1、國產(chan)大米(mi)(mi)(mi)因為分布(bu)地域(yu)較廣(guang),所(suo)以品種較多,主要(yao)有秈米(mi)(mi)(mi)、粳(jing)米(mi)(mi)(mi)等(deng),秈米(mi)(mi)(mi)蒸煮后(hou)出(chu)(chu)飯(fan)率(lv)高,粘(zhan)性較小(xiao),粳(jing)米(mi)(mi)(mi)米(mi)(mi)(mi)粒豐滿(man)肥厚,煮后(hou)粘(zhan)性油性均大,柔軟可口(kou)(kou)(kou),但出(chu)(chu)飯(fan)率(lv)低(di),滿(man)足不(bu)同口(kou)(kou)(kou)味、口(kou)(kou)(kou)感(gan)的人群需(xu)要(yao)。
2、進(jin)口大(da)米價格偏貴,因為(wei)種(zhong)植土壤(rang)、所受光照的不(bu)同(tong),跟國內大(da)米的口感、營養(yang)價值不(bu)一樣,口感更為(wei)軟糯香甜,進(jin)口大(da)米的主要產地有泰國、日本(ben)、柬埔寨等,適(shi)合(he)高檔(dang)酒店、飯店以(yi)及(ji)追求食物檔(dang)次的家庭。
3、小包裝大米(mi)(mi)(mi)一般(ban)都是2kg至(zhi)5kg包裝的(de)(de)大米(mi)(mi)(mi),一般(ban)米(mi)(mi)(mi)質較好,口感較細膩,適合臨時做飯、單人(ren)(ren)或兩人(ren)(ren)租房做飯等人(ren)(ren)群的(de)(de)需要,其比(bi)較方便儲(chu)存,還可經(jing)常換不同品種的(de)(de)大米(mi)(mi)(mi)食用。
4、大包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)大米一(yi)般是10kg/包(bao)的(de)(de),適合普通家庭(ting)選(xuan)擇(ze),由于(yu)一(yi)般都在家里吃(chi)飯加上家庭(ting)成員較多,對大米的(de)(de)需求(qiu)還是挺(ting)大的(de)(de)。可(ke)根據自己的(de)(de)喜好選(xuan)擇(ze)不同(tong)品種(zhong)的(de)(de)大米。
5、現(xian)在送禮(li)講(jiang)究送健(jian)康,可選擇禮(li)盒(he)包裝的大米,最好還是選有機大米,其(qi)在種植過程(cheng)中(zhong)不(bu)能實用(yong)化學(xue)肥料、農藥、生長(chang)調節劑等,對健(jian)康也是有好處(chu)的。