鐵(tie)力市水稻種植(zhi)(zhi)已有百年歷史,據史料記載,1879年(清光緒(xu)五年)就已開始(shi)種植(zhi)(zhi)水稻。1938年,開始(shi)墾荒造田,興修灌渠(qu),改良(liang)土壤,實施了大(da)規模農(nong)田開發建設。經(jing)過多(duo)年的(de)經(jing)驗積累,種植(zhi)(zhi)技術不斷提(ti)高,先后引進推廣大(da)壟(long)寬幅(fu)直播、水育苗(miao)、水稻旱育稀植(zhi)(zhi)、超(chao)(chao)稀植(zhi)(zhi)、水稻“三超(chao)(chao)”栽培、缽體(ti)育苗(miao)拋秧技術,水稻栽培技術在全國處(chu)于(yu)領先地位(wei)。
鐵力(li)市(shi)位(wei)(wei)于黑龍江省(sheng)第三積溫(wen)帶(dai)下限(xian)、第四積溫(wen)帶(dai)上限(xian)的(de)寒(han)地黑土(tu)(tu)優勢(shi)產業(ye)帶(dai),屬北(bei)溫(wen)帶(dai)大(da)陸性氣候,四季分明,雨熱同期,年平(ping)(ping)均有效(xiao)(xiao)(xiao)積溫(wen)2,418℃,年平(ping)(ping)均降水(shui)(shui)量638毫米,年光(guang)(guang)照時數2,348小時,無霜期110-120天(tian)。土(tu)(tu)壤有機質(zhi)含量高,土(tu)(tu)壤有機質(zhi)含量53.76克/公(gong)斤,ph值(zhi)5.56,有效(xiao)(xiao)(xiao)磷28.93ppm,速(su)效(xiao)(xiao)(xiao)鉀134.8ppm,有效(xiao)(xiao)(xiao)土(tu)(tu)層厚度25.61cm,土(tu)(tu)質(zhi)肥(fei)(fei)沃,滲透性好。境內(nei)有大(da)小河(he)流(liu)35條,泡沼203個(ge),主(zhu)要河(he)流(liu)有呼蘭(lan)河(he)、西南岔河(he)、巴蘭(lan)河(he)三大(da)水(shui)(shui)系,統屬松花江水(shui)(shui)系。鐵力(li)市(shi)位(wei)(wei)于三大(da)水(shui)(shui)系源(yuan)頭,水(shui)(shui)稻產區80%采用自流(liu)灌溉,水(shui)(shui)質(zhi)佳,無污染(ran),加之充足的(de)光(guang)(guang)照和(he)肥(fei)(fei)沃的(de)土(tu)(tu)地,為生產優質(zhi)水(shui)(shui)稻提供了天(tian)然的(de)保(bao)障。
近(jin)年(nian)來(lai),鐵(tie)力(li)(li)市在保證水(shui)稻(dao)產(chan)(chan)(chan)量和(he)質量的(de)(de)同時,大(da)(da)力(li)(li)發展(zhan)種(zhong)植綠色(se)(se)(se)、有機水(shui)稻(dao)。為有效提(ti)高大(da)(da)米的(de)(de)品質,設(she)(she)立了(le)綠色(se)(se)(se)食(shi)品辦公室,成立了(le)米業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui),建設(she)(she)了(le)有機肥(fei)生產(chan)(chan)(chan)基(ji)(ji)(ji)地,并從(cong)選種(zhong)育苗、田(tian)間管理(li)(li)、投(tou)入(ru)品供(gong)應到生產(chan)(chan)(chan)加工等(deng)各個環(huan)節(jie)進行嚴(yan)格把控,實現全產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈透明操作(zuo)。同時,積(ji)(ji)極鼓勵發展(zhan)水(shui)稻(dao)種(zhong)植專業(ye)(ye)(ye)合(he)作(zuo)社,按照(zhao)統(tong)一(yi)優良品種(zhong),統(tong)一(yi)操作(zuo)規程,統(tong)一(yi)投(tou)入(ru)品供(gong)應,統(tong)一(yi)田(tian)間管理(li)(li),統(tong)一(yi)收割銷售的(de)(de)“五統(tong)一(yi)”管理(li)(li)模式(shi),從(cong)根本(ben)上掌握(wo)大(da)(da)米的(de)(de)質量關。目前,鐵(tie)力(li)(li)市水(shui)稻(dao)種(zhong)植面積(ji)(ji)55萬(wan)畝,綠色(se)(se)(se)、有機水(shui)稻(dao)監控面積(ji)(ji)達到40萬(wan)畝。其中(zhong)國(guo)(guo)家級綠色(se)(se)(se)食(shi)品原(yuan)料(水(shui)稻(dao))標準(zhun)化生產(chan)(chan)(chan)基(ji)(ji)(ji)地面積(ji)(ji)30萬(wan)畝;農業(ye)(ye)(ye)部水(shui)稻(dao)萬(wan)畝示范(fan)(fan)區11處(chu)(chu);省級鴨稻(dao)共(gong)棲有機水(shui)稻(dao)生產(chan)(chan)(chan)示范(fan)(fan)基(ji)(ji)(ji)地1處(chu)(chu)。幾年(nian)來(lai),鐵(tie)力(li)(li)市先后獲得(de)了(le)中(zhong)國(guo)(guo)綠色(se)(se)(se)生態(tai)水(shui)稻(dao)示范(fan)(fan)市、全國(guo)(guo)糧食(shi)生產(chan)(chan)(chan)先進縣(xian)、國(guo)(guo)家級生態(tai)示范(fan)(fan)區等(deng)諸多(duo)榮譽(yu)稱號。中(zhong)國(guo)(guo)雜交水(shui)稻(dao)之父(fu)袁隆平(ping)為鐵(tie)力(li)(li)市綠色(se)(se)(se)水(shui)稻(dao)基(ji)(ji)(ji)地親筆(bi)題(ti)字“綠色(se)(se)(se)伊春、綠色(se)(se)(se)水(shui)稻(dao),寒(han)地粳米、造(zao)福人類”。鐵(tie)力(li)(li)大(da)(da)米多(duo)次參展(zhan)中(zhong)國(guo)(guo)綠色(se)(se)(se)食(shi)品博(bo)覽會(hui)(hui)和(he)哈洽會(hui)(hui),獲得(de)了(le)“放(fang)心米”和(he)綠博(bo)會(hui)(hui)金獎等(deng)榮譽(yu)稱號。
鐵力(li)大米(mi)(mi)主要(yao)品(pin)(pin)種有(you):龍(long)(long)(long)粳21號(hao)(hao)、龍(long)(long)(long)粳31號(hao)(hao)、龍(long)(long)(long)粳39號(hao)(hao)、龍(long)(long)(long)慶稻3號(hao)(hao)、稼禾1號(hao)(hao)、中龍(long)(long)(long)香粳1號(hao)(hao)等(deng)。其品(pin)(pin)質(zhi)特征為,色澤潔白如玉、米(mi)(mi)質(zhi)晶瑩剔(ti)透、口(kou)感香甜(tian)綿柔、營養獨特豐富,蒸煮時即可聞到濃(nong)郁的(de)飯香味(wei),冷(leng)后仍能保持良(liang)好(hao)口(kou)感,是餐桌上必備佳品(pin)(pin)。