta)(ta)派(pai)吳(wu)(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)回歙縣老(lao)家(jia)替他(ta)(ta)取(qu)些銀兩(liang),吳(wu)(wu)先(xian)(xian)(xian)生(sheng)回到(dao)(dao)家(jia)鄉,鉚足了(le)(le)(le)勁兒(er),盡其所(suo)能帶回了(le)(le)(le)大(da)量的(de)茶(cha)(cha)葉(xie),正式開始了(le)(le)(le)在(zai)北京(jing)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)意。
百年徽商
論起吳(wu)氏家(jia)族做起茶(cha)葉(xie)生意(yi),北(bei)新橋大街路(lu)東的(de)(de)一個(ge)門(men)(men)洞(即"吳(wu)裕泰(tai)"現址)就是(shi)(shi)(shi)"吳(wu)裕泰(tai)"乃至(zhi)整個(ge)吳(wu)氏企業(ye)的(de)(de)發祥地,是(shi)(shi)(shi)毫無(wu)爭議(yi)的(de)(de)。據說(shuo)這里原來是(shi)(shi)(shi)個(ge)破敗的(de)(de)豪門(men)(men)府第的(de)(de)大門(men)(men)。就在(zai)這個(ge)沒有門(men)(men)牌的(de)(de)大門(men)(men)洞內,吳(wu)家(jia)做起了茶(cha)葉(xie)生意(yi),當時包裝紙上只印刷有"北(bei)新橋路(lu)東大廳便(bian)是(shi)(shi)(shi)"的(de)(de)字樣。吳(wu)家(jia)經過(guo)(guo)數年努力(li)積累了一些(xie)銀兩,便(bian)把這個(ge)大門(men)(men)洞買下(xia)來,大門(men)(men)洞經過(guo)(guo)修(xiu)繕,建(jian)成店(dian)鋪門(men)(men)面,起用了字號(hao)。1887年(光緒十(shi)三年),茶(cha)棧正式懸(xuan)匾開(kai)張,至(zhi)今已(yi)有126年歷史。當時吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)棧以(yi)倉儲、運輸、批售為主(zhu)。
自此,吳家更加銳意(yi)進取、苦心經營,漸漸在京站穩了(le)腳跟(gen)。為了(le)擴大(da)經營,吳家就把與這個大(da)門洞后(hou)面相(xiang)連的(de)荒蕪府第(di)(約十五畝)全部買了(le)下(xia)來。吳老太(tai)爺(ye)重新(xin)修建整個院(yuan)(yuan)落,建成環(huan)繞群房(fang)大(da)約五十多間。在院(yuan)(yuan)落南端(duan)(駱駝胡同路北)還修建了(le)寬大(da)的(de)門樓(lou),京人(ren)稱(cheng)為吳裕(yu)泰(tai)大(da)院(yuan)(yuan)。
仁義禮智信
清末時,吳(wu)裕(yu)泰(tai)的創始人吳(wu)老太爺(ye)把(ba)茶棧(zhan)的生(sheng)意越做越大(da),以(yi)"吳(wu)裕(yu)泰(tai)"字號先后開設了十多家門市商號。
吳老太爺在(zai)去世(shi)前,將所有(you)產(chan)業平分(fen)成五份(fen),分(fen)別寫了五張字條(tiao),讓五個兒子抓鬮,誰抓到哪就分(fen)到那份(fen)產(chan)業,湊巧的是五個兒子由(you)大到小(xiao)剛好(hao)順序抓到了"仁"、"義"、"禮(li)"、"智"、"信"。于(yu)是四(si)、五、六(liu)房三(san)兄弟就商議將各自(zi)分(fen)得(de)的商店、房屋等財產(chan)重(zhong)新合并,共同居住生活,共同經營商號。為了方便管理(li)三(san)兄弟組建了一個管理(li)機構,起名"禮(li)智信兄弟公司"。
公司(si)創建之初,有禮記(ji)的(de)吳德利(li)茶莊(zhuang)(西號、北號);智記(ji)的(de)吳裕泰(tai)茶棧、吳鼎裕茶莊(zhuang);信(xin)記(ji)的(de)協(xie)力茶莊(zhuang)和協(xie)順(shun)香燭(zhu)百貨鋪等共六家(jia)商店(dian),此外把各房的(de)數十萬兩銀子交(jiao)由(you)公司(si)經營管理(li)。
占京都 擴津門
20世紀初,外埠茶商(shang)不再進京(jing)。在北京(jing)經營(ying)零售(shou)業務的(de)(de)茶莊一是(shi)從(cong)天津批(pi)買茶葉,二是(shi)依靠本地(di)的(de)(de)批(pi)發(fa)商(shang)到產地(di)去采(cai)購。市場的(de)(de)擴大(da),為(wei)吳裕泰茶棧這種以批(pi)發(fa)為(wei)主業的(de)(de)茶商(shang)快速發(fa)展(zhan)提供了前所未有的(de)(de)良(liang)機(ji)。
禮智(zhi)信兄弟(di)公司從天津(jin)的發展中看到了(le)(le)巨(ju)大(da)的商機,就適時抓住(zhu)機遇,實行外圍重(zhong)點(dian)發展的戰略,將茶(cha)莊開到了(le)(le)天津(jin),在(zai)(zai)天津(jin)北(bei)大(da)關一(yi)帶建起了(le)(le)天津(jin)裕(yu)升(sheng)茶(cha)莊,還在(zai)(zai)離北(bei)大(da)關不遠的地(di)(di)方另修建了(le)(le)一(yi)棟(dong)三層樓房,作為倉庫(ku)和員(yuan)工(gong)(gong)宿舍。裕(yu)升(sheng)茶(cha)莊主營批發業(ye)務,發展速度極快(kuai),單是(shi)員(yuan)工(gong)(gong)就有二百人(ren)之多。后來(lai)甚至取代了(le)(le)"吳裕(yu)泰"在(zai)(zai)天津(jin)銷售的銷售地(di)(di)位(wei),構筑(zhu)了(le)(le)禮智(zhi)信兄弟(di)公司最(zui)主要的利潤來(lai)源。
吳裕泰的年
每年(nian)(nian)從臘(la)月二十三祭(ji)灶(zao)開始(shi)就準備(bei)過(guo)年(nian)(nian)了,年(nian)(nian)前(qian)是茶(cha)葉銷(xiao)售最繁(fan)忙的(de)時候(hou),既要(yao)(yao)給(gei)店(dian)面懸(xuan)燈結彩,又(you)要(yao)(yao)準備(bei)各種檔次的(de)茶(cha)葉。過(guo)年(nian)(nian)是人們集中花(hua)錢的(de)時候(hou),因此(ci)買(mai)賣(mai)也格外(wai)的(de)好。三十晚(wan)上吳裕泰茶(cha)棧也照例(li)提早閉門休市,全體店(dian)員也進(jin)入假日休息狀態(tai),要(yao)(yao)熱熱鬧鬧地進(jin)行一系(xi)列(lie)在民俗活動,形成了"吳裕泰"過(guo)大年(nian)(nian)的(de)特有氣氛。
"吳裕泰(tai)"的子(zi)夜"接神"儀式是年(nian)節(jie)的開始,用芝麻秸扎一個佛龕樣的"錢糧筐子(zi)"框(kuang)架,以(yi)象征來(lai)(lai)年(nian)的生意芝麻開花(hua)節(jie)節(jie)高。特別(bie)訂制的一掛(gua)(gua)鞭炮(pao)號(hao)稱(cheng)兩萬(wan)頭,掛(gua)(gua)起(qi)來(lai)(lai)約兩丈來(lai)(lai)長。這掛(gua)(gua)鞭炮(pao)的結構也是很(hen)有講(jiang)究(jiu),從下面(mian)是單掛(gua)(gua),上面(mian)變成雙掛(gua)(gua)同時燃爆,再往上就是四掛(gua)(gua)同時燃爆,以(yi)示越來(lai)(lai)越旺之意。
子夜短短數分(fen)鐘內,常有窮人家的孩子手持(chi)一張(zhang)紙質的財神像(xiang),在店門(men)高喊"送財神爺來啦(la)!"年(nian)年(nian)"吳裕(yu)泰(tai)"光接到(dao)的財神就有上百張(zhang)。
老鋪待客
老北京(jing)(jing)人愛喝茶是(shi)出了名(ming)的(de)(de)(de)(de),王公貴族和平民百(bai)姓都好這(zhe)一口,有(you)(you)(you)事(shi)沒事(shi)總要沏上(shang)一杯,慢慢悠悠地就品了起來(lai)。北京(jing)(jing)人飲茶也很早就有(you)(you)(you),元、明代更(geng)為普及,宮廷每年(nian)耗用茶品八萬余斤。北京(jing)(jing)茶葉市(shi)場經過幾百(bai)年(nian)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展,一直沒變(bian)的(de)(de)(de)(de)就是(shi)無論多(duo)么高(gao)檔名(ming)貴的(de)(de)(de)(de)茶,或是(shi)價錢(qian)極低(di)的(de)(de)(de)(de)高(gao)末花茶,在這(zhe)里都有(you)(you)(you)市(shi)場。打從經營的(de)(de)(de)(de)第(di)一天起,"吳裕(yu)泰(tai)"就把自己的(de)(de)(de)(de)經營之道定在了普通老百(bai)姓身上(shang),但(dan)同時也兼顧(gu)高(gao)消費(fei)群體(ti)。那時,"吳裕(yu)泰(tai)"的(de)(de)(de)(de)店(dian)容,店(dian)貌(mao)雖有(you)(you)(you)些(xie)古老陳舊,但(dan)店(dian)堂(tang)(tang)內卻布置得(de)溫(wen)馨和諧,使顧(gu)客有(you)(you)(you)賓至(zhi)如(ru)歸(gui)之感。店(dian)堂(tang)(tang)當(dang)中迎面懸掛著一大面玻璃鏡,左右(you)兩(liang)側(ce)(ce)是(shi)金(jin)色抱柱楹聯:"雀舌未經三月雨(yu),龍芽先占一枝春。"店(dian)堂(tang)(tang)正中有(you)(you)(you)方桌(zhuo),旁置座椅和兩(liang)對長方座凳。店(dian)堂(tang)(tang)兩(liang)側(ce)(ce)各(ge)置一排(pai)一字形(xing)的(de)(de)(de)(de)尺柜(ju),并有(you)(you)(you)兩(liang)門與后室相通。在兩(liang)柜(ju)臺內側(ce)(ce)張貼著大幅(fu)的(de)(de)(de)(de)"丹鳳朝陽"商(shang)標。店(dian)堂(tang)(tang)中還經常擺有(you)(you)(you)應時花卉,如(ru)茉莉、碧桃、桂花、梅花、玫瑰等(deng)等(deng),烘托出茶文化的(de)(de)(de)(de)雅趣(qu)。顧(gu)客可在店(dian)堂(tang)(tang)小(xiao)坐,后堂(tang)(tang)備有(you)(you)(you)茶水,店(dian)員不時招待來(lai)客,熟識的(de)(de)(de)(de)顧(gu)客甚至(zhi)自己去后堂(tang)(tang)取茶取水。
勤儉樂善
俗話說家和(he)外順。"禮(li)"、"智(zhi)"、"信"三兄(xiong)弟互(hu)諒互(hu)讓、和(he)衷共濟。公司由四房(fang)(禮(li)記(ji))吳錫卿做主(zhu)管,人稱吳四先生。他為(wei)(wei)人忠(zhong)厚(hou)、崇(chong)尚勤儉(jian)、兢(jing)兢(jing)業(ye)業(ye)、苦心經營,對(dui)內一切按禮(li)智(zhi)信兄(xiong)弟公司章程(cheng)辦事,對(dui)外以"吳裕泰(tai)"字號為(wei)(wei)中(zhong)心進行商業(ye)活動。
吳四先生虔信佛教,嚴守(shou)道德規(gui)范,也有著濃(nong)濃(nong)的儒家(jia)思(si)想。他熱心公(gong)益事(shi)(shi)業(ye)并(bing)擔任(ren)一(yi)(yi)些(xie)社會職務,對公(gong)益事(shi)(shi)業(ye)不(bu)遺(yi)余力,以常(chang)(chang)參加一(yi)(yi)些(xie)佛事(shi)(shi)活(huo)動,并(bing)時(shi)常(chang)(chang)救助(zhu)社會上的饑(ji)寒之家(jia),逢(feng)冬季還(huan)在東直門(men)一(yi)(yi)帶開(kai)設臨(lin)時(shi)粥廠等等。
雖說吳家是深宅大(da)(da)院(yuan),頗有大(da)(da)宅門的(de)勢(shi)派,但的(de)確(que)是一個平(ping)常人家。吳裕泰茶棧及其聯號的(de)各個買(mai)賣也都是以這種平(ping)常的(de)姿態(tai)得到廣大(da)(da)消(xiao)費者的(de)認同。
百年字號
元(yuan)代(dai)以后(hou),飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)日漸增多(duo)(duo)。明代(dai),北(bei)京(jing)地區(qu)的(de)(de)(de)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)習俗更為(wei)普及;到了清代(dai),滿族(zu)官員也(ye)逐漸養成了無事就下茶(cha)(cha)(cha)(cha)館的(de)(de)(de)嗜好(hao)。北(bei)京(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)市場以過幾(ji)百(bai)年的(de)(de)(de)發展(zhan),到底是為(wei)什么(me)樣的(de)(de)(de)顧客服(fu)務呢?是豪門(men)貴族(zu),還是平民百(bai)姓?借用當(dang)年的(de)(de)(de)一副對聯也(ye)許可以說明"吳(wu)裕泰"的(de)(de)(de)基本經(jing)營思(si)想:"京(jing)都百(bai)業竟奢華(hua),到底有多(duo)(duo)少大(da)富(fu)大(da)貴豪門(men);古城民眾尚節儉,畢竟是大(da)半小門(men)小戶人(ren)(ren)(ren)家。"吳(wu)裕泰選擇為(wei)老(lao)百(bai)姓服(fu)務的(de)(de)(de)經(jing)營方針和(he)態度贏(ying)得了社會贊許,當(dang)初(chu)又沒有什么(me)連鎖店城里城外(wai)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)們,就是多(duo)(duo)跑(pao)上幾(ji)十里路,也(ye)要(yao)到吳(wu)裕泰茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)來買茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。吳(wu)裕泰茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)正(zheng)像巨柱一樣撐起了北(bei)京(jing)的(de)(de)(de)銷售天空,成為(wei)在北(bei)京(jing)地區(qu)收(shou)益最大(da)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)。
一(yi)百(bai)多年,在歷史課本里也許就是一(yi)頁紙的(de)厚度(du),但對于吳裕泰來(lai)說(shuo),卻(que)是幾代人(ren)(ren)的(de)奉獻和(he)追求,一(yi)百(bai)年前,北京人(ren)(ren)會(hui)說(shuo):北新橋有家安徽(hui)人(ren)(ren)開的(de)茶(cha)棧叫吳裕泰。一(yi)百(bai)年后,北京人(ren)(ren)會(hui)說(shuo):吳裕泰茶(cha)葉是人(ren)(ren)們生(sheng)活的(de)必需品。
品牌年表
光緒年間
1887 年 (光緒十(shi)三年)吳錫卿老(lao)先生(原(yuan)籍安徽歙縣)立足北京北新橋正式掛(gua)牌創建(jian)了吳裕泰(tai)茶棧。當時吳裕泰(tai)茶棧以(yi)倉儲、運銷、批售(shou)為(wei)主,門(men)市零售(shou)為(wei)輔(fu)。
清末時期
吳裕(yu)泰(tai)創始人吳錫卿老太爺去世后將家產(chan)分給了(le)五個(ge)兒(er)子,他們(men)組建了(le)一個(ge)管理機構“禮智信(xin)兄弟公司(si)”,經營吳裕(yu)泰(tai)茶葉。
20世紀初
天津裕(yu)升茶莊成立。
1949 年(nian) 全國(guo)解(jie)放(fang)以后,由于(yu)國(guo)家(jia)對(dui)私商采(cai)取限(xian)制政(zheng)策(ce),“吳裕泰”一(yi)度不振(zhen)。
1955年12月10日 公私合營,“吳裕(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)棧(zhan)”正式(shi)更(geng)名為“吳裕(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)莊”,吳裕(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)莊劃歸東城區副(fu)食品(pin)公司,是北新橋副(fu)食商場下的附(fu)屬門(men)店——茶(cha)(cha)葉(xie)組。
1966 年 文(wen)化大革命期間,北(bei)新橋(qiao)大街被(bei)更(geng)名為“紅(hong)(hong)日(ri)路”,“吳(wu)裕泰茶(cha)莊”的牌匾被(bei)紅(hong)(hong)衛兵當成封建(jian)糟粕(po)連(lian)夜(ye)摘取,“吳(wu)裕泰茶(cha)莊”被(bei)“紅(hong)(hong)日(ri)茶(cha)店”代替。
1985 年(nian) 恢(hui)復(fu)《吳(wu)裕泰茶(cha)莊》字號。
1994 年(nian)9 月28 日 吳裕(yu)泰(tai)翻建后重張開業。
1995 年 《吳裕泰茶社(she)》開業(ye)。
1995 年 國內(nei)貿易部授予 “ 中華老(lao)字(zi)號(hao) ” 稱(cheng)號(hao)。
1997 年 “吳(wu)裕(yu)泰(tai)”現任經(jing)理孫(sun)丹威秉承(cheng)先祖連鎖經(jing)營的(de)理念和傳統(tong)定位,融入現代的(de)管理方式和商(shang)業(ye)模式,重組“吳(wu)裕(yu)泰(tai)”老字號,開始實施連鎖經(jing)營。
1999 年 國(guo)內茶葉行(xing)業首家通過 ISO9001 國(guo)際(ji)質量體系認證(zheng)。
2001 年12 月 “吳(wu)裕泰”與(yu)聯想集團簽訂了(le)總(zong)金額(e)為 100 萬元的關于(yu)為“吳(wu)裕泰”提供系統(tong)咨詢、軟件開(kai)發、業(ye)務(wu)培(pei)訓和(he)網絡維(wei)護(hu)的信(xin)息平臺的合作合同,吳(wu)裕泰正式實現信(xin)息化管(guan)理。
2004 年 “吳裕泰”攜(xie)手新浪網舉(ju)辦了以“點擊時尚選擇(ze)健康”為主題的首(shou)屆“網絡(luo)(luo)綠茶節(jie)”,正式(shi)開展(zhan)網絡(luo)(luo)營(ying)銷(xiao)。
2005年1月18日 吳(wu)裕(yu)泰(tai)改制工(gong)作籌備組正(zheng)式成(cheng)立(li),開始策(ce)劃吳(wu)裕(yu)泰(tai)改制的相關工(gong)作。
2005年8月26日(ri) 在(zai)旗(qi)艦(jian)店王府井店二樓舉行“北(bei)京吳裕泰茶業股份(fen)有限(xian)(xian)公司成立暨揭牌儀式”,正(zheng)式改(gai)制成為“北(bei)京吳裕泰茶業股份(fen)有限(xian)(xian)公司”。
2010年(nian),吳裕泰成為(wei)上海世博特許商品生產(chan)商和零(ling)售商。
大事記
1887年 吳錫卿立(li)足北京北新橋,正式(shi)掛牌創建了吳裕泰茶棧
清末(mo)時期(qi) 吳錫卿五個兒子組建一(yi)個管理機構“禮智信兄弟公(gong)司(si)”,經營吳裕泰
1955年12月(yue)10日 公(gong)私合營(ying),正式(shi)更(geng)名(ming)為“吳裕泰(tai)茶莊”
1966年 文化大革命期間,“吳裕(yu)泰(tai)茶莊”被“紅日茶店”代替(ti)
1985年(nian) 恢復《吳裕泰茶莊》字號(hao)
1994年9月28日 吳裕泰翻(fan)建(jian)后(hou)重張開業
1995年 《吳(wu)裕泰茶社》開業
1995年 國內貿(mao)易部授(shou)予 “ 中華老字號(hao) ” 稱號(hao)
換新與文化
老店換新顏
2005年吳裕(yu)(yu)泰(tai)是(shi)(shi)大發展的(de)一(yi)年,這一(yi)年它(ta)完成了(le)體制(zhi)(zhi)改(gai)革,同(tong)時(shi)也是(shi)(shi)北京第一(yi)個(ge)改(gai)制(zhi)(zhi)一(yi)步到位(wei)改(gai)為股(gu)份公(gong)司的(de)老字(zi)號。吳裕(yu)(yu)泰(tai)茶業股(gu)份有(you)限公(gong)司由八位(wei)股(gu)東(dong)發起成立(li),總資產達到1億元人民幣。香港富(fu)華國際集團有(you)限公(gong)司董事長陳麗華女(nv)(nv)士成為吳裕(yu)(yu)泰(tai)股(gu)東(dong)。吳裕(yu)(yu)泰(tai)總經(jing)理孫丹威(wei)女(nv)(nv)士表示,體制(zhi)(zhi)改(gai)革帶給吳裕(yu)(yu)泰(tai)資本與管理機制(zhi)(zhi)上的(de)優勢,使老字(zi)號的(de)連鎖(suo)發展進一(yi)步提速(su),醞釀多年的(de)倉(cang)儲、物流的(de)建設也提上日程(cheng),同(tong)時(shi),老字(zi)號的(de)加速(su)發展,有(you)利于擴展芒果视频下载,內部管理更科學(xue),使老字(zi)號向(xiang)一(yi)個(ge)現代化(hua)企業邁(mai)進。
經過裝修改造(zao)的(de)吳裕泰(tai)各連鎖店形象統一,風(feng)格一致(zhi),突(tu)出了古樸,典雅的(de)灰(hui)、紅(hong)(hong)搭配色(se)彩,店面青磚灰(hui)瓦,紅(hong)(hong)門迎客,綠色(se)字號懸于(yu)門頭之上 ,旁邊英文襯托,既醒(xing)目,又明快,給人一目了然的(de)深刻印象。
通(tong)過了(le)QS認證(zheng),2005年(nian)12月27日,經北京市(shi)質量(liang)技術監督(du)管理局(ju)食(shi)品質量(liang)安全市(shi)場準(zhun)入專家組(zu)(zu)嚴格認真的(de)審(shen)核,公司順利通(tong)過了(le)QS(A級企業)認證(zheng),成為(wei)茶(cha)業行業率先通(tong)過QS認證(zheng)的(de)企業之一。專家組(zu)(zu)對我公司食(shi)品質量(liang)安全管理體(ti)系的(de)快速而高效的(de)運行給(gei)予了(le)充分(fen)肯定。
吳裕(yu)(yu)泰(tai)實現(xian)了(le)與供(gong)應(ying)商的戰略聯盟,由于西湖龍井股(gu)份有(you)限公(gong)司等公(gong)司成(cheng)為吳裕(yu)(yu)泰(tai)的股(gu)東,使吳裕(yu)(yu)泰(tai)擁有(you)中國最優秀的名茶(cha)原產地的茶(cha)葉基地。
經過1年的(de)拼搏,吳(wu)裕泰銷(xiao)售與(yu)市場開發上了(le)一個很大的(de)臺階,銷(xiao)售達到1.5億元,年增長速度達到25%。新開店達到了(le)30家,成功在全國一些重要城市設立(li)了(le)旗(qi)艦店,全國的(de)市場網絡已見雛形。
吳裕泰文化
百(bai)年(nian)來(lai),吳(wu)裕(yu)(yu)泰秉(bing)承“自采(cai)、自窨(yin)(yin)、自拼”的(de)(de)(de)操作(zuo)規范,形成了(le)香(xiang)氣鮮(xian)(xian)靈持久,滋味(wei)醇厚回(hui)甘,湯色(se)清(qing)澈明(ming)亮,耐(nai)泡的(de)(de)(de)獨特(te)口味(wei)。自采(cai)是指吳(wu)裕(yu)(yu)泰在安(an)徽、福建、浙江等地均設(she)有自己(ji)的(de)(de)(de)茶(cha)基地,按照自己(ji)的(de)(de)(de)標準采(cai)摘(zhai)。自窨(yin)(yin)則是花(hua)茶(cha)加工的(de)(de)(de)一個步(bu)驟,將綠茶(cha)胚和鮮(xian)(xian)花(hua)多(duo)(duo)次拌和,讓前者充分(fen)吸收花(hua)香(xiang),所得(de)茶(cha)稱(cheng)為原(yuan)(yuan)料(liao)茶(cha)。一般茶(cha)葉(xie)只(zhi)窨(yin)(yin)三四次,吳(wu)裕(yu)(yu)泰的(de)(de)(de)茶(cha)葉(xie)則窨(yin)(yin)六(liu)七次。窨(yin)(yin)好的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)料(liao)茶(cha)在普通茶(cha)店里可以直接(jie)出售(shou),但(dan)吳(wu)裕(yu)(yu)泰又多(duo)(duo)出了(le)一道工序:自拼即(ji)將原(yuan)(yuan)料(liao)茶(cha)按其(qi)口味(wei)特(te)點(dian)再(zai)次進行拼配,這便是老北京贊(zan)不絕口的(de)(de)(de)“裕(yu)(yu)泰香(xiang)”。公司率先在茶(cha)葉(xie)企業(ye)中(zhong)通過了(le)QS食品質量安(an)全市場(chang)準入(A級企業(ye))認證。
以往榮譽
品(pin)牌是吳(wu)裕泰(tai)連(lian)鎖(suo)發展的(de)基石,“吳(wu)裕泰(tai)牌茶葉”是北京市(shi)名(ming)牌產(chan)品(pin)和著名(ming)商標,多次獲(huo)得國內、國際大獎(jiang)。公司(si)先后榮獲(huo)“中國商業名(ming)牌企(qi)(qi)業”、“全國百城(cheng)萬店(dian)無假(jia)貨示范(fan)店(dian)”、“消(xiao)費者滿意單(dan)位”、“全國食品(pin)工業優(you)秀(xiu)龍(long)頭食品(pin)企(qi)(qi)業”、“中國連(lian)鎖(suo)特(te)許優(you)秀(xiu)企(qi)(qi)業管理獎(jiang)”、“北京優(you)秀(xiu)特(te)許品(pin)牌”等多項榮譽稱號。
100多年(nian)來,吳(wu)裕(yu)泰品牌能夠屹立百年(nian)而不倒(dao)并不斷發展壯(zhuang)大,正是得益于穩定、忠誠的(de)顧客群體。許多顧客一家幾代人(ren)都喝吳(wu)裕(yu)泰的(de)茶,他們說:“吳(wu)裕(yu)泰的(de)茶葉味兒地(di)道,我們就愛(ai)喝這口兒。”
1 中(zhong)華老(lao)字號 國(guo)內貿易部 1995 年
2 北京(jing)市(shi)愛國衛(wei)生先進單位 北京(jing)市(shi)愛委會 1998 年
3 首(shou)都(dou)軍(警)民共建先進(jin)單位 北京市文明委 1999 年
4 北(bei)京(jing)(jing) 95 巾(jin)幗(guo)建功三八(ba)紅旗(qi)號(hao) 北(bei)京(jing)(jing)市婦聯 1996 年
5 首(shou)都五一勞動(dong)獎(jiang)狀 北京市總工會 1999 年
67 北京市(shi)消協(xie)誠(cheng)信單位 北京市(shi)消協(xie) 1997 年
8 北京市(shi)茶葉定點服務單(dan)位(wei) 北京市(shi)茶葉質量檢測站(zhan) 1998 年
9 全(quan)國質量信的過(guo)班(ban)組 國內貿(mao)易部 2000 年
1 0 北京市模范(fan)集體 北京市工(gong)會 2000 年
11 全國(guo)優(you)秀質量管理小組(碧(bi)春) 中國(guo)商業聯合會 2001.7
12 中(zhong)國電腦福利(li)彩票優秀投注站(碧春) 中(zhong)國民政(zheng)部 2001.12
13 北京市消(xiao)費者滿意單位 北京市消(xiao)協 2001.12
14 北京市無假冒商標(biao)單位(wei) 北京市工商局(ju) 2001.12
15 北(bei)京市著名(ming)商標 北(bei)京市工商局 2002.4
16 北(bei)京市先進治保會(hui) 北(bei)京市公安局(ju) 2001.11
17 北京(jing)市技(ji)術(shu)創新先進企業 北京(jing)市總(zong)工會(hui) 2002.3
18 中國商(shang)業名牌企業 中國商(shang)業聯合會 2002.5
19 中(zhong)國商(shang)業(ye)服務名牌《茶香情濃》 中(zhong)國商(shang)業(ye)聯合會 2002.5
20 連(lian)續 2 年重合同守信用(yong)單位 北京市工商(shang)局 2002.4
21 北(bei)京市名優 特許經營品(pin)牌 北(bei)京市商(shang)業聯合(he)會、北(bei)京市連鎖經營協會 2002.9
22 北(bei)京(jing)(jing)市(shi)(shi)名牌產(chan)品(pin)(吳裕(yu)泰品(pin)牌茶葉(xie)) 北(bei)京(jing)(jing)市(shi)(shi)技監局、北(bei)京(jing)(jing)市(shi)(shi)經委 2002.9
23 重合同守信用單位 北(bei)京市工(gong)商行政管理局 2002.11.29
24 服務標準化企業 北京市(shi)質(zhi)量技術監督局 2003 年初
25 2002 年(nian)北京(jing)市經(jing)濟技術創(chuang)新工(gong)程優(you)秀成果 北京(jing)市總工(gong)會(hui) 2003.3
26 2003 -2004 年度“誠信(xin)單位(wei)” 中國消費者協會 2003.10.15
27 全國“百城萬店(dian)無假貨”活動示范店(dian) 中(zhong)(zhong)(zhong)共中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)(yang)宣(xuan)傳部(bu)(bu)、中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)(yang)文(wen)明辦、發展改革委、商務部(bu)(bu)、工商總(zong)(zong)局、質檢總(zong)(zong)局、全國總(zong)(zong)工會、共青團中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)(yang) 2003.12.23
28 消(xiao)費者(zhe)滿意(yi)單位 北京市消(xiao)費者(zhe)協(xie)會 2004.2.1
29 2003 年度文明單位標兵 東城(cheng)區精(jing)神文明建設委(wei)員會 2004.3
30 2003 年(nian)度守信(xin)企業 北京市工商行政管(guan)理局 2004.3.1
31 中(zhong)華(hua)人民(min)共和(he)國進出口(kou)企(qi)業 北京市商務局 2004.4.28
32 東(dong)城(cheng)區軍(警)民共建社(she)會主義精(jing)神文明(ming)先進單位 東(dong)城(cheng)區精(jing)神文明(ming)建設委(wei)員會 2004.7
33 2003 年度東城(cheng)區(qu)重點企(qi)業 北京市(shi)東城(cheng)區(qu)人民(min)政府 2004.7
34 2004 年北(bei)京優(you)秀(xiu)特許品牌(pai) 北(bei)京市(shi)商務局(ju)、北(bei)京市(shi)商業(ye)聯合會、北(bei)京市(shi)連鎖經營協會 2004.8
35 全國優秀茉莉花茶(cha)(cha)銷售商 中(zhong)國茶(cha)(cha)葉(xie)流通協會 2004.9
36 北京名牌產品 北京市質量技術監督局 2004.9
37 全國食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)優秀龍頭食(shi)品(pin)企業(ye)(ye) 中國食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)協(xie)會 2004.12
38 中(zhong)國(guo)商(shang)(shang)(shang)業(ye)信用(yong)企業(ye) 中(zhong)國(guo)商(shang)(shang)(shang)業(ye)信用(yong)企業(ye)專家評審委員會、中(zhong)國(guo)商(shang)(shang)(shang)業(ye)聯合會商(shang)(shang)(shang)業(ye)信用(yong)中(zhong)心 2004.12.5
39 2005 年度(du)— 2006 年度(du)可信商品 東(dong)城(cheng)區消費者(zhe)協(xie)會 2005.1
40 2004 年度內部單(dan)位保衛(wei)工作先進(jin)集體 東城(cheng)區社(she)會治安綜合治理辦公室、北京(jing)市公安局東城(cheng)分(fen)局 2005.1
41 2004 年度首都文(wen)明單位標兵 首都精神文(wen)明建設委員(yuan)會 2005.3
42 北(bei)京市(shi)模范集體(ti)稱號(hao) 北(bei)京市(shi)人(ren)民政府 2005 年 4 月(yue)
43 中(zhong)國(guo)連(lian)鎖特許優秀(xiu)企業管理獎 中(zhong)國(guo)連(lian)鎖協會 2005.8
44 北(bei)(bei)京優秀特(te)許品牌 北(bei)(bei)京市(shi)商(shang)務(wu)局、北(bei)(bei)京市(shi)商(shang)業聯(lian)合會(hui)、北(bei)(bei)京市(shi)連鎖經營協會(hui) 2005.6
45 北(bei)京(jing)市模范集體 北(bei)京(jing)市人民政府 2005.8
46 全(quan)國(guo)精神文明(ming)建設(she)工作先(xian)進單位(wei) 全(quan)國(guo)文明(ming)委 2005.8
47 2005年(nian)度東城(cheng)區(qu)(qu)綠(lv)卡企業(ye) 北(bei)京市東城(cheng)區(qu)(qu)人民政府 2005.8
48 中國(guo)商業名牌企業 中國(guo)商業聯合會(hui) 2005.9
49 全國精神文(wen)明建(jian)設(she)工作先進單位 中央精神文(wen)明建(jian)設(she)指導委員會 2005.10
50 特裝展(zhan)臺(tai)裝飾金獎 北京國際餐飲·食(shi)(shi)品博覽(lan)會組委會、北京食(shi)(shi)品協(xie)會 2005.11
51 2005年(nian)“全國(guo)(guo)三綠工(gong)程(cheng)(cheng)茶葉放心服(fu)務(wu)品牌”稱號(hao) 全國(guo)(guo)三綠工(gong)程(cheng)(cheng)辦公室 2005.11
1 茉(mo)莉珍珠茶(cha) 1999 年 中國 99昆明世(shi)界園藝博覽會(hui)組織(zhi)委員(yuan)會(hui)主任李嵐清 銅獎(jiang)
2 蓮峰翠芽 2002 年 韓國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)茶(cha)葉研究會、國(guo)(guo)際(ji)名茶(cha)評審委員(yuan)會 “國(guo)(guo)際(ji)名茶(cha)”金獎
3 茉(mo)莉雪(xue)針 2002 年 韓國(guo)國(guo)際茶葉研(yan)究會、國(guo)際名茶評(ping)審委(wei)員(yuan)會 “國(guo)際名茶”金獎
4 茉莉(li)牡丹繡球(qiu) 2002 年(nian) 韓(han)國國際(ji)茶(cha)葉研究會(hui)(hui)、國際(ji)名(ming)茶(cha)評審(shen)委員(yuan)會(hui)(hui) “國際(ji)名(ming)茶(cha)”金獎
5 自(zi)拼(pin)特二(er)級茉(mo)莉花(hua)茶 2002 年(nian) 韓國(guo)國(guo)際(ji)茶葉研(yan)究會、國(guo)際(ji)名茶評審(shen)委員會 “國(guo)際(ji)名茶”金獎
6 茉莉銀(yin)毫 2002 年 韓國國際茶(cha)葉研究會、國際名茶(cha)評審委員會 “國際名茶(cha)”金獎
7 “吳裕泰”茶葉 2002 年 9 月 北京(jing)市質(zhi)量技術監督局、北京(jing)市經(jing)濟(ji)委(wei)員會 北京(jing)名牌產品
8 吳裕泰(tai)牌茉莉雪針 2003 年 中(zhong)國(guo)茶葉學(xue)會 “第五屆‘中(zhong)茶杯'名優茶評比(bi)一等(deng)獎”
9 吳裕泰牌茉莉香雪(xue)芽 2003 年 中國茶葉學(xue)會(hui) “第五屆‘中茶杯'名(ming)優茶評比一(yi)等獎”
10 吳裕泰牌茉莉銀芽 2003 年 中(zhong)國(guo)茶葉(xie)學(xue)會 “第五屆‘中(zhong)茶杯'名優(you)茶評比一等獎”
11 吳裕泰牌茉莉花(hua)茶王 2003 年 中國茶葉(xie)學會 “第五屆(jie)‘中茶杯'名優茶評比特等獎”
12 吳裕泰牌茉莉毛尖 2003 年(nian) 中國茶葉(xie)學會 “第五屆‘中茶杯'名優茶評比(bi)一等獎(jiang)”
13 吳裕泰牌茉莉(li)牡丹繡球 2003 年 中國茶(cha)葉學會 “第五(wu)屆(jie)‘中茶(cha)杯'名優茶(cha)評比一等獎”
14 羊艾毛峰 2005 年(nian) 4 月 中國茶葉流(liu)通協會(hui)(hui)(hui)、北京(jing)市(shi)商業聯合會(hui)(hui)(hui)、北京(jing)市(shi)茶業協會(hui)(hui)(hui)、北京(jing)市(shi)茶葉質量監督檢驗站 質量合格、質價相符產(chan)品
15 海遇云(yun)霧 2005 年 4 月(yue) 中國茶(cha)(cha)葉(xie)流(liu)通協會(hui)(hui)、北京市商業聯(lian)合會(hui)(hui)、北京市茶(cha)(cha)業協會(hui)(hui)、北京市茶(cha)(cha)葉(xie)質量監督(du)檢驗站(zhan) 質量合格、質價(jia)相符產(chan)品
16 西湖龍井 2005 年 4 月(yue) 中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)流通協會、北京(jing)市商業(ye)聯合會、北京(jing)市茶(cha)(cha)(cha)業(ye)協會、北京(jing)市茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量監(jian)督(du)檢驗站 質量合格、質價相符產品
17 蓮峰翠(cui)芽 2005 年 4 月 中國(guo)茶葉流通協會、北(bei)京市(shi)商業(ye)聯合(he)會、北(bei)京市(shi)茶業(ye)協會、北(bei)京市(shi)茶葉質(zhi)(zhi)量(liang)監督檢驗站 質(zhi)(zhi)量(liang)合(he)格、質(zhi)(zhi)價相符產品
18 有機玉螺(luo) 2005 年(nian) 4 月 中國茶(cha)(cha)葉流通協(xie)會(hui)、北(bei)京(jing)市(shi)商業聯合會(hui)、北(bei)京(jing)市(shi)茶(cha)(cha)業協(xie)會(hui)、北(bei)京(jing)市(shi)茶(cha)(cha)葉質(zhi)量監督檢驗站(zhan) 質(zhi)量合格、質(zhi)價相(xiang)符產品
19 茉莉牡丹繡球(qiu) 2005 年 11月 北(bei)京(jing)(jing)國際餐飲·食品博覽會(hui)(hui)(hui)組(zu)委會(hui)(hui)(hui)、北(bei)京(jing)(jing)食品協會(hui)(hui)(hui) 博覽會(hui)(hui)(hui)銀獎
20 茉莉花茶王 2005 年 11月 北京國際餐飲·食品(pin)博(bo)覽會組委會、北京食品(pin)協會 博(bo)覽會金獎
21 三杯香 2005 年 11月(yue) 北(bei)京(jing)(jing)國(guo)際(ji)餐飲·食(shi)品(pin)博覽會(hui)組委(wei)會(hui)、北(bei)京(jing)(jing)食(shi)品(pin)協會(hui) 博覽會(hui)優秀產(chan)品(pin)獎(jiang)
22 有機茉莉小白(bai)毫 2005 年(nian) 11月 北(bei)京(jing)國際餐飲·食品(pin)(pin)博覽會(hui)組委會(hui)、北(bei)京(jing)食品(pin)(pin)協會(hui) 博覽會(hui)優秀(xiu)產品(pin)(pin)獎
23 蜜香烏(wu)龍 2005 年(nian) 11月 北京國際餐(can)飲(yin)·食品(pin)博覽會組委會、北京食品(pin)協(xie)會 博覽會優(you)秀產(chan)品(pin)獎
24 袋(dai)泡(pao)有機綠茶 2005 年 11月(yue) 北京(jing)國(guo)際餐飲·食品博覽會組委(wei)會、北京(jing)食品協會 博覽會優(you)秀產品獎