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1、柴米油(you)鹽(yan)是(shi)日常(chang)生活必不(bu)可少的(de)(de)，而每(mei)天炒(chao)菜用的(de)(de)油(you)更是(shi)跟(gen)我(wo)們(men)的(de)(de)健康息息相關，市(shi)場上(shang)的(de)(de)油(you)種類(lei)非(fei)常(chang)多(duo)，而經濟又營養(yang)的(de)(de)油(you)當屬調和油(you)了，價(jia)格不(bu)貴，又營養(yang)均衡，適合大多(duo)數家庭選擇。

2、油的(de)品(pin)種(zhong)很多，但(dan)每種(zhong)油含有的(de)健康(kang)成分(fen)都各(ge)自不一樣(yang)，因此(ci)相(xiang)應的(de)營(ying)養也不一樣(yang)，希望生活品(pin)質更(geng)健康(kang)的(de)話(hua)可選擇(ze)單一油品(pin)食用，但(dan)需多種(zhong)油換著吃(chi)，這樣(yang)營(ying)養才能(neng)更(geng)全面，另外(wai)非(fei)轉基因食用油相(xiang)對來(lai)說(shuo)食用更(geng)放心。

3、橄(gan)欖油(you)(you)(you)、山茶油(you)(you)(you)、核桃油(you)(you)(you)、亞麻籽油(you)(you)(you)等特色食用(yong)油(you)(you)(you)含有的(de)營養價值較高，對人體的(de)好(hao)處多(duo)多(duo)，因此是日常用(yong)油(you)(you)(you)的(de)首選(xuan)，但(dan)選(xuan)擇時(shi)要仔(zi)細辨別，以(yi)免買到以(yi)次充好(hao)的(de)油(you)(you)(you)品。