簡介
長白山(shan)珍(zhen)宴第一(yi)道(dao)(dao)大(da)菜(cai):長白飛龍鮮(xian)香鍋,中的頭(tou)道(dao)(dao)大(da)菜(cai),用飛龍肉配上(shang)翠綠(lv)的油菜(cai)和火腿,再加上(shang)”頂湯“,氽制(zhi)而成,奢華高貴。
長白山珍宴第二道大菜(cai):蘭花熊掌福(fu)祿壽(shou)
“蘭花(hua)熊掌福祿壽”高雅清(qing)素,由(you)整只(zhi)的“扒熊掌”配蛋青(qing)、油菜、雞脯(fu)肉,再鑲飾上(shang)朵(duo)朵(duo)蘭花(hua),非(fei)常漂亮(liang)。
長(chang)白山珍(zhen)宴第三道大菜(cai):荷花(hua)家麟戲野鳳(feng)
這(zhe)道菜由鹿(lu)茸梅片、山雞(ji)配上雞(ji)茸和鵪鶉(chun)蛋烹制而成,味美誘人。
長(chang)白(bai)山珍(zhen)宴第四道大(da)菜:仙人長(chang)壽猴頭蘑(mo)
這道大(da)菜用(yong)猴頭蘑配(pei)上干貝(bei)、火腿、雞湯烹制而成,鮮美異常。
長白山珍(zhen)宴第五道大菜:多喜人參長壽魚(yu)
這道大菜的(de)主要材料(liao)為甲魚和人參,烹飪方(fang)法為蒸!營養價值極高!
長白山珍宴第(di)六道大菜(cai):天(tian)池雪(xue)蛤紅(hong)蓮花
“天池(chi)雪蛤(ha)紅蓮(lian)花”用西瓜瓢、冰糖、雞(ji)油、香精燴制而成,色澤鮮艷(yan),清甜潤口。