界(jie)石(shi)鋪紅軍長征(zheng)紀念館(guan)占(zhan)地面(mian)(mian)積2384平(ping)方米(mi),建(jian)筑面(mian)(mian)積272平(ping)方米(mi),設有3個(ge)展(zhan)室14個(ge)展(zhan)柜(ju)。館(guan)內陳列毛澤東(dong)、周恩來(lai)、朱(zhu)德、鄧(deng)小(xiao)平(ping)、王稼祥、張聞(wen)天(tian)、博古等中央領(ling)導(dao)同志長征(zheng)時的(de)珍貴圖(tu)片資料40余件,“平(ping)型關大戰(zhan)要(yao)圖(tu)”等實物16件,還陳列有毛澤東(dong)當年用過的(de)電(dian)話機、銅燈、火盆和房東(dong)家的(de)織布(bu)機、紡線機、古式梳妝臺,以及肖(xiao)華在長征(zheng)中用過的(de)辦公桌(zhuo)等。
紀(ji)念館(guan)建成后,于1997年和1999年分別被靜寧(ning)縣委、縣政府和平涼(liang)地委、行署(shu)命(ming)名為“愛(ai)國主義(yi)教育基地”。
界石鋪紅軍(jun)長(chang)征紀(ji)(ji)念館位于(yu)靜寧縣(xian)西北,312線國道旁,離縣(xian)城20公(gong)里。曾是紅軍(jun)長(chang)征途經靜寧,毛(mao)澤(ze)東(dong)、張(zhang)聞天、周(zhou)恩(en)來等中(zhong)央領導(dao)人宿營過的(de)地方。建國后,靜寧縣(xian)對(dui)界石鋪毛(mao)主席(xi)住過的(de)院(yuan)落和紅軍(jun)曾經召開群眾大(da)會、宣傳(chuan)抗日的(de)舊紅樓(紅軍(jun)樓)多次進行(xing)維修和保護。1996年是中(zhong)國工農紅軍(jun)長(chang)征勝利60周(zhou)年,為(wei)了緬懷(huai)先烈、激勵后代,縣(xian)委(wei)、縣(xian)政府號召全縣(xian)干部(bu)群眾捐款6.6萬(wan)余(yu)元,又對(dui)紀(ji)(ji)念館修葺擴建,對(dui)“紅軍(jun)樓”加固彩繪,新立了長(chang)征紀(ji)(ji)念碑。
紀(ji)(ji)念(nian)館(guan),房(fang)屋14間,紅(hong)軍樓建(jian)(jian)筑面積106平(ping)(ping)方米(mi),存覽(lan)圖片資料40余件,復原(yuan)實(shi)物(wu)16件,其中包括老紅(hong)軍謝(xie)志道為紀(ji)(ji)念(nian)館(guan)贈送的(de)“平(ping)(ping)型(xing)關大捷地圖”、“紅(hong)軍皮包”等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)實(shi)物(wu)。依(yi)據(ju)當地群(qun)眾(zhong)(zhong)回憶(yi),在毛(mao)(mao)主(zhu)席舊(jiu)(jiu)居(ju)院內(nei)(nei)(nei)仿塑毛(mao)(mao)度席騎(qi)過的(de)白馬(ma)(ma)1樽,并陳(chen)(chen)列有馬(ma)(ma)棚(peng)、馬(ma)(ma)槽、水井、石磨等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)實(shi)物(wu)。紀(ji)(ji)念(nian)館(guan)展(zhan)室(shi)陳(chen)(chen)列有中央領導人毛(mao)(mao)澤東(dong)、周(zhou)恩來、朱德(de)、鄧小(xiao)平(ping)(ping)、王(wang)稼(jia)祥、張(zhang)聞天、博古等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)長征(zheng)時(shi)(shi)的(de)原(yuan)始照片及肖(xiao)華(hua)同志長征(zheng)時(shi)(shi)途經界石鋪用(yong)過的(de)辦公桌。在毛(mao)(mao)澤東(dong)過界石鋪住宿(su)過的(de)舊(jiu)(jiu)居(ju)室(shi)內(nei)(nei)(nei),陳(chen)(chen)列有椅(yi)子、銅(tong)燈、電話機(ji)(ji)、炕桌、長條(tiao)桌、火盆、臉盆等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)實(shi)物(wu)。警衛陳(chen)(chen)昌奉室(shi)內(nei)(nei)(nei)陳(chen)(chen)列有房(fang)東(dong)家的(de)舊(jiu)(jiu)布機(ji)(ji)、紡線機(ji)(ji)、古梳裝臺、小(xiao)圓凳、椅(yi)子等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)實(shi)物(wu)。廚房(fang)室(shi)內(nei)(nei)(nei)陳(chen)(chen)列有水桶、案(an)板、鐵鍋等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)餐具。目前,該(gai)館(guan)已成為廣大群(qun)眾(zhong)(zhong)瞻仰歷(li)史(shi),緬懷長征(zheng)勝(sheng)利,繼(ji)承(cheng)先烈(lie)遺志,開展(zhan)愛(ai)國(guo)主(zhu)義教(jiao)育和旅(lv)(lv)游觀光的(de)景點。近年(nian)來,平(ping)(ping)涼市積極打造廉(lian)政(zheng)(zheng)文(wen)化建(jian)(jian)設(she)(she)的(de)新平(ping)(ping)臺,為建(jian)(jian)設(she)(she)和諧平(ping)(ping)涼營造了積極向上、風清氣(qi)正的(de)良好(hao)氛圍,并將靜寧縣(xian)界石鋪紅(hong)軍長征(zheng)紀(ji)(ji)念(nian)館(guan)、莊浪縣(xian)梯田建(jian)(jian)設(she)(she)紀(ji)(ji)念(nian)館(guan)、涇(jing)川縣(xian)四坡村紅(hong)二十五軍戰(zhan)斗遺址“紅(hong)軍樓”、靈臺縣(xian)荊山森林公園、崆峒區博物(wu)館(guan)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)6個旅(lv)(lv)游景區(點)定為首批廉(lian)政(zheng)(zheng)文(wen)化教(jiao)育基(ji)地,利用(yong)革命先烈(lie)遺留的(de)寶貴精神財富,讓群(qun)眾(zhong)(zhong)在旅(lv)(lv)游觀光的(de)同時(shi)(shi)受到(dao)廉(lian)政(zheng)(zheng)文(wen)化的(de)熏陶,充分發揮了歷(li)史(shi)文(wen)化遺產在廉(lian)政(zheng)(zheng)教(jiao)育中的(de)作(zuo)用(yong)。
白酒
靜寧釀酒(jiu)(jiu)業有千(qian)年(nian)左(zuo)右的(de)歷(li)史,甘渭子河(he)流域地下水質甘甜醇正,鈣(gai)、鎂離子和(he)微量元(yuan)素(su)含量適中,是釀酒(jiu)(jiu)的(de)優質水源。以小麥、豌(wan)豆、高粱、蘋果(guo)為原料釀造(zao)的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu),味(wei)醇香,色潔白(bai)(bai),狀(zhuang)若清露,回味(wei)無(wu)窮,主要品牌有伏(fu)羲神(shen)液、鳳(feng)林玉液、同生燒鍋、紅富士(shi)經典(dian)酒(jiu)(jiu)等。年(nian)產白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)1500噸左(zuo)右,暢銷西北五省區。
蘋果
靜(jing)寧(ning)縣(xian)(xian)是(shi)國家(jia)林(lin)(lin)業局等單位先(xian)后(hou)命名的(de)“中國蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)之鄉”、“全國經濟林(lin)(lin)建(jian)設先(xian)進縣(xian)(xian)”、“全國經濟林(lin)(lin)產(chan)(chan)業示范縣(xian)(xian)”、“中國果(guo)(guo)(guo)菜(cai)無公害十強縣(xian)(xian)”和“中國蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)20強縣(xian)(xian)(市)”,2003年(nian)被國家(jia)農業部列入黃土高原蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)優勢(shi)產(chan)(chan)區。近幾年(nian),每(mei)年(nian)新植(zhi)果(guo)(guo)(guo)樹經濟林(lin)(lin)6—10萬畝(mu),果(guo)(guo)(guo)品基(ji)地(di)規模迅速擴(kuo)張,目前全縣(xian)(xian)果(guo)(guo)(guo)園總(zong)面(mian)積近50萬畝(mu)。
2003年制定了《“靜(jing)寧(ning)(ning)蘋果”地(di)方標準》,省質(zhi)量(liang)技術監(jian)督局于2004年12月頒布(bu)實施。靜(jing)寧(ning)(ning)生產(chan)的(de)(de)紅富士(shi)、秦冠等蘋果以其個大(da)、色(se)艷(yan)、質(zhi)脆(cui)、味(wei)美、可溶性(xing)固形(xing)物及(ji)(ji)vc含量(liang)高,耐貯(zhu)運等諸多優(you)點,備受(shou)海內外客商和消費(fei)者的(de)(de)青睞,產(chan)品遠銷廣(guang)州(zhou)、上(shang)海、南寧(ning)(ning)、重慶(qing)、成都等全(quan)國(guo)20多個大(da)中城市和俄羅斯(si)、香港(gang)及(ji)(ji)東南亞(ya)等國(guo)際市場。
2007年(nian),靜寧(ning)縣李店河流域10萬畝(mu)果(guo)品(pin)出(chu)口創匯基(ji)地全面通過了國(guo)(guo)家質檢總(zong)局出(chu)口認(ren)證、國(guo)(guo)家綠(lv)色(se)食品(pin)發展(zhan)中心綠(lv)色(se)食品(pin)“靜寧(ning)蘋(pin)果(guo)”標(biao)準化生產基(ji)地認(ren)證、綠(lv)色(se)食品(pin)靜寧(ning)蘋(pin)果(guo)產品(pin)認(ren)證和(he)國(guo)(guo)家質檢總(zong)局“靜寧(ning)蘋(pin)果(guo)”地理標(biao)志產品(pin)保(bao)護4項認(ren)證。
燒雞
具有近百年的(de)(de)加工(gong)(gong)(gong)鹵(lu)制歷(li)史(shi)。選用國內27個地方優良(liang)雞(ji)種(zhong)和靜(jing)(jing)寧土種(zhong)雞(ji)為原料,配以各種(zhong)佐料精心鹵(lu)制而成。其體大肉多,色(se)澤金黃,食而不(bu)膩,鮮嫩醇(chun)香,風味獨特,久負盛名。被(bei)授予"中華(hua)老字號(hao)"品牌和甘肅省"地方名優小吃"、"質量信得(de)過產(chan)品"。凡(fan)到靜(jing)(jing)寧的(de)(de)人們(men)都有一種(zhong)不(bu)吃靜(jing)(jing)寧燒雞(ji)不(bu)足以飽口福之(zhi)感,競相購買。目前(qian),全縣燒雞(ji)加工(gong)(gong)(gong)經(jing)營戶發展到80多戶,年加工(gong)(gong)(gong)銷售量100萬只以上,不(bu)僅(jin)暢銷省內,而且(qie)銷往周(zhou)邊省區。
大餅
又(you)名鍋(guo)盔,制(zhi)作始祖于清(qing)同治(zhi)年間,是靜寧特有的面制(zhi)風味食(shi)品(pin),以其(qi)獨特的制(zhi)作與風味聞名于世(shi)。其(qi)特點是:外(wai)形規則、平整、呈圓盤(pan)形,薄厚均(jun)勻,色澤光(guang)亮,又(you)脆(cui)又(you)酥,甜美可口,不易破碎(sui),即使(shi)在炎熱酷暑季(ji)節,也不發霉變質(zhi),深受顧客青睞(lai),是出外(wai)旅行攜(xie)帶、饋贈親友之佳品(pin)。曾(ceng)以優質(zhi)特產在北京展銷(xiao)。
平涼地處甘肅(su)(su)省(sheng)東部(bu),位于(yu)隴東高原之(zhi)上,境(jing)內(nei)地形(xing)復雜,氣(qi)(qi)候(hou)多樣。平涼境(jing)內(nei)大部(bu)分地區屬于(yu)溫帶半濕(shi)潤氣(qi)(qi)候(hou),氣(qi)(qi)候(hou)溫和(he)、四季分明,降水量較為豐富,這樣的(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)使平涼成(cheng)為甘肅(su)(su)主要的(de)(de)糧(liang)菜(cai)生(sheng)(sheng)產基地之(zhi)一。因為海拔地形(xing)的(de)(de)原因,平涼各個山(shan)區的(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)垂直變化較大,降水量也從(cong)西南向西北依次遞減。另外,由于(yu)常年受高空西風(feng)環流影響,平涼的(de)(de)風(feng)沙比較大,尤(you)其近幾年春(chun)天(tian),沙塵暴肆(si)虐(nve),給當(dang)地人民的(de)(de)耕作、生(sheng)(sheng)活帶來了不便。
據(ju)說當年蔣介石(shi)得知(zhi)毛澤(ze)東帶領紅軍已經占(zhan)領界(jie)石(shi)鋪(pu)后,很是不高興,因為“界(jie)石(shi)”與他的名字(zi)“介石(shi)”同音,心中自然感到別別扭扭的。
“把毛澤(ze)東(dong)攆出那個(ge)地(di)方再(zai)打,不(bu)要讓他的(de)血玷污了那塊地(di)方。”蔣(jiang)介石(shi)(shi)對(dui)毛澤(ze)東(dong)竟然踏(ta)腳在(zai)與(yu)他名(ming)(ming)字諧音的(de)地(di)方感到憤慨(kai)和不(bu)能容忍。此時,在(zai)界石(shi)(shi)鋪的(de)毛澤(ze)東(dong)也(ye)察(cha)覺到了這個(ge)地(di)名(ming)(ming)怎么會與(yu)“蔣(jiang)委員長”同名(ming)(ming),他笑著在(zai)街石(shi)(shi)上連(lian)跺三腳,說:“我們踏(ta)上了蔣(jiang)介石(shi)(shi)的(de)脊梁骨,再(zai)用(yong)勁(jing)一踹,他就要趴下(xia)了。”彭德懷(huai)等人都笑了,也(ye)在(zai)街石(shi)(shi)上跺跺腳,跨步而過(guo)。
此事真(zhen)偽難辨(bian),很有可(ke)能是后人搞笑吧。
蔣(jiang)介石知道了(le)毛澤東和紅軍已到界石鋪后(hou),立(li)即調遣大(da)批(pi)的部隊圍了(le)上(shang)去(qu)。
小(xiao)院(yuan)子的(de)(de)(de)東(dong)廂房門上方,懸掛(gua)著(zhu)“毛澤東(dong)故居(ju)”的(de)(de)(de)木牌。佇立在(zai)門前。小(xiao)屋里(li)的(de)(de)(de)陳設頗為簡單,一盞普通的(de)(de)(de)油燈,一把斑駁(bo)陸離(li)的(de)(de)(de)椅(yi)子,一張小(xiao)圓凳,一個紅軍(jun)皮包。
紅軍樓
走(zou)出院子(zi),我們看(kan)到了(le)保存完(wan)好(hao)的“紅(hong)軍樓(lou)”———樓(lou)頂飛檐(yan)如龍,沖天而起,下設一戲臺(tai)(tai)。被時光侵蝕的戲臺(tai)(tai)已(yi)經有些(xie)破(po)損,但是(shi)臺(tai)(tai)子(zi)上(shang)(shang)方中央的匾額上(shang)(shang),“紅(hong)軍樓(lou)”三個(ge)字依然紅(hong)如烈(lie)火(huo)。
這座(zuo)建(jian)于(yu)清光緒十三年(公(gong)元1888年)的(de)慶(qing)圣樓,在(zai)(zai)紅軍到來之前(qian),還(huan)只是一座(zuo)普通的(de)戲臺。而(er)在(zai)(zai)1935年的(de)那個秋(qiu)天,紅軍戰(zhan)(zhan)士(shi)卻把它當作(zuo)了(le)(le)給(gei)當地(di)群眾分(fen)發戰(zhan)(zhan)利(li)品的(de)地(di)方。因為就在(zai)(zai)進駐界石鋪時,紅軍截獲了(le)(le)國民黨多輛運(yun)送軍用(yong)(yong)物資(zi)的(de)卡車,除過一部分(fen)用(yong)(yong)于(yu)軍隊補給(gei)外,大部分(fen)被搬(ban)到了(le)(le)這個戲臺上(shang),當場(chang)分(fen)發給(gei)了(le)(le)老(lao)百姓。
神馬救駕
1935年10月4日后半(ban)夜,栓在(zai)馬棚里的(de)那匹毛(mao)主席騎的(de)白色(se)高頭大馬不停地朝陜北方向(xiang)(xiang)驚(jing)叫(jiao)。警衛(wei)員陳(chen)昌(chang)奉覺得有(you)危險,當(dang)即叫(jiao)主席起床收拾好文件資(zi)料,護衛(wei)著(zhu)毛(mao)主席、周恩來等連夜翻(fan)山撤(che)離界石(shi)鋪(pu)。結(jie)果,二(er)三個小(xiao)時后,國民黨毛(mao)炳文三個團就向(xiang)(xiang)界石(shi)鋪(pu)猛追過來。這時,黨中央和(he)中央紅軍已(yi)安全(quan)轉移,并朝寧(ning)夏(xia)單家(jia)集前進。這生死存(cun)亡的(de)幾個小(xiao)時,在(zai)共和(he)國的(de)歷(li)史上(shang)成為(wei)永恒,那匹潔白的(de)戰(zhan)馬也定格在(zai)了這座(zuo)小(xiao)院子。