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1，想(xiang)要(yao)烹飪出一(yi)道美味(wei)(wei)(wei)可口的菜品，一(yi)定少不(bu)了調(diao)味(wei)(wei)(wei)品，如果能夠熟練運用各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品，絕(jue)對能帶(dai)來無窮無盡的美味(wei)(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜常用的各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品：醬(jiang)油、食(shi)(shi)醋、食(shi)(shi)鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)(wei)精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是用(yong)來燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞(ji)翅(chi)、豬(zhu)排(pai)以及蔬菜等食品，大多以多種天然香(xiang)辛料加工而成，比如孜然粉(fen)、辣(la)椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)，可(ke)以使燒(shao)(shao)烤(kao)出(chu)來食品更加美(mei)味，但需(xu)提前(qian)用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)調(diao)料進行腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬(shu)果切好后，加入調(diao)味(wei)料和拌(ban)均(jun)勻的烹調(diao)方法，制作簡單吃起(qi)來又爽(shuang)口，特別是在夏天，很受歡迎(ying)。比(bi)較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美味的(de)食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)，比較常見的(de)各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就能(neng)品嘗到不同(tong)國(guo)家的美(mei)食(shi)，而進口(kou)調料有著其(qi)他國(guo)家飲食(shi)文化的獨特風味，是烹飪(ren)異國(guo)美(mei)食(shi)的必備，如韓國(guo)辣椒(jiao)醬、意大(da)利面醬、泰國(guo)冬(dong)陰功醬等(deng)等(deng)。