1、國產大(da)米(mi)(mi)(mi)因為(wei)分(fen)布地域較(jiao)廣,所以品(pin)種較(jiao)多,主要(yao)有秈(xian)米(mi)(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)(mi)等,秈(xian)米(mi)(mi)(mi)蒸煮后出飯率(lv)高,粘性(xing)(xing)較(jiao)小,粳米(mi)(mi)(mi)米(mi)(mi)(mi)粒豐(feng)滿(man)肥厚,煮后粘性(xing)(xing)油性(xing)(xing)均(jun)大(da),柔(rou)軟可口,但出飯率(lv)低,滿(man)足不(bu)同(tong)口味、口感的人(ren)群需要(yao)。
2、進口大(da)米(mi)價(jia)格偏貴,因(yin)為(wei)種植土壤、所(suo)受(shou)光照的(de)不同,跟國內大(da)米(mi)的(de)口感、營養(yang)價(jia)值不一樣(yang),口感更為(wei)軟糯香甜,進口大(da)米(mi)的(de)主(zhu)要產(chan)地有泰國、日本、柬埔寨等,適合高檔(dang)酒店、飯(fan)店以及追(zhui)求食物檔(dang)次的(de)家(jia)庭(ting)。
3、小包(bao)裝(zhuang)大(da)米(mi)(mi)一般(ban)(ban)都是(shi)2kg至(zhi)5kg包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)大(da)米(mi)(mi),一般(ban)(ban)米(mi)(mi)質較好,口(kou)感較細(xi)膩,適(shi)合臨時做(zuo)飯(fan)、單人(ren)或兩人(ren)租(zu)房做(zuo)飯(fan)等人(ren)群的(de)(de)需要(yao),其(qi)比較方便儲存,還(huan)可經常換不同品種的(de)(de)大(da)米(mi)(mi)食用。
4、大(da)包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)大(da)米一般(ban)是10kg/包(bao)的(de)(de),適合(he)普(pu)通(tong)家庭(ting)選擇,由于一般(ban)都在家里吃飯(fan)加上家庭(ting)成員較(jiao)多,對大(da)米的(de)(de)需求還是挺大(da)的(de)(de)。可根據自己的(de)(de)喜好選擇不同品(pin)種(zhong)的(de)(de)大(da)米。
5、現在送禮講究送健(jian)康,可選擇(ze)禮盒(he)包裝的(de)大米,最好還是選有機大米,其(qi)在種(zhong)植過程中不(bu)能實用化學肥料、農(nong)藥、生長調節劑等(deng),對(dui)健(jian)康也是有好處(chu)的(de)。