1990年,張瑞(rui)希(xi)憑借電影《那女(nv)人(ren)》出道。1992年,張瑞(rui)希(xi)與胡慧中、鄭浩南等共同主演了中韓合(he)拍(pai)戰爭電影《關東太陽會(hui)》(韓國(guo)片名《野望(wang)的(de)大陸》),飾演凱旋大舞廳(ting)紅(hong)極一時的(de)歌女(nv)“美順”。
1995年(nian),參演(yan)了由金(jin)在亨執導,李英愛(ai)、李寶熙、金(jin)圭(gui)鐵主演(yan)的古(gu)裝歷史劇《西(xi)宮(gong)》,張瑞希飾(shi)演(yan)出身名門的光海(hai)君(jun)世(shi)子嬪(pin)“柳氏(shi)”。
1997年(nian)(nian),出演(yan)(yan)了由(you)李(li)世平執導,李(li)惠英、甘宇成(cheng)、孫(sun)志昌主演(yan)(yan)的愛情(qing)劇《預感》。1998年(nian)(nian),張瑞希參演(yan)(yan)了由(you)金(jin)宗善、尹昌范聯合執導,安在模(mo)、蔡時那(nei)、金(jin)玟廷等(deng)主演(yan)(yan)的古裝歷史劇《王與妃》。
1999年,參演了由李(li)炳(bing)勛(xun)執(zhi)導,全光烈、洪忠敏、黃秀貞(zhen)等主(zhu)演的古裝劇《醫道》,張瑞希飾演朝鮮宣祖的嬪御“仁(ren)嬪金氏”。
2000年,參演了(le)由(you)金智秀(xiu)、許俊(jun)豪、趙敏基等主(zhu)演的(de)家庭親(qin)情(qing)偶像劇(ju)《乞丐(gai)王子(zi)》,出演因為自幼父母雙亡而養成孤(gu)傲清高性格的(de)“姜賢珠”,這是(shi)張瑞(rui)希(xi)首部擔任重要(yao)角色的(de)電視劇(ju)。2001年,出演由(you)金南珠、車(che)仁(ren)表(biao)領銜主(zhu)演的(de)家庭情(qing)感(gan)劇(ju)《那女人(ren)的(de)家》。
2002年,張瑞希(xi)(xi)受編劇(ju)尹(yin)成(cheng)漢推薦(jian),與金成(cheng)澤、禹喜珍等領銜主(zhu)演了家庭倫理(li)劇(ju)《人(ren)魚小姐》,飾演美貌(mao)與心機(ji)并重的(de)女作家“雅俐瑛”,該劇(ju)一開播,收視率即達到30%,在觀(guan)眾的(de)要求下續(xu)拍(pai)5次,最(zui)高收視率達42.6%,張瑞希(xi)(xi)由此被(bei)觀(guan)眾熟知,并獲得了MBC演技大(da)賞(shang)(shang)的(de)大(da)賞(shang)(shang)、最(zui)佳(jia)(jia)女主(zhu)角(jiao)獎(jiang)、最(zui)佳(jia)(jia)情(qing)侶獎(jiang)(與金成(cheng)澤)、最(zui)受歡迎(ying)女主(zhu)角(jiao)獎(jiang)、最(zui)佳(jia)(jia)女演員獎(jiang)五個獎(jiang)項,與尹(yin)道賢、金貞恩(en)一起當選韓國年度(du)“三大(da)藝人(ren)”,并被(bei)韓國文(wen)化觀(guan)光部評為“最(zui)佳(jia)(jia)韓流明星”。
2003年8月23日,與(yu)秀(xiu)愛(ai)、李(li)棟旭、柳(liu)秀(xiu)榮等(deng)共同主演的愛(ai)情(qing)劇《回旋木馬(ma)》播出(chu),張瑞希一改以往“復仇(chou)女神”的形象,飾演個性好強、愛(ai)恨分明的小女人(ren)“成喬(qiao)恩”。
2004年,參演(yan)了(le)由金相辰執導,車勝(sheng)元、孫泰(tai)英(ying)、張(zhang)鉉誠(cheng)主演(yan)的恐怖(bu)喜劇片《幽(you)靈鬼(gui)屋》。2005年,張(zhang)瑞希與(yu)全光烈、林(lin)智恩合作,主演(yan)了(le)由趙(zhao)忠賢執導的都市愛(ai)情(qing)劇《愛(ai)情(qing)頌歌》,飾演(yan)有著開(kai)朗(lang)性格和積極人生態度的“吳純(chun)真”。
2006年2月(yue),張瑞(rui)希進軍中(zhong)(zhong)國(guo)內地,出演(yan)(yan)了古裝武俠劇(ju)《庚(geng)子風云》,該劇(ju)于2007年播(bo)出,張瑞(rui)希在劇(ju)中(zhong)(zhong)分別飾演(yan)(yan)歷經坎坷的(de)(de)(de)秦(qin)腔花魁“斯琴”、遭西(xi)太后嫉妒并(bing)受斬斷腿(tui)臂酷(ku)刑的(de)(de)(de)“珍妃”; 4月(yue)20日,與鄭在泳、李基英等合作主演(yan)(yan)的(de)(de)(de)喜(xi)劇(ju)電影(ying)《我的(de)(de)(de)隊長金大出》上(shang)映,張瑞(rui)希扮演(yan)(yan)少年丙午的(de)(de)(de)媽(ma)媽(ma)。
2008年11月3日(ri),與金瑞亨、李在皇、卞于珉(min)共同主演的家庭(ting)情(qing)感(gan)劇(ju)《妻(qi)子(zi)(zi)的誘惑》首播,她在劇(ju)中(zhong)飾演從清(qing)純柔弱的妻(qi)子(zi)(zi)轉(zhuan)變為性感(gan)熱辣的“妖婦”的“具恩才(cai)”,該劇(ju)最高收視(shi)率(lv)達40.6%。
2009年6月13日,張瑞希(xi)出(chu)席(xi)了第12屆上海國(guo)際電影(ying)節,并獲(huo)得了環保明(ming)星獎;12月31日,張瑞希(xi)憑(ping)借《妻子(zi)的(de)誘惑》獲(huo)得了2009年度SBS演技大(da)(da)賞(shang)的(de)大(da)(da)賞(shang)和十佳明(ming)星獎。
2010年(nian)2月3日(ri),與高周元(yuan)、徐智錫、宋(song)仲基等領銜主(zhu)演(yan)的(de)(de)醫療劇《婦產(chan)科》首播,張瑞希變身有能力(li)的(de)(de)白衣天使(shi)“徐惠(hui)英”;11月17日(ri),搭(da)檔鄭錫元(yuan)主(zhu)演(yan)的(de)(de)愛(ai)情(qing)電影《事物的(de)(de)秘(mi)密》在(zai)(zai)韓國上映(ying),張瑞希扮(ban)演(yan)的(de)(de)是陷(xian)入戀愛(ai)欲(yu)望的(de)(de)40歲女教(jiao)師“惠(hui)珍”;12月17日(ri),以中(zhong)韓美食(shi)為(wei)元(yuan)素的(de)(de)浪漫愛(ai)情(qing)喜(xi)劇《林(lin)師傅在(zai)(zai)首爾》在(zai)(zai)成都正式開機,由(you)張瑞希攜手張佳寧、林(lin)永健共(gong)同演(yan)繹。
2012年2月(yue)26日,主演的都(dou)市愛情(qing)電視劇(ju)《林師傅在首爾》首播,張(zhang)瑞希出演為了挽(wan)救自己的川菜館(guan)芙蓉堂而(er)毅然辭掉(diao)工(gong)作的“樸善姬”;12月(yue)3日,與(yu)蒲巴甲、張(zhang)衛(wei)健、余少群等共同主演的古裝劇(ju)《隋(sui)唐英雄》首播,張(zhang)瑞希飾演南朝陳后(hou)主貴妃“張(zhang)麗(li)華”。
2013年4月(yue)(yue)(yue)23日(ri),受邀(yao)出席(xi)第二屆北京(jing)國際(ji)電影(ying)節閉幕式暨頒獎(jiang)典(dian)禮; 9月(yue)(yue)(yue)23日(ri),張瑞希簽約華策影(ying)視集團(tuan);10月(yue)(yue)(yue)7日(ri),出席(xi)第十屆華鼎獎(jiang)頒獎(jiang)典(dian)禮;11月(yue)(yue)(yue)18日(ri),獲得2013大(da)韓民(min)國大(da)眾文化藝術賞“文化體育觀光部部長表彰獎(jiang)”。
2014年,與李彩英、黃(huang)東柱、金慶南合作(zuo),主(zhu)演(yan)了由郭(guo)基元、白(bai)尚(shang)勛執導的(de)家庭倫理(li)劇(ju)《杜鵑之巢》,出演(yan)為了自己的(de)人(ren)生和孩子奮(fen)斗的(de)女人(ren)“白(bai)妍(yan)熙”。
2015年2月(yue)19日,由(you)王(wang)淑志、楊健武(wu)聯合(he)執(zhi)導,陳鍵鋒、李依曉、張(zhang)倬聞(wen)等人(ren)主(zhu)演(yan)的(de)古裝神(shen)話(hua)劇《封神(shen)英(ying)雄》播出(chu),張(zhang)瑞(rui)希(xi)(xi)在劇中出(chu)演(yan)商紂王(wang)之妃,黃(huang)飛(fei)虎的(de)妹妹“黃(huang)貴(gui)妃”; 9月(yue)5日,與車(che)和娟、金錫(xi)勛、洪洙賢等共(gong)同主(zhu)演(yan)的(de)家(jia)庭(ting)劇《媽(ma)媽(ma)》首播,張(zhang)瑞(rui)希(xi)(xi)飾演(yan)為(wei)人(ren)勤勞豪爽、心直口快的(de)長女“金潤姬(ji)”。2017年1月(yue)24日,張(zhang)瑞(rui)希(xi)(xi)簽約(yue)ImagineAsia。