簡介
長白(bai)山珍宴第一道(dao)大(da)菜:長白(bai)飛龍(long)鮮(xian)香鍋,中的頭道(dao)大(da)菜,用飛龍(long)肉配上翠綠的油菜和(he)火腿,再加上”頂湯“,氽制而(er)成,奢華高貴。
長白山珍宴第二道(dao)大菜:蘭花(hua)熊掌(zhang)福祿壽(shou)
“蘭(lan)花(hua)(hua)熊掌福祿壽”高雅清素(su),由整只的“扒熊掌”配蛋青、油菜、雞脯肉,再鑲飾(shi)上(shang)朵(duo)朵(duo)蘭(lan)花(hua)(hua),非常漂(piao)亮。
長白山珍宴第三道大菜:荷花家(jia)麟戲野鳳(feng)
這道菜(cai)由鹿(lu)茸梅片、山(shan)雞配上雞茸和(he)鵪鶉蛋烹(peng)制而(er)成(cheng),味美誘人(ren)。
長白山珍(zhen)宴第四道(dao)大菜:仙人(ren)長壽猴頭蘑
這道大菜(cai)用猴(hou)頭蘑配上干貝、火腿(tui)、雞(ji)湯烹制而成,鮮(xian)美異常。
長(chang)白山珍宴第五道大菜:多喜人參(can)長(chang)壽(shou)魚
這道大(da)菜(cai)的(de)主要材料(liao)為甲魚和人(ren)參,烹飪方法為蒸!營養價值極高!
長(chang)白山珍宴第六道大菜:天池(chi)雪蛤紅蓮花
“天池雪蛤紅(hong)蓮花(hua)”用(yong)西瓜(gua)瓢、冰(bing)糖、雞油、香精(jing)燴制而成(cheng),色(se)澤鮮艷,清甜潤口。