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1、柴米(mi)油(you)鹽是日常生活必不可少的(de)，而每天(tian)炒(chao)菜用的(de)油(you)更是跟(gen)我們(men)的(de)健康(kang)息息相關，市場上的(de)油(you)種類非常多，而經濟又(you)營(ying)養的(de)油(you)當屬調和油(you)了，價格不貴，又(you)營(ying)養均衡，適合大(da)多數(shu)家庭選擇(ze)。

2、油的(de)品(pin)種(zhong)很多，但每種(zhong)油含有的(de)健(jian)康(kang)(kang)成分都各自不一(yi)樣，因此相應的(de)營養(yang)也不一(yi)樣，希望生活品(pin)質更(geng)健(jian)康(kang)(kang)的(de)話可(ke)選擇單(dan)一(yi)油品(pin)食(shi)用，但需多種(zhong)油換著吃，這樣營養(yang)才能更(geng)全面，另外非轉基因食(shi)用油相對(dui)來說食(shi)用更(geng)放心(xin)。

3、橄欖油(you)(you)、山茶油(you)(you)、核桃油(you)(you)、亞麻籽油(you)(you)等(deng)特色食(shi)用油(you)(you)含有的(de)營(ying)養價值較高，對人(ren)體的(de)好(hao)處(chu)多(duo)多(duo)，因此是日常用油(you)(you)的(de)首選(xuan)(xuan)，但選(xuan)(xuan)擇時要仔細(xi)辨(bian)別，以(yi)免買到以(yi)次充好(hao)的(de)油(you)(you)品。